# Dos noches en el Val di Noto desde Catania: Ortigia en barca, Noto y Vendicari, chocolate en Modica y la bajada a Ragusa Ibla

Ortigia desde el mar, una noche en el Palazzo Nicolaci de Noto, Vendicari por la mañana, chocolate y osteria en Modica, y la bajada a pie a Ragusa Ibla.

Fuente: https://www.geocalia.com/es/italia/sicilia/val-di-noto/escapadas/dos-noches-ortigia-modica-ragusa · Revisado: 2026-11-12

Dónde: Val di Noto

El Val di Noto en el día desde Catania se queda corto: las ciudades barrocas del sureste están cerca unas de otras, pero cada una pide su tiempo y su luz de la tarde. Con dos noches empiezas por Siracusa, viendo Ortigia desde el mar, duermes dentro de un palacio de Noto, te bañas en Vendicari, catas el chocolate de Modica en su obrador más antiguo, duermes frente a la ciudad antigua de Modica y terminas bajando a pie a Ragusa Ibla.

## ¿Cómo se llega desde Catania?

Desde España, vuelo directo a Catania y coche de alquiler en el aeropuerto. De Catania a Siracusa hay una hora por la autopista; de Siracusa a Noto, la misma autopista hacia Gela. De Noto a Modica se va por el interior, y de Modica a Ragusa hay un rato corto. La vuelta, de Ragusa a Catania, es de unas dos horas. En autobús se puede llegar a Modica desde el aeropuerto con AST, pero esta escapada necesita coche.

## ¿Dónde dormir?

AlojamientoZonaPara quién

Seven Rooms VilladorataNoto, dentro del Palazzo NicolaciDiez habitaciones con frescos, terraza en la azotea y aparcamiento privado

Casa TalíaModica AltaCasitas de piedra con terraza, jardín y piscina pequeña frente a la ciudad

Eremo della GiubilianaCampo de RagusaCinco estrellas en un baglio fortificado, con piscina y spa

La primera noche, en Seven Rooms Villadorata, en el corazón de Noto; desde 500 € la noche, según la casa. La segunda, en Casa Talía, en Modica Alta, con check-in hasta las 19:00. Si quieres cambiar la segunda noche por campo, piscina y spa, el Eremo della Giubiliana está a las afueras de Ragusa.

## Para comer

Tres mesas, tres precios. El Caffè Sicilia es el desayuno: granitas, cannoli y pan de la casa en el Corso de Noto, desde 1892. La Osteria dei Sapori Perduti es la cena de precio medio, con la cocina casera de la familia Muriana. El Ristorante Duomo es la comida especial: dos estrellas Michelin en Ibla, con un menú de mediodía de tres platos a 70 €.

## ¿Y con un día más?

Quédate una tercera noche en el Eremo della Giubiliana, en el campo de Ragusa, con piscina, spa y una necrópolis griega en el parque, y dedica la mañana a Scicli, la más pequeña de las ciudades barrocas.

## El plan

### Jueves · 09:00 · De Catania a Siracusa
Una hora en coche por la autopista. Aparca antes de entrar en Ortigia.

### Jueves · 10:30 · Vuelta en barca a Ortigia y las grutas
Siracusa in barca, desde la Riva delle Poste: 1 h 15 min, 15 €, con baño y snorkel. Reserva por WhatsApp.

### Jueves · 13:00 · Paseo y comida en Ortigia
Por tu cuenta, por las calles de la isla.

### Jueves · 16:00 · Llegada a Noto
Deja el coche en el aparcamiento del hotel y sube a la terraza de la azotea.

### Jueves · 17:30 · Paseo barroco por Noto
El Corso al atardecer, la catedral de San Nicolò y la via Nicolaci. El Palazzo Nicolaci abre hasta las 19:00.

### Viernes · 08:30 · Granita en el Caffè Sicilia
Granita de almendra con brioche, en el Corso. Cierra del 9 de noviembre al 18 de diciembre.

### Viernes · 10:00 · Reserva de Vendicari
Entrada a 3,50 €: almadraba, torre sueva y baño. Sin bares ni sombra.

### Viernes · 14:30 · Visita al Fattojo de Bonajuto
En Modica: 30 minutos con cata. Reserva el día en su web.

### Viernes · 16:00 · Llegada a Casa Talía
Aparca en el aparcamiento señalizado y sube a pie. Piscina con vista al Duomo de San Giorgio.

### Viernes · 20:00 · Cena en la Osteria dei Sapori Perduti
En el Corso Umberto: antipasto de la casa, macco de habas y ravioli de ricotta. Reserva; cierra los martes.

### Sábado · 10:00 · Bajada a Ragusa Ibla
Aparca en Ragusa Superiore y baja por las escaleras de Santa Maria delle Scale hasta el Duomo di San Giorgio.

### Sábado · 12:30 · Comida en el Ristorante Duomo
El menú de mediodía de Ciccio Sultano, desde 70 €, junto al Duomo. Reserva.

### Sábado · 15:30 · Giardino Ibleo y vuelta a Catania
Unas dos horas de coche hasta Catania.

## Consejos

### Reserva con tiempo la primera noche
Seven Rooms Villadorata tiene solo diez habitaciones.

### Reserva el Fattojo y las dos comidas
La visita tiene grupos de 25 personas como máximo y el Duomo se llena.

### Aparca siempre fuera de los centros
Noto, Modica e Ibla tienen calles estrechas y tráfico limitado.

## Preguntas frecuentes

### ¿Hace falta coche?
Sí. Los autobuses y trenes tienen pocas salidas para encajar estas paradas en dos días.

### ¿Por qué de jueves a sábado?
El Ristorante Duomo cierra domingo y lunes, y la osteria de Modica, el martes.

### ¿Cuándo ir?
De abril a junio y en septiembre y octubre. Para bañarte en Vendicari, de junio a septiembre.

### ¿Cuánto cuesta?
Las entradas son pocas: 3,50 € Vendicari y 15 € la barca. Lo que más pesa es dormir: Seven Rooms publica precios desde 500 € la noche.

## Dónde dormir si vas en coche
- **Seven Rooms Villadorata**, desde 500 € / noche: Dormir dentro del Palazzo Nicolaci
Seven Rooms Villadorata ocupa un ala del Palazzo Nicolaci di Villadorata, el palacio de los balcones con ménsulas de figuras grotescas de la via Nicolaci, la calle que en mayo se cubre de flores con la Infiorata. La entrada del hotel está en la via Cavour, 53, la calle paralela de arriba. El palacio se levantó entre 1720 y 1765 con proyecto de Rosario Gagliardi, y desde 2009 una parte se dedica al hospedaje. La idea de la casa, diseñada por Cristina Summa, es que duermas como invitado del príncipe: salones con frescos del siglo XVIII, muebles de época y balcones sobre el centro histórico.
El hotel luce la llave de la guía Michelin, la distinción que la guía da a los alojamientos, desde 2024. Abre todo el año.
Las habitaciones
Son diez, entre habitaciones y suites, en los pisos altos del palacio. Las suites son amplias y conservan los frescos; varias tienen balcón sobre el corazón de Noto y alguna deja ver la costa en el horizonte. La web no publica la lista completa de servicios de cada habitación, así que si necesitas algo concreto, como una cama supletoria, pregúntalo al reservar. La propia casa da precios desde 500 € la noche.
La terraza y la osteria
En la azotea está la Terrazza Villadorata, la terraza privada del palacio, pensada para el aperitivo del atardecer con vistas sobre el barroco de Noto. En las antiguas bodegas, con arcos ojivales y bóvedas de cañón, funciona la Osteria Villadorata, con entrada por la via Rocco Pirri, 19. Su carta, de cocina siciliana y del sur con guiños del Mediterráneo oriental, se apoya en presidios Slow Food. La carta publicada en 2025 tenía un menú degustación de cuatro pasos a 65 €. Se reserva aparte, en el +39 334 7933384.
Cómo llegar y aparcar
En coche, desde Catania se llega por la autopista hacia Siracusa y la que sigue hacia Gela. El hotel tiene aparcamiento privado, algo que en el centro de Noto ahorra vueltas: pide al reservar cómo llegar a él, porque el casco antiguo tiene calles de tráfico limitado. A pie estás a unos pasos de la catedral, del ayuntamiento y del Corso Vittorio Emanuele.
Qué hay cerca
El paseo barroco por Noto empieza en la puerta: la catedral de San Nicolò, el Corso y la visita al propio Palazzo Nicolaci, con su salón de fiestas. Para desayunar o tomar una granita, el Caffè Sicilia está en el mismo Corso. La reserva de Vendicari queda a un rato en coche hacia el sur.
- **Casa Talía**: Casitas de piedra frente al barroco
Casa Talía es un albergo diffuso, un hotel repartido en varias casitas, en Modica Alta, en la parte alta de la ciudad. Son antiguas viviendas restauradas con materiales naturales y propios de Sicilia, colocadas en distintos niveles del terreno alrededor de un jardín mediterráneo. El nombre viene del siciliano "talìa", que quiere decir "mira": desde el jardín tienes enfrente la ciudad antigua, con sus cúpulas y campanarios. La casa se define por el "slow living", la vida sin prisa, y lo pone en práctica con pocas habitaciones y mucho jardín.
Las habitaciones y las casas
Su web presenta ocho habitaciones, cada una con nombre propio: Talía, Meridiana, Scirocco, Ginestre, Zenzero, Sciara, Mediterraneo y Sirah. Las cuatro primeras son suites superior, algunas en dos niveles; todas son dobles. Los techos son de cañas o de madera, la piedra se deja vista y cada suelo es distinto: piedra pece antigua, barro cocido con dibujos árabes, cemento de colores del desierto o baldosas antiguas. Todas tienen aire acondicionado, caja fuerte, televisión, conexión a internet, minibar y entrada independiente con tarjeta, y cada una tiene su terraza o balcón. Varias miran a la catedral.
Además de las habitaciones hay "case", casas completas con terraza o balcón y la misma vista, útiles si viajas en familia o en grupo.
Piscina, desayuno y servicios
La piscina es pequeña y está rodeada de jardín, con vista sobre la ciudad y sobre el Duomo di San Giorgio. Hay wifi gratis en toda la casa, sala de desayuno con intercambio de libros, servicio de lavandería y plancha, canguro bajo petición y reserva de restaurantes. Organizan visitas guiadas por la zona, desde Ragusa Ibla y Noto hasta Vendicari o el Etna, alquilan coches, bicis eléctricas y motos de 50 cc, y hacen traslados a los aeropuertos de Catania y Comiso. Bajo petición preparan una cesta de comida o una cena con cocinero.
El check-in es de 14:00 a 19:00 y el check-out de 9:00 a 11:00. Atienden el teléfono de 9:00 a 13:00 y de 15:00 a 20:00.
Cómo llegar y aparcar
En coche desde Catania, toma la carretera hacia Ragusa por la SS 115 hasta el primer desvío a Modica Centro. La casa pide poner en el navegador "Via San Benedetto da Norcia": en la rotonda pequeña baja por la calle de la izquierda hasta el cartel "Talia park here", aparca y sigue a pie las señales. Sin coche, los autobuses de AST unen el aeropuerto de Catania con Modica.
Qué hay cerca
Desde la casa bajas a pie hacia Modica Bassa y el Corso Umberto, donde está la Osteria dei Sapori Perduti, y al taller de chocolate de Bonajuto. Ragusa Ibla queda a un rato en coche.
- **Eremo della Giubiliana**: Un baglio fortificado en la meseta
El Eremo della Giubiliana está en el campo de la meseta iblea, entre algarrobos y muros de piedra seca, a medio camino entre Ragusa y la costa de Marina di Ragusa. Desde sus terrazas se ve el Mediterráneo y, en días claros, la casa dice que se llega a ver Malta. Nació en la Edad Media como eremitorio y baglio fortificado, la casa de campo amurallada del feudo de Renna, y durante siglos protegió la comarca de las incursiones desde el mar. La torre norte, restaurada hace poco, conserva el escudo de piedra de la Orden Teutónica; después pasaron por aquí los caballeros de San Juan antes de instalarse en Malta. En el siglo XVIII la compró la familia Nifosì, terratenientes de Ragusa, que la convirtió en residencia. Hoy es un resort de cinco estrellas.
En la parte norte del parque aflora una necrópolis de los siglos V a III a. C., con tumbas excavadas en la roca y los canalillos que desviaban el agua de lluvia.
Habitaciones, cottages y villa
Ninguna habitación es igual a otra. Las superior conservan suelos de piedra y muebles originales, y dan al jardín; hay superior triples para familias. Las deluxe tienen alcobas de piedra y terraza privada sobre el parque. Las junior suites y las suites tienen bóvedas de crucería, vigas de madera y muebles de época, y algunas, terrazas con vista a la costa. Fuera del edificio principal hay cottages de piedra blanca con jardín propio, porche con barbacoa y chimenea, y una villa con piscina propia. La web no publica el número total de habitaciones ni la hora de entrada: pregúntalo al reservar.
Cocina, piscina y spa
El desayuno es un bufé con pan caliente, tartas caseras, miel, conservas, huevos de sus gallinas y embutidos. El restaurante cocina con lo que sale de la finca: ricotta de la meseta hecha con leche de sus pastos, cerdo negro siciliano criado en libertad en los bosques de los Iblei y gallina siciliana, con vinos de su bodega. Hay piscina y una zona de bienestar, Asphadelus, con masajes y tratamientos. Organizan clases de cocina, elaboración de ricotta y catas.
Cómo llegar y aparcar
Hace falta coche. Desde Ragusa toma la SP 25 hacia Marina di Ragusa; el Eremo está en el kilómetro 7,5. El aparcamiento es gratuito, delante de los cottages. La casa ofrece traslados privados y tiene, cerca, una pista de aterrizaje privada para huéspedes, con autorización previa.
Qué hay cerca
Ragusa Ibla es la visita más cercana, y para una cena especial tienes allí el Ristorante Duomo. Modica y su chocolate quedan a poca distancia en coche.

## Dónde dormir si vas en avión
- **Seven Rooms Villadorata**, desde 500 € / noche: Dormir dentro del Palazzo Nicolaci
Seven Rooms Villadorata ocupa un ala del Palazzo Nicolaci di Villadorata, el palacio de los balcones con ménsulas de figuras grotescas de la via Nicolaci, la calle que en mayo se cubre de flores con la Infiorata. La entrada del hotel está en la via Cavour, 53, la calle paralela de arriba. El palacio se levantó entre 1720 y 1765 con proyecto de Rosario Gagliardi, y desde 2009 una parte se dedica al hospedaje. La idea de la casa, diseñada por Cristina Summa, es que duermas como invitado del príncipe: salones con frescos del siglo XVIII, muebles de época y balcones sobre el centro histórico.
El hotel luce la llave de la guía Michelin, la distinción que la guía da a los alojamientos, desde 2024. Abre todo el año.
Las habitaciones
Son diez, entre habitaciones y suites, en los pisos altos del palacio. Las suites son amplias y conservan los frescos; varias tienen balcón sobre el corazón de Noto y alguna deja ver la costa en el horizonte. La web no publica la lista completa de servicios de cada habitación, así que si necesitas algo concreto, como una cama supletoria, pregúntalo al reservar. La propia casa da precios desde 500 € la noche.
La terraza y la osteria
En la azotea está la Terrazza Villadorata, la terraza privada del palacio, pensada para el aperitivo del atardecer con vistas sobre el barroco de Noto. En las antiguas bodegas, con arcos ojivales y bóvedas de cañón, funciona la Osteria Villadorata, con entrada por la via Rocco Pirri, 19. Su carta, de cocina siciliana y del sur con guiños del Mediterráneo oriental, se apoya en presidios Slow Food. La carta publicada en 2025 tenía un menú degustación de cuatro pasos a 65 €. Se reserva aparte, en el +39 334 7933384.
Cómo llegar y aparcar
En coche, desde Catania se llega por la autopista hacia Siracusa y la que sigue hacia Gela. El hotel tiene aparcamiento privado, algo que en el centro de Noto ahorra vueltas: pide al reservar cómo llegar a él, porque el casco antiguo tiene calles de tráfico limitado. A pie estás a unos pasos de la catedral, del ayuntamiento y del Corso Vittorio Emanuele.
Qué hay cerca
El paseo barroco por Noto empieza en la puerta: la catedral de San Nicolò, el Corso y la visita al propio Palazzo Nicolaci, con su salón de fiestas. Para desayunar o tomar una granita, el Caffè Sicilia está en el mismo Corso. La reserva de Vendicari queda a un rato en coche hacia el sur.
- **Casa Talía**: Casitas de piedra frente al barroco
Casa Talía es un albergo diffuso, un hotel repartido en varias casitas, en Modica Alta, en la parte alta de la ciudad. Son antiguas viviendas restauradas con materiales naturales y propios de Sicilia, colocadas en distintos niveles del terreno alrededor de un jardín mediterráneo. El nombre viene del siciliano "talìa", que quiere decir "mira": desde el jardín tienes enfrente la ciudad antigua, con sus cúpulas y campanarios. La casa se define por el "slow living", la vida sin prisa, y lo pone en práctica con pocas habitaciones y mucho jardín.
Las habitaciones y las casas
Su web presenta ocho habitaciones, cada una con nombre propio: Talía, Meridiana, Scirocco, Ginestre, Zenzero, Sciara, Mediterraneo y Sirah. Las cuatro primeras son suites superior, algunas en dos niveles; todas son dobles. Los techos son de cañas o de madera, la piedra se deja vista y cada suelo es distinto: piedra pece antigua, barro cocido con dibujos árabes, cemento de colores del desierto o baldosas antiguas. Todas tienen aire acondicionado, caja fuerte, televisión, conexión a internet, minibar y entrada independiente con tarjeta, y cada una tiene su terraza o balcón. Varias miran a la catedral.
Además de las habitaciones hay "case", casas completas con terraza o balcón y la misma vista, útiles si viajas en familia o en grupo.
Piscina, desayuno y servicios
La piscina es pequeña y está rodeada de jardín, con vista sobre la ciudad y sobre el Duomo di San Giorgio. Hay wifi gratis en toda la casa, sala de desayuno con intercambio de libros, servicio de lavandería y plancha, canguro bajo petición y reserva de restaurantes. Organizan visitas guiadas por la zona, desde Ragusa Ibla y Noto hasta Vendicari o el Etna, alquilan coches, bicis eléctricas y motos de 50 cc, y hacen traslados a los aeropuertos de Catania y Comiso. Bajo petición preparan una cesta de comida o una cena con cocinero.
El check-in es de 14:00 a 19:00 y el check-out de 9:00 a 11:00. Atienden el teléfono de 9:00 a 13:00 y de 15:00 a 20:00.
Cómo llegar y aparcar
En coche desde Catania, toma la carretera hacia Ragusa por la SS 115 hasta el primer desvío a Modica Centro. La casa pide poner en el navegador "Via San Benedetto da Norcia": en la rotonda pequeña baja por la calle de la izquierda hasta el cartel "Talia park here", aparca y sigue a pie las señales. Sin coche, los autobuses de AST unen el aeropuerto de Catania con Modica.
Qué hay cerca
Desde la casa bajas a pie hacia Modica Bassa y el Corso Umberto, donde está la Osteria dei Sapori Perduti, y al taller de chocolate de Bonajuto. Ragusa Ibla queda a un rato en coche.
- **Eremo della Giubiliana**: Un baglio fortificado en la meseta
El Eremo della Giubiliana está en el campo de la meseta iblea, entre algarrobos y muros de piedra seca, a medio camino entre Ragusa y la costa de Marina di Ragusa. Desde sus terrazas se ve el Mediterráneo y, en días claros, la casa dice que se llega a ver Malta. Nació en la Edad Media como eremitorio y baglio fortificado, la casa de campo amurallada del feudo de Renna, y durante siglos protegió la comarca de las incursiones desde el mar. La torre norte, restaurada hace poco, conserva el escudo de piedra de la Orden Teutónica; después pasaron por aquí los caballeros de San Juan antes de instalarse en Malta. En el siglo XVIII la compró la familia Nifosì, terratenientes de Ragusa, que la convirtió en residencia. Hoy es un resort de cinco estrellas.
En la parte norte del parque aflora una necrópolis de los siglos V a III a. C., con tumbas excavadas en la roca y los canalillos que desviaban el agua de lluvia.
Habitaciones, cottages y villa
Ninguna habitación es igual a otra. Las superior conservan suelos de piedra y muebles originales, y dan al jardín; hay superior triples para familias. Las deluxe tienen alcobas de piedra y terraza privada sobre el parque. Las junior suites y las suites tienen bóvedas de crucería, vigas de madera y muebles de época, y algunas, terrazas con vista a la costa. Fuera del edificio principal hay cottages de piedra blanca con jardín propio, porche con barbacoa y chimenea, y una villa con piscina propia. La web no publica el número total de habitaciones ni la hora de entrada: pregúntalo al reservar.
Cocina, piscina y spa
El desayuno es un bufé con pan caliente, tartas caseras, miel, conservas, huevos de sus gallinas y embutidos. El restaurante cocina con lo que sale de la finca: ricotta de la meseta hecha con leche de sus pastos, cerdo negro siciliano criado en libertad en los bosques de los Iblei y gallina siciliana, con vinos de su bodega. Hay piscina y una zona de bienestar, Asphadelus, con masajes y tratamientos. Organizan clases de cocina, elaboración de ricotta y catas.
Cómo llegar y aparcar
Hace falta coche. Desde Ragusa toma la SP 25 hacia Marina di Ragusa; el Eremo está en el kilómetro 7,5. El aparcamiento es gratuito, delante de los cottages. La casa ofrece traslados privados y tiene, cerca, una pista de aterrizaje privada para huéspedes, con autorización previa.
Qué hay cerca
Ragusa Ibla es la visita más cercana, y para una cena especial tienes allí el Ristorante Duomo. Modica y su chocolate quedan a poca distancia en coche.