# Ristorante Al Castello

Restaurante en Sermoneta · Jardín de Ninfa y Sermoneta

Fuente: https://www.geocalia.com/es/italia/lacio/ninfa-y-sermoneta/restaurantes/al-castello · Revisado: 2026-11-12

- Precio: €€

Restaurante de cocina de Sermoneta frente a la entrada del castillo Caetani, con trufa todo el año, setas, caza y polenta en invierno; abre sábados y domingos a mediodía.

A la puerta del castillo
Al Castello está en la Via della Fortezza, 7, en lo alto del casco de Sermoneta, justo enfrente de la entrada del castillo Caetani. Tiene cuatro comedores, uno con una chimenea grande, y vistas sobre la llanura pontina; en verano se come fuera, bajo las murallas del castillo. Es un sitio para comer antes o después de la visita guiada sin mover el coche.
Qué se come
Cocina de la zona, de siglos de tradición, con materia prima y aromas locales y aceite de oliva virgen extra de Sermoneta. Su especialidad es la trufa fresca, que tienen todo el año porque los dueños son tartufai, buscadores de trufa. Según la temporada, setas y caza. De la llanura de abajo traen la búfala del Agro Pontino, de los quesos a la carne; de los montes, el jamón de Bassiano, el pueblo vecino, cortado a cuchillo. En otoño y en invierno hacen polenta de varias maneras, y siempre hay sopas y potajes de la tradición local. La carta de vinos, grappas y licores sale de bodegas del Agro Pontino y de los montes Lepini.
Cuándo abre
El restaurante abre sábados y domingos, solo a mediodía; entre semana solo da servicio a grupos, hasta 120 personas, con menús a medida. Agradecen la reserva: llama al 0773 30404 o al 333 432 6848, o escribe a info@ristorante-alcastello.com. La web no publica horas exactas ni precios.
Cómo encajarlo
En un día de Ninfa abierto, el jardín se visita por la mañana y el castillo por la tarde: Al Castello te viene bien si cambias el orden, o para una comida tardía tras el jardín si es fin de semana. En invierno, con Ninfa cerrado, el castillo abre los fines de semana: visita guiada por la mañana, comida aquí y paseo por el pueblo. El tercer domingo de enero, Sermoneta celebra su Sagra della Polenta.

Qué pedir: algo con trufa fresca, que los dueños buscan ellos mismos, y en invierno la polenta

## Datos prácticos

- Dirección: Via della Fortezza, 7, 04013 Sermoneta, LT
- Teléfono: +39 0773 30404
- Correo: info@ristorante-alcastello.com
- Abre sábados y domingos solo a mediodía, sin horas publicadas; para grupos, todos los días. Mejor reservar
- Cocina: lacial, de montaña
- Platos de la casa: Platos con trufa fresca, Polenta, Setas y caza de temporada, Jamón de Bassiano cortado a cuchillo, Búfala del Agro Pontino
- Datos comprobados el 12 de noviembre de 2026.

## Cómo llegar y contacto

- Web: https://www.ristorante-alcastello.com/
- Coordenadas: 41.54952, 12.98451

## Cerca de aquí

- [Paseo por Sermoneta](https://www.geocalia.com/es/italia/lacio/ninfa-y-sermoneta/actividades/sermoneta), a 39 m
- [Castillo Caetani de Sermoneta](https://www.geocalia.com/es/italia/lacio/ninfa-y-sermoneta/actividades/castillo-caetani-de-sermoneta), a 109 m
- [Le Camere Pinte](https://www.geocalia.com/es/italia/lacio/ninfa-y-sermoneta/alojamientos/le-camere-pinte), a 321 m
- [Parque Pantanello, el humedal junto a Ninfa](https://www.geocalia.com/es/italia/lacio/ninfa-y-sermoneta/actividades/parque-pantanello), a 4,1 km
- [Bar y zona de comidas del Jardín de Ninfa](https://www.geocalia.com/es/italia/lacio/ninfa-y-sermoneta/restaurantes/bar-del-giardino-di-ninfa), a 4,3 km
- [Jardín de Ninfa](https://www.geocalia.com/es/italia/lacio/ninfa-y-sermoneta/actividades/jardin-de-ninfa), a 4,3 km
- [Parque arqueológico de la antigua Norba](https://www.geocalia.com/es/italia/lacio/ninfa-y-sermoneta/actividades/parque-arqueologico-de-norba), a 5,1 km
- [Agriturismo Giulia Bè](https://www.geocalia.com/es/italia/lacio/ninfa-y-sermoneta/alojamientos/agriturismo-giulia-be), a 14,3 km

## Consejos

### Reserva el fin de semana
Solo abre sábados y domingos a mediodía.

### Pide la trufa
Es lo que distingue la casa: los dueños son buscadores de trufa.

### Mesa fuera en verano
Bajo las murallas del castillo.

## Preguntas frecuentes

### ¿Qué días abre?
Sábados y domingos a mediodía; para grupos, todos los días.

### ¿Dónde está?
Frente a la entrada del castillo Caetani, en la Via della Fortezza, 7.

### ¿Qué se pide?
Platos con trufa fresca, setas, caza, polenta en invierno y jamón de Bassiano.

### ¿Hay que reservar?
Lo agradecen; llama al 0773 30404.

Destino: [Jardín de Ninfa y Sermoneta](https://www.geocalia.com/es/italia/lacio/ninfa-y-sermoneta.md)