# Bacchus, el restaurante del Jazz Hotel en Olbia, abierto todos los días Restaurante en Olbia · Olbia y la Costa Esmeralda Fuente: https://www.geocalia.com/es/italia/cerdena/costa-esmeralda/restaurantes/bacchus · Revisado: 2026-11-13 - Precio: €€ Restaurante del Jazz Hotel, a 2 km del centro de Olbia y cerca del aeropuerto: almuerzo sencillo, cena de pescado y carne sardos, todos los días. Bacchus es el restaurante del Jazz Hotel, un cuatro estrellas de Olbia en la zona entre el aeropuerto y el centro. La Guía Michelin lo describe como un restaurante de hotel bien llevado, alegre y acogedor, y lo recomienda para familias y grupos. Abre todos los días a mediodía y por la noche, lo que en esta costa, donde muchos sitios cierran un día o funcionan solo en temporada, lo convierte en una opción segura para la noche que llegas, el día que te vas o el domingo a mediodía. La carta Funciona con dos cartas. A mediodía es sencilla, según la Michelin: ensaladas, pasta, sándwiches y hamburguesas. En la carta de almuerzo de otoño de 2026 aparecen, por ejemplo, unos paccheri de trigo Senatore Cappelli con tomate y stracciatella por 16 €, una ensalada Bacchus con pollo sardo y pecorino por 16 € y una milanesa de ternera por 20 €. Por la noche la cocina se pone más seria, con platos sardos y mediterráneos de carne y, sobre todo, de pescado. En la carta de otoño de 2026 hay entrantes como el tartar de atún de aleta amarilla (22 €) o una tabla de embutidos y quesos sardos sobre pan pistoccu (20 €). Entre las pastas y arroces están la fregola negra con calabacín, almejas y polvo de bottarga (20 €), los culurgiones de Ogliastra en caldo de tomate cherry y pesto (18 €) y las linguine con bogavante (35 €). De segundo, pescado del día a peso, fritura de mar (24 €) o tagliata de carne de Bortigali con setas de otoño (26 €). El cubierto cuesta 3 € por persona. La carta cambia con las estaciones. Cómo llegar Está en la via degli Astronauti, 2, en el mismo edificio que el Jazz Hotel. El hotel calcula 2 km hasta el centro de Olbia y tiene una parada de autobús hacia el aeropuerto a 50 metros, así que puedes venir en bus o en taxi si no quieres conducir. La Michelin indica que hay aparcamiento y que el local es accesible en silla de ruedas. Cuándo ir Para comer el día que aterrizas o antes del vuelo de vuelta, y para cenar cuando duermes en Olbia. Con buen tiempo, pide mesa en la veranda que da a la piscina del hotel. Se reserva por teléfono, por correo o desde la web. Qué pedir: a mediodía, los paccheri con stracciatella o la ensalada Bacchus; por la noche, la fregola negra con almejas y bottarga o la tagliata de carne de Bortigali. ## Datos prácticos - Dirección: Via degli Astronauti, 2, 07026 Olbia, SS - Teléfono: +39 0789 651010 - Correo: sala@jazzhotel.it - Horario: lun–dom 12:30–14:30 y 19:30–22:30 - Horario de la Guía Michelin; la web del restaurante no lo publica. - Cocina: sarda, mediterránea, pescado - Platos de la casa: Fregula nera con almejas y bottarga, Culurgiones de Ogliastra, Linguine con bogavante, Tagliata de Bortigalese, Fritto misto de mar - Datos comprobados el 12 de noviembre de 2026. ## Cómo llegar y contacto - Web: https://www.bacchusristorante.it/ - Coordenadas: 40.9082, 9.5135 ## Cerca de aquí - [Jazz Hotel, cuatro estrellas con piscina entre el aeropuerto y el centro de Olbia](https://www.geocalia.com/es/italia/cerdena/costa-esmeralda/alojamientos/jazz-hotel), a 0 m - [Olbia en una mañana: la basílica de San Simplicio y el museo arqueológico](https://www.geocalia.com/es/italia/cerdena/costa-esmeralda/actividades/san-simplicio-y-museo-de-olbia), a 2,4 km - [Cata de vermentino de Gallura en la bodega Vigne Surrau, en Arzachena](https://www.geocalia.com/es/italia/cerdena/costa-esmeralda/actividades/cata-en-vigne-surrau), a 18,7 km - [Capriccioli, las calas resguardadas del mistral, con Liscia Ruja al lado](https://www.geocalia.com/es/italia/cerdena/costa-esmeralda/actividades/playa-de-capriccioli), a 19,6 km - [Spiaggia del Principe, la playa de granito rosa junto a Romazzino](https://www.geocalia.com/es/italia/cerdena/costa-esmeralda/actividades/spiaggia-del-principe), a 20,5 km - [Tumba de gigantes de Coddu 'Ecchju y nuraga de La Prisgiona, en Capichera](https://www.geocalia.com/es/italia/cerdena/costa-esmeralda/actividades/nuragas-de-capichera), a 20,6 km - [Agriturismo Rena, menú fijo de cocina gallurese con productos de la finca, en Arzachena](https://www.geocalia.com/es/italia/cerdena/costa-esmeralda/restaurantes/agriturismo-rena), a 24,4 km ## Consejos ### Pide la veranda Con buen tiempo se come fuera, frente a la piscina. ### A mediodía, ligero La carta de almuerzo es más corta y más barata que la de la noche. ### Ven antes del vuelo Está a pocos minutos del aeropuerto. ## Preguntas frecuentes ### ¿Abre los domingos? Sí. Según la Guía Michelin abre todos los días a mediodía y por la noche. ### ¿Cuánto cuesta? A mediodía, platos de 16 a 20 €; por la noche, primeros de 18 a 35 € y segundos de 20 a 38 €, más 3 € de cubierto. ### ¿Está lejos del centro? A unos 2 km, con parada de autobús delante. ### ¿Se puede ir con perro? La Guía Michelin indica que se admiten animales. Destino: [Olbia y la Costa Esmeralda](https://www.geocalia.com/es/italia/cerdena/costa-esmeralda.md)