# Il Pinzale

Restaurante en Bolsena · Lago de Bolsena y Tuscania

Fuente: https://www.geocalia.com/es/italia/lacio/lago-de-bolsena-y-tuscania/comer/il-pinzale · Revisado: 2026-11-12

- Precio: €€

Restaurante de cocina local entre tradición y creatividad a la salida de Bolsena por la Cassia, con veranda entre jazmines y jardín.

Una casa de comidas en la Cassia
Il Pinzale está en la Via Cassia, en la localidad de Pinzale, a la salida de Bolsena, a un paseo del lago. Tiene un comedor rústico y una veranda rodeada de jazmines y un jardín grande. Su cocina mezcla tradición y creatividad.
Qué pedir
El portal oficial de turismo de Italia destaca la carne argentina a la brasa, el salmón con naranja y almendras y los tagliolini al café con gambas y porcini. Hablan inglés.
Cuándo ir
Cena los lunes, jueves, viernes, sábados y domingos de 19:00 a 23:00, y da comidas solo el fin de semana, de 12:30 a 15:00. Cierra martes y miércoles. Se reserva por teléfono o en TheFork.

Qué pedir: los tagliolini al café con gambas y porcini, o la carne a la brasa

## Datos prácticos

- Dirección: Via Cassia km 115,850, Località Pinzale, 01023 Bolsena, VT
- Teléfono: +39 0761 799717
- Correo: ristoranteilpinzale@hotmail.com
- Horario: lun 19:00–23:00; mar y mié cerrado; jue y vie 19:00–23:00; sáb y dom 12:30–15:00 y 19:00–23:00
- Cierra martes y miércoles; a mediodía, solo sábado y domingo
- Cocina: lacial, creativa
- Platos de la casa: Tagliolini al café con gambas y porcini, Carne a la brasa, Salmón con naranja y almendras
- Idiomas: Italiano, Inglés
- Accesibilidad: Accesible en silla de ruedas
- Datos comprobados el 12 de noviembre de 2026.

## Cómo llegar y contacto

- Web: https://www.ristoranteilpinzale.com/
- Coordenadas: 42.637, 11.99

## Cerca de aquí

- [Platani Hotel & Spa](https://www.geocalia.com/es/italia/lacio/lago-de-bolsena-y-tuscania/dormir/platani-hotel), a 780 m
- [Basílica de Santa Cristina y sus catacumbas](https://www.geocalia.com/es/italia/lacio/lago-de-bolsena-y-tuscania/hacer/basilica-de-santa-cristina), a 783 m
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- [Capodimonte, el pueblo del promontorio](https://www.geocalia.com/es/italia/lacio/lago-de-bolsena-y-tuscania/hacer/capodimonte), a 12,1 km

## Consejos

### El domingo a mediodía
Abre, y es la comida que cuadra con una excursión desde Roma.

### Veranda en verano
Pide mesa fuera entre los jazmines.

## Preguntas frecuentes

### ¿Abre el domingo?
Sí, a mediodía y por la noche.

### ¿Qué días cierra?
Martes y miércoles.

### ¿Dónde está?
En la Via Cassia km 115,850, a la salida de Bolsena.

Destino: [Lago de Bolsena y Tuscania](https://www.geocalia.com/es/italia/lacio/lago-de-bolsena-y-tuscania.md)