# Ristorante Belforte

Restaurante en Vernazza · Cinque Terre

Fuente: https://www.geocalia.com/es/italia/liguria/cinque-terre/restaurantes/ristorante-belforte · Revisado: 2026-11-12

- Precio: €€€

Restaurante de pescado en la torre de vigía medieval de Vernazza, con terrazas sobre el mar y una mesa para dos en lo alto; tagliolini al nero y parrillada del día. Cierra los martes.

Comer dentro de una torre sobre el mar
El Belforte ocupa la torre de vigía medieval que cierra el puerto de Vernazza por el oeste, encaramada a la roca. Las mesas se reparten por varias terrazas a distintas alturas, una sala interior y la propia torre. La más pedida es el tavolo dell'amore, una mesa para dos sola en un saliente. Es el sitio para la comida o la cena especial del viaje, mejor al atardecer.
La casa cuenta que el restaurante nació hace unos cincuenta años, siempre en manos de familias del pueblo, y que en los años setenta y ochenta fue punto de encuentro de gente del teatro, pintores y cantantes. Tras unos años peores, un industrial textil de Prato se interesó por el local y llegó un cocinero que devolvió a la carta el pescado del día y los sabores de las huertas ligures.
Qué pedir
La carta es de pescado y marisco, con platos ligures. Entre los entrantes, el antipasto mixto de cinco pases, el misto de anchoas de Monterosso, la ensalada templada de marisco a la vernazzana, el pulpo de roca con patatas y aceitunas y los mejillones de Portovenere. Hay crudos y tartar según la pesca.
En las pastas, que se hacen al momento, la casa recomienda las tagliatelle all'aragosta y los tagliolini al nero di seppia con gambas. Los spaghetti alla Bruno, con mejillones, almejas y gambas, y el arroz al curry con cigalas son sus especialidades. Las trofie llevan pesto genovés hecho en casa cada día. De segundo, parrillada de pescado y crustáceos, pescado a la sal o al horno, fritura de paranza y tagliata de atún con cebolla de Tropea. Para quien no quiere pescado, escalopines al limón de Vernazza o tagliata de ternera. El postre de la casa son las fresas salteadas en sartén con helado; hay también buccellato con vino passito.
Horario y reservas
Abre a mediodía y por la noche, todos los días menos el martes. Ahora está cerrado por vacaciones hasta marzo de 2027. La página «Dove siamo» da de 12:00 a 15:00 y de 19:00 a 22:00; la portada, de 12:30 a 14:30 y de 19:30 a 22:30: llega dentro de la franja más corta. Se reserva en el formulario de su web, y en temporada conviene hacerlo con días de antelación.
Está a dos pasos de la piazza Marconi: desde la estación de Vernazza baja la calle principal hasta el puerto y sigue por la izquierda hacia la torre. Hay escaleras entre terrazas, así que con silla de ruedas o carrito es complicado.

Qué pedir: los tagliolini al nero di seppia con gambas o las tagliatelle all'aragosta, que la casa recomienda, y de postre las fresas a la sartén con helado

A tener en cuenta: Cierra los martes. Cerrado por vacaciones hasta marzo de 2027. Reserva con antelación, sobre todo la mesa de los enamorados

## Datos prácticos

- Dirección: Via G. Guidoni, 42, 19018 Vernazza, SP
- Teléfono: +39 0187 812222
- Correo: info@ristorantebelforte.it
- Horario: lun 12:00–15:00 y 19:00–22:00; mar cerrado; mié–dom 12:00–15:00 y 19:00–22:00
- Cierra los martes. Cerrado por vacaciones hasta marzo de 2027. La portada de la web da un horario algo más corto (12:30 – 14:30 y 19:30 – 22:30)
- Cocina: ligur, pescado y marisco
- Platos de la casa: Tagliolini al nero di seppia con gamberi, Tagliatelle all'aragosta, Spaghetti alla Bruno, Riso al curry con scampi, Misto acciughe di Monterosso, Grigliata mista di pesce, Fragole saltate in padella con gelato
- Reservas: https://www.ristorantebelforte.it/Prenotazioni.htm
- Datos comprobados el 12 de noviembre de 2026.

## Cómo llegar y contacto

- Web: https://www.ristorantebelforte.it/
- Coordenadas: 44.1345, 9.6826

## Cerca de aquí

- [Trattoria Gianni Franzi](https://www.geocalia.com/es/italia/liguria/cinque-terre/restaurantes/trattoria-gianni-franzi), a 106 m
- [Albergo Gianni Franzi](https://www.geocalia.com/es/italia/liguria/cinque-terre/alojamientos/albergo-gianni-franzi), a 143 m
- [Sentiero Azzurro de Monterosso a Corniglia por Vernazza](https://www.geocalia.com/es/italia/liguria/cinque-terre/actividades/sentiero-azzurro), a 600 m
- [Hotel Porto Roca](https://www.geocalia.com/es/italia/liguria/cinque-terre/alojamientos/hotel-porto-roca), a 2,3 km
- [Tren de pueblo en pueblo con la Cinque Terre Treno Card](https://www.geocalia.com/es/italia/liguria/cinque-terre/actividades/tren-cinque-terre), a 2,6 km
- [Camino de los viñedos de Riomaggiore a Corniglia por Volastra](https://www.geocalia.com/es/italia/liguria/cinque-terre/actividades/vinedos-de-volastra), a 4,3 km
- [Nessun Dorma](https://www.geocalia.com/es/italia/liguria/cinque-terre/restaurantes/nessun-dorma), a 4,6 km
- [Taller de pesto en mortero en la terraza de Nessun Dorma, en Manarola](https://www.geocalia.com/es/italia/liguria/cinque-terre/actividades/taller-de-pesto-en-manarola), a 4,6 km

## Consejos

### Pide la mesa de los enamorados al reservar
Es una sola mesa para dos y se reserva antes que ninguna.

### Ve al atardecer
Las terrazas miran al oeste, al sol que cae sobre el mar.

### Comprueba que ha reabierto
Cierra en invierno y no abre los martes.

## Preguntas frecuentes

### ¿Cuándo abre?
Mediodía y noche, todos los días menos el martes, de marzo al otoño. Ahora está cerrado hasta marzo de 2027.

### ¿Hay que reservar?
Sí, sobre todo en temporada y para la terraza. Se hace en el formulario de su web.

### ¿Hay platos sin pescado?
Algunos: escalopines al limón, tagliata de ternera, tagliatelle al ragú y bruschette.

### ¿Es caro?
Es un restaurante de pescado en un lugar único; cuenta con un precio de cena especial.

Destino: [Cinque Terre](https://www.geocalia.com/es/italia/liguria/cinque-terre.md)
