# Una tarde de vino en Bolonia a pie: la torre del Reloj, la Osteria del Sole, la Enoteca Italiana y cena en la Osteria dell'Orsa Subes a la torre del Reloj, bebes en la Osteria del Sole con lo que compres en el mercado, sigues en la Enoteca Italiana, cenas en la Osteria dell'Orsa y duermes en el Quadrilatero. De lunes a sábado. Fuente: https://www.geocalia.com/es/italia/emilia-romana/bolonia/escapadas/noche-de-vino-en-el-quadrilatero · Revisado: 2026-11-13 ## El día - 13:30 · Salida: 2 h 15 en tren (Frecciarossa o Italo desde Roma Termini; del Centrale al Quadrilatero, unos 20 min a pie) - 16:40 · Torre del Reloj del Palazzo d'Accursio y sus terrazas (entradas a en punto, y veinte y menos veinte · última a las 18:20 en invierno · 10 €) · Bologna Welcome, Desde 10 € por adulto - 4 min a pie - 17:45 · Osteria del Sole (solo vino y cerveza · compra antes la comida en la via Pescherie Vecchie · hasta las 21:30) · Osteria del Sole, € - 10 min a pie - 19:15 · Enoteca Italiana, en la via Marsala (via Marsala, 2/B · copa y embutidos cortados al momento · hasta las 21:30) · Enoteca Italiana, en la via Marsala, €€ - 4 min a pie - 20:30 · Osteria dell'Orsa (via Mentana, 1 · tagliatelle y tortellini · sin reservas, cocina hasta las 23:00) · Osteria dell'Orsa, € - 12 min a pie - 22:15 · Albergo delle Drapperie (via Drapperie, 5 · 21 habitaciones en una antigua posada · desayuno incluido) · Albergo delle Drapperie - 10:00 · Vuelta: 2 h 15 en tren (al día siguiente, de Bologna Centrale a Roma) Bolonia no es ciudad de bodegas, pero se bebe con una tradición que pocas ciudades conservan. En el Quadrilatero, el barrio de los mercados detrás de la piazza Maggiore, sigue abierta una osteria documentada desde 1465 donde solo se sirve vino y la comida la trae cada uno; a diez minutos, una enoteca de 1972 sirve en copa cualquiera de sus 2.000 etiquetas con mortadela cortada al momento. Este plan las une a pie, bajo los soportales, con una subida a la torre del Reloj para empezar, una cena de osteria para terminar y el hotel a dos calles de la primera copa. ## De la torre a la osteria 16:40 · La torre del Reloj. En el Palazzo d'Accursio, en la piazza Maggiore. Se sube a pie, sin ascensor, hasta el mecanismo y dos terrazas sobre la plaza; la visita de la torre dura unos cuarenta minutos y la entrada, con las colecciones municipales de arte, cuesta 10 €. Hay entradas a en punto, a y veinte y a menos veinte; en invierno, la última es a las 18:20. Los menores de 8 años no suben a la terraza más alta. 17:45 · La Osteria del Sole. Cuatro minutos andando, en el vicolo dei Ranocchi. Antes de entrar, compra lo que te apetezca en las tiendas de la via Pescherie Vecchie o la via Drapperie: mortadela, parmigiano, pan. Dentro solo hay vino y cerveza, ni refrescos ni platos, y mesas largas de madera que se comparten. Pides en la barra y te sientas donde haya sitio. De lunes a sábado abre hasta las 21:30. 19:15 · La Enoteca Italiana. Diez minutos cruzando la via Indipendenza hasta la via Marsala. Abrió en 1972 y puso el wine bar en 1994: cualquiera de sus más de 2.000 etiquetas se puede probar en copa, con embutidos y quesos cortados al momento, salmón y algún plato caliente de temporada. Pide consejo. Cierra a las 21:30 y el domingo. 20:30 · Cena en la Osteria dell'Orsa. A cuatro minutos, en la via Mentana, en la zona universitaria. Desde 1979, cocina seguida hasta las 23:00 y sin reservas: tagliatelle al ragú, tortellini y embutidos a precio de estudiante. 22:15 · Albergo delle Drapperie. Doce minutos de vuelta al Quadrilatero. Tres estrellas y 21 habitaciones distintas, algunas con techos pintados, en una antigua posada de la via Drapperie, con desayuno incluido. Admite animales. ## Si cambias la cena Para una cena con mantel, Da Cesari, en manos de la misma familia desde 1955, está junto a la piazza Maggiore y hace tagliatelle al ragú, tortellini en caldo y scaloppina petroniana; cierra el domingo y se reserva por teléfono. ## Cómo llegar ### En tren desde Roma Frecciarossa o Italo de Roma Termini a Bologna Centrale, unas dos horas y cuarto. Del Centrale al Quadrilatero, unos veinte minutos a pie por la via Indipendenza. ### A pie Todo el plan cabe en unos dos kilómetros y medio, en llano y casi todo bajo soportales. ## Consejos ### Compra antes de entrar En la Osteria del Sole no se vende comida: llévala de las tiendas de alrededor. ### Llega pronto a la Orsa No reserva y a la hora de cenar hay cola. ### Deja la maleta en el hotel La entrada es desde las 14:00 y está a dos calles de la osteria. ## Preguntas frecuentes ### ¿Qué es la Osteria del Sole? Una osteria de Bolonia documentada desde 1465 que solo sirve vino y cerveza: la comida la traes tú. ### ¿Abre la Enoteca Italiana el domingo? No; de lunes a sábado, de 7:30 a 21:30. ### ¿Hace falta reservar? La Osteria dell'Orsa no reserva. El hotel, sí, con antelación. ### ¿Se puede hacer con lluvia? Sí: casi todo el paseo va bajo soportales y los tres locales son a cubierto.