# Cata de Malvasia di Bosa en la viña de Emidio Oggianu, en Magomadas Cata · 1–1,5 h · Desde 30 € · Con reserva · Todo el año Fuente: https://www.geocalia.com/es/italia/cerdena/bosa-y-la-planargia/hacer/cata-de-malvasia · Revisado: 2026-11-13 Dónde: Bosa y la Planargia La Malvasia di Bosa es el vino de la Planargia: un blanco de uva malvasía de Cerdeña, de color dorado que tira a ámbar, con aromas de almendra y frutos secos. Tiene denominación de origen desde 1972 y se hace en muy poca cantidad, en viñas pequeñas entre Bosa, Magomadas, Tresnuraghes, Suni y otros pueblos de la comarca. Hay versión seca, que envejece en barricas de castaño bajo un velo de levaduras, y versión dulce. La mejor forma de entenderla es bebiéndola en la viña. ## La bodega de los Oggianu La Azienda Vitivinicola Emidio Oggianu es una bodega familiar en el campo de Magomadas, en la zona de Badde Nuraghe, a pocos kilómetros del mar. La empezó Angelo Oggianu en 1956 con cuatro mil metros cuadrados de malvasía; su hijo Emidio, ferroviario de profesión, la heredó en 1968 y, al jubilarse, compró las viñas vecinas y la replantó. Hoy tiene unas dos hectáreas, que lleva con su hijo Stefano, y está inscrita en la denominación desde el año 2000. El suelo es calcáreo, con mezclas volcánicas y de arenisca, y la viña mira al mar. La vendimia se hace en octubre en cuatro pasadas, cogiendo solo los racimos maduros cada vez, y fermentan con levaduras de su propia uva. Lo que más enseñan de la bodega son las barricas: pequeñas, muy viejas, de castaño y roble, que cuidan como a hijos. Desde 2022 hacen también un blanco de vermentino, el Lunai, y un aguardiente de malvasía. ## La visita y la cata Te guía Emidio por la viña y la bodega, contando la historia de la familia y cómo se hace el vino, y termina con una cata. En Winedering, la plataforma con la que venden la visita, la cata publicada cuesta desde 30 € por persona, dura una hora y pide un mínimo de dos personas. Hay también una cata privada de vinos raros: 60 € por adulto, hora y media, con visita a la viña y la bodega y cinco vinos con maridaje, en italiano o inglés, a las 11:00, 11:30 o 12:00 por la mañana y de 17:30 a 19:30 por la tarde, con dos días de antelación y cancelación gratis hasta el día antes. También puedes reservar escribiendo a la bodega. Si te gusta el sitio, los Oggianu tienen dos apartamentos con vista al mar en la misma finca. ## Otra Malvasia en Bosa En el centro de Bosa, la familia Columbu, que ayudó a conseguir la denominación, sirve su Malvasia en la enoteca Su Camasinu, en Sa Costa: es la cata fácil si no quieres coger el coche. ## Consejos ### Reserva con antelación La cata privada pide al menos dos días. ### No conduzcas tú Si vas a probar varios vinos, que conduzca otro o deja la cata para el final del día. ### Lleva una botella La Malvasia se guarda muchos años. ## Preguntas frecuentes ### ¿Cuánto cuesta la cata en Emidio Oggianu? Desde 30 € por persona en Winedering, una hora, mínimo dos; la privada, 60 € por adulto. ### ¿Dónde está la bodega? En Località Pisturri, en el campo de Magomadas, a unos quince minutos en coche de Bosa. ### ¿Qué es la Malvasia di Bosa? Un vino de denominación de origen de la Planargia, de uva malvasía de Cerdeña, seco o dulce. ### ¿Hay que reservar? Sí, siempre.