# Agriturismo I Tre Tigli

Restaurante en Rignano Flaminio · Calcata y el valle del Treja

Fuente: https://www.geocalia.com/es/italia/lacio/calcata-y-valle-del-treja/restaurantes/agriturismo-i-tre-tigli · Revisado: 2026-11-12

- Precio: €€

Restaurante de una granja de caballos y burras en Rignano Flaminio, cerca de Calcata, con pasta hecha en casa, tagliata y pinsa; abre los domingos a mediodía.

Una granja de burras y caballos
I Tre Tigli es el agriturismo de la granja Mariucci, que desde 2004 cría burras y vende su leche en Italia y fuera. Está en la localidad de Monte Cerasa, junto al kilómetro 36 de la Via Flaminia, en el término de Rignano Flaminio, en el campo entre Roma y el valle del Treja: Calcata queda a pocos kilómetros. Además de las burras, crían caballos tolfetanos, la raza rústica de los montes de la Tolfa que montaban los butteri, los vaqueros de la Maremma lacial, y que aquí viven en semilibertad.
Con los años la granja abrió un restaurante, que ha crecido hasta dos salas amplias con techo de madera y ventanales, y en verano una zona exterior cubierta rodeada de verde.
Qué se come
Cocina al momento con producto de temporada, local y fresco. A mediodía, la carta va de primeros de pasta hecha por ellos a segundos de carne, con tagliatas; por la noche se suma la pinsa, la masa romana de larga fermentación, como alternativa a la pizza. Hay carta y menús cerrados para fiestas, comuniones y celebraciones. Si te quedas a dormir, ofrecen media pensión o pensión completa, pero sin desayuno: lo puedes tomar fuera, si lo pides.
Cuándo abre y cómo reservar
La página del restaurante dice: viernes y sábado a cena, y domingo solo a mediodía. La portada publica algo más amplio, cenas todos los días menos el domingo y comidas el sábado y el domingo; como las dos no coinciden y no dan horas, llama o escribe por WhatsApp antes de ir, sobre todo el fin de semana. Se reserva en el +39 333 703 9179 o el +39 320 606 5515.
Después de comer
La granja organiza en su picadero vueltas a caballo y, en algunas épocas, paseos y trekking con burros de carga; se reservan por sus redes o por teléfono. Con niños, ver los caballos y las burras de cerca es parte de la comida.

Qué pedir: un primero de pasta de la casa y una tagliata; por la noche, pinsa de masa de larga fermentación

## Datos prácticos

- Dirección: Località Monte Cerasa, Via Flaminia km 36, 00068 Rignano Flaminio, RM
- Teléfono: +39 333 703 9179
- Correo: info@agriturismoitretigli.it
- Según la página del restaurante, viernes y sábado a cena y domingo solo a mediodía, sin horas publicadas; la portada dice además cenas a diario salvo domingo y comidas sábado y domingo. Llama antes
- Cocina: lacial, de granja, pinsería
- Platos de la casa: Pasta hecha en casa, Tagliata de ternera, Pinsa
- Datos comprobados el 12 de noviembre de 2026.

## Cómo llegar y contacto

- Web: https://www.agriturismoitretigli.it/

## Cerca de aquí

- [Agriturismo La Ghiga](https://www.geocalia.com/es/italia/lacio/calcata-y-valle-del-treja/alojamientos/agriturismo-la-ghiga)
- [Agriturismo Le Forre del Treja](https://www.geocalia.com/es/italia/lacio/calcata-y-valle-del-treja/alojamientos/le-forre-del-treja)
- [Calcata Vecchia, el pueblo sobre la roca de toba](https://www.geocalia.com/es/italia/lacio/calcata-y-valle-del-treja/actividades/calcata-vecchia)
- [El templo falisco de Monte Li Santi y el puente colgante](https://www.geocalia.com/es/italia/lacio/calcata-y-valle-del-treja/actividades/templo-de-monte-li-santi)
- [La Piazzetta](https://www.geocalia.com/es/italia/lacio/calcata-y-valle-del-treja/restaurantes/la-piazzetta)
- [Las cascadas de Monte Gelato](https://www.geocalia.com/es/italia/lacio/calcata-y-valle-del-treja/actividades/cascadas-de-monte-gelato)
- [Mazzano Romano y su lavadero](https://www.geocalia.com/es/italia/lacio/calcata-y-valle-del-treja/actividades/mazzano-romano)
- [Residenza Palazzo Fortuna](https://www.geocalia.com/es/italia/lacio/calcata-y-valle-del-treja/alojamientos/residenza-palazzo-fortuna)

## Consejos

### Domingo a mediodía
Es el día que encaja con una mañana de ruta por el Treja.

### Confirma el horario
La web da dos horarios distintos: llama antes.

### Pide la pasta de la casa
Es su plato de primero; por la noche, la pinsa.

## Preguntas frecuentes

### ¿Abre el domingo?
Sí, a mediodía, según la página del restaurante.

### ¿Qué se pide?
Pasta hecha en casa, tagliata y, por la noche, pinsa.

### ¿Dónde está?
En Monte Cerasa, junto al kilómetro 36 de la Via Flaminia, en Rignano Flaminio.

### ¿Tiene habitaciones?
Sí: dobles, triples y cuádruples con baño, aire acondicionado y wifi.

Destino: [Calcata y el valle del Treja](https://www.geocalia.com/es/italia/lacio/calcata-y-valle-del-treja.md)