# Barbagia

El interior montañoso de Cerdeña: los murales de Orgosolo, los mamuthones de Mamoiada, Tiscali, el manantial de Su Gologone y Fonni, a dos horas de Olbia.

Fuente: https://www.geocalia.com/es/italia/cerdena/barbagia · Revisado: 2026-11-13

## ¿Qué es la Barbagia?

Es el corazón montañoso de Cerdeña, alrededor de Nuoro y del Gennargentu: pueblos de pastores en las laderas, sierras de granito y caliza, encinares y muy poca costa. Hoy es la Cerdeña que no sale en las fotos de calas: la del pecorino, el Cannonau, el cochinillo al espetón y un carnaval de máscaras que no se parece a ningún otro.

Esta página reúne cuatro pueblos que se visitan juntos, a menos de 40 minutos unos de otros:

Orgosolo, el pueblo de los murales: unas 150 pinturas de protesta y de vida pastoril en sus fachadas.

Mamoiada, el de los mamuthones, con el Museo delle Maschere Mediterranee y, cada 16 de enero, las hogueras de Sant'Antonio.

Oliena, al pie del monte Corrasi y del Supramonte, con el manantial de Su Gologone y la subida a Tiscali, el poblado nurágico escondido dentro de una montaña.

Fonni, a unos 1.000 metros el pueblo más alto de Cerdeña, puerta del Bruncu Spina y de la cresta del Gennargentu.

La Barbagia toca el mar por el este: la Gola di Gorropu, Cala Gonone y las calas sin carretera están en el Golfo de Orosei, a unos 40 minutos de Oliena (estimado). Las dos zonas se combinan muy bien en una semana.

## ¿Cómo llegas desde España?

En avión. Olbia (OLB) tiene vuelo directo desde Barcelona y es la llegada más corta: de allí a Oliena hay algo más de hora y media en coche, y a Orgosolo o Fonni, unas dos horas (estimado). Cagliari (CAG) tiene vuelo directo desde Barcelona y Sevilla; desde Cagliari, Fonni queda a unas dos horas y media y Oliena a casi tres. Alghero no tiene vuelo directo desde España. En ferry, Grimaldi Lines une Barcelona con Porto Torres, a algo más de dos horas de Nuoro (estimado).

Alquila el coche en el aeropuerto: en la Barbagia no hay otra forma práctica de ir de pueblo en pueblo, y las carreteras de montaña son lentas.

## ¿Dónde te alojas?

Elige según por dónde entres. Si llegas a Olbia, duerme en Oliena: en Su Gologone, el hotel que empezó como restaurante en 1967, junto al manantial, o en el Agriturismo Guthiddai, una casa de campo de familia al pie del Corrasi. Si llegas a Cagliari o quieres la montaña, en Fonni, en el Hotel Cualbu, con piscina y sauna. Con dos noches, haz una en cada lado.

Para comer, el cochinillo de la chimenea del restaurante Su Gologone, la carta barbaricina con precios publicados de Monte Maccione, sobre Oliena, o los menús de 22 y 23 € con vino de Il Portico, en Orgosolo.

## ¿Qué hacer?

Un día de pueblos. Por la mañana, el museo de las máscaras de Mamoiada; a mediodía, los murales y la comida en Orgosolo; por la tarde, una cata de Cannonau en la bodega de los pequeños viticultores del pueblo. Es el plan máscaras, murales y Cannonau.

Un día de Supramonte. Subida a Tiscali, por libre o con la Cooperativa Enis desde Oliena, comida en Su Gologone y tarde en el manantial: el plan Tiscali y Su Gologone.

Dos noches. Fonni y el Gennargentu el primer día, Mamoiada y Orgosolo el segundo, Tiscali y Su Gologone el tercero: la escapada de dos noches.

## ¿Cuándo ir?

Primavera y otoño son la mejor época para caminar: de abril a junio y en septiembre y octubre las subidas a Tiscali y al Gennargentu se hacen sin calor. En otoño, además, los pueblos abren sus patios con Autunno in Barbagia, y Orgosolo celebra a mediados de octubre Gustos e Nuscos. El 16 de enero es el día de Mamoiada: hogueras y primera salida de los mamuthones; vuelven en carnaval. Julio y agosto son calurosos en el interior, aunque las noches refrescan. En invierno nieva en Fonni y en el Bruncu Spina.

## Dónde está
- Cerca: Golfo de Orosei (a 25,1 km), Bosa y la Planargia (a 73,0 km), Alghero y Capo Caccia (a 96,1 km), Olbia y la Costa Esmeralda (a 100,2 km)

## Qué hacer
- **Los murales de Orgosolo, un pueblo pintado de protesta y vida pastoril** (1 h 30 · Todas las edades · Gratis): Orgosolo es un pueblo de pastores de la Barbagia, en el centro montañoso de Cerdeña, a 620 metros de altitud y con unos 4.500 vecinos. Lo que lo ha hecho conocido fuera de la isla son sus murales: según Sardegna Turismo, el pueblo guarda un patrimonio de unas 150 pinturas en las fachadas, la mayor parte en la calle principal y en las callejas que salen de ella.
Qué cuentan los murales
El muralismo de Orgosolo es del siglo XX y empezó como una herramienta de protesta. Por eso muchas paredes hablan de política y de cultura, de disidencia y de luchas populares, de injusticia social. Otras son más tranquilas y retratan la vida cotidiana y las tradiciones pastoriles del pueblo: mujeres con el traje tradicional, pastores con su rebaño, escenas de la casa y del campo. Hay pinturas que comentan acontecimientos de Italia y del mundo, y textos en italiano y en sardo junto a las imágenes. Pasear por ellas es leer, pared a pared, cómo se ha visto este pueblo a sí mismo durante décadas.
Cómo es la visita
No hay entrada, horario ni recorrido oficial: aparcas y caminas. En una hora ves los murales de la calle principal; con dos horas te metes por las callejas de los lados, donde están algunas de las pinturas más fotografiadas, y paras a tomar un café. Las calles tienen cuestas, pero se hacen bien a pie y con niños. A media mañana llegan los grupos de excursión; si quieres las calles tranquilas, ve a primera hora o a última de la tarde.
Las fachadas son casas habitadas: fotografía desde la calle, no entres en portales ni patios y no te subas a las escaleras de las viviendas.
Cómo llegar y dónde aparcar
Orgosolo está a unos 20 km de Nuoro por carretera de montaña. Desde Olbia son unas dos horas en coche y desde Cagliari, casi tres (estimado). El centro es de calles estrechas: deja el coche en la entrada del pueblo y sube andando.
Qué más hay alrededor
El término de Orgosolo es enorme y llega hasta el corazón del Supramonte: el bosque de Montes, con cabañas de pastores (los pinnettos), tejos, enebros y acebos centenarios; el encinar de sas Baddes; la dolina de Su Suercone; y, en su límite con Urzulei, la Gola di Gorropu, que en esta guía está en el golfo de Orosei. En el pueblo, la cata de Cannonau en Cantine di Orgosolo y el menú barbaricino de Il Portico completan la mañana.
- **Museo delle Maschere Mediterranee de Mamoiada, la casa de los mamuthones** (1 h · Todas las edades · Desde 9 € por adulto): Mamoiada es un pueblo de algo menos de 2.500 habitantes a 650 metros, a poco más de 15 km de Nuoro. Es conocido en toda Cerdeña por su carnaval, el de los mamuthones y los issohadores, uno de los más antiguos de la isla. El Museo delle Maschere Mediterranee, en la Piazza Europa, lo explica a quien no puede estar aquí en enero o en febrero.
Qué se ve
La visita empieza con una secuencia de imágenes, textos, música y sonidos sobre las tradiciones del pueblo y su carnaval. Después, la sala del carnaval barbaricino reúne algunas de las máscaras más importantes del centro de Cerdeña, con los mamuthones en el centro: la cara de madera negra tallada a mano, las pieles de oveja y los cencerros, unos 30 kilos a la espalda, con los que avanzan a paso lento y acompasado. A su lado, los issohadores, con corpiño rojo, máscara blanca y la soha, la cuerda con la que enlazan a los espectadores. El museo presenta las teorías que han intentado explicar su origen.
La sala del Mediterráneo compara este carnaval con otros de los Alpes, la península ibérica y los Balcanes: verás que algunos personajes recuerdan a máscaras de invierno de España. La pieza más valiosa es la máscara de mamuthone más antigua que se conserva, de principios del siglo XIX.
Horario y precio
Según Sardegna Cultura, abre todos los días de 10:00 a 18:00; la web del museo indica la última entrada a las 17:30 y un horario de taquilla que parece excluir el martes, así que confírmalo antes si vas ese día. La entrada cuesta 9 €; la reducida, 7 €, es para grupos y colegios, y hay otras reducciones que se preguntan en taquilla. Desde las 14:00 se puede combinar con los otros dos museos del pueblo, el de la Cultura e del Lavoro y el MATer, de arqueología. Comprando en línea se paga 1,50 € de preventa.
Visitas guiadas
Hay visitas guiadas a horas fijas, a las 10:30, 12:30, 14:30 y 16:30, sin necesidad de formar grupo, en italiano, inglés, francés y español. El museo organiza también, con reserva, visitas a las sedes históricas de los mamuthones y talleres de máscaras de madera.
Cómo llegar
Desde Olbia, poco menos de dos horas en coche; desde Cagliari, unas dos horas y tres cuartos (estimado). Mamoiada queda a 20 minutos de Orgosolo y de Fonni: se combina bien con los dos en el mismo día.
- **Tiscali, el poblado nurágico escondido dentro de una montaña del Supramonte** (4 h 30 · Adolescentes y adultos acostumbrados a caminar por montaña · Desde 6 € por adulto, entrada): Tiscali es uno de los lugares más extraños de Cerdeña. En lo alto del monte del mismo nombre, a unos 500 metros, entre el Supramonte de Oliena y el de Dorgali, la bóveda de una gran cueva kárstica se hundió y dejó una dolina, un cráter de roca que no se ve desde fuera. Dentro, a la sombra de encinas y enebros, están los restos de un poblado nurágico.
Qué hay dentro
Un centenar de ambientes de piedra en dos grupos: al norte, unas 40 cabañas redondas y ovaladas; al suroeste, unas 30 casas más pequeñas, cuadradas o rectangulares. La primera fase es nurágica, de entre los siglos XV y VIII antes de Cristo, con muros de piedra seca. Una segunda, de piedras pequeñas unidas con argamasa, es de época romana, y el lugar se usó de forma intermitente como refugio hasta la alta Edad Media. Se descubrió a principios del siglo XX. La tradición dice que fue el último bastión de los pueblos nurágicos frente a Roma: por su entrada estrecha, unos pocos arqueros podían frenar a una legión.
En el lado opuesto a la entrada, un gran ventanal en la roca se abre sobre el valle de Lanaittu. El microclima es suave: fresco en verano y templado en invierno.
La subida
Se llega a pie. El sendero sale del pie del monte, en el valle de Lanaittu, y sube en una hora y media por viejos caminos de carboneros. Sardegna Turismo lo considera un trekking exigente: empinado, de piedra irregular, con un tramo en fila india junto a un desnivel de unos 200 metros. Una fisura natural de la roca da paso, al final, a la dolina. Lleva botas, agua de sobra y protección para el sol. La vuelta es por el mismo camino.
Para llegar al valle de Lanaittu, sigue desde Oliena o Dorgali la SP46 hacia Su Gologone y gira hacia Lanaittu.
Con guía desde Oliena
Si no conoces el Supramonte, ve con guía. La Cooperativa Turistica Enis, de Oliena, sale de su hotel de Monte Maccione en Land Rover, pasa por Su Gologone, cruza el valle de Lanaittu y sube contigo una hora a pie; la excursión dura unas tres horas. No publica el precio: pídelo al reservar y pregunta si incluye la entrada.
Entrada y horario
La entrada cuesta 6 €, 3 € la reducida y 4 € en grupo, y se paga solo en efectivo en la caseta del poblado: arriba no hay cobertura para tarjetas. Abre de 9:00 a 17:00 de octubre a abril y de 9:00 a 19:00 de mayo a septiembre. La gestiona la Cooperativa Ghivine, que lleva también el museo arqueológico de Dorgali.
- **Manantial de Su Gologone, la gran fuente del Supramonte al pie del monte Uddè** (1 h · 500 m · Todas las edades; carrito en parte del camino): Su Gologone es el manantial más importante de Cerdeña. Está en el campo de Oliena, al pie del monte Uddè, donde termina el Supramonte. La lluvia que cae sobre esta meseta de caliza se cuela por grietas y simas, corre bajo tierra y vuelve a salir aquí, por una hendidura de la roca, en una poza de agua verde y turquesa. Es monumento natural desde 1998.
Qué ves
Desde el aparcamiento, un sendero llano y señalizado de unos 250 metros te lleva al borde de la poza, a los pies de una pared gris. El agua es tan clara que parece poco profunda, y no lo es: en 2010, el buceador Alberto Cavedon bajó hasta 135 metros y todavía no se conoce el fondo. El caudal medio ronda los 500 litros por segundo, y en las crecidas, tras las lluvias fuertes, puede pasar de 10.000. El arroyo que nace aquí baja hacia el río Cedrino.
Alrededor hay un bosque de eucaliptos con mesas de piedra para picnic, un quiosco-bar y una zona de juegos para niños. Cerca está la pequeña iglesia rural de Nostra Signora della Pietà.
Kayak por el arroyo
De abril a septiembre se alquilan kayaks en el parque para remar por el cañón y el lago que forma el arroyo, hacia el Cedrino. Es una vuelta tranquila, entre paredes de roca y cañas, que gusta a familias con niños que nadan. La web del parque no publica precios ni horarios: pregúntalos en el quiosco o llama antes.
Entrada y horario
La entrada al parque es de pago, según la ficha del Ministerio de Cultura, pero ni el parque ni Sardegna Turismo publican el importe ni el horario. Lo gestiona una sociedad de Oliena, Le Fonti. Si vas fuera de temporada, llama antes para comprobar que esté abierto.
Cómo llegar
Desde Oliena, toma la provincial hacia Dorgali unos 6 km y gira a la derecha por el desvío señalizado, que baja hasta un gran aparcamiento. Desde Olbia son algo más de hora y media en coche; desde Cagliari, unas tres horas (estimado). Muy cerca, el Hotel Su Gologone, que lleva el mismo nombre y llena su piscina con agua de este manantial, y su restaurante. El valle de Lanaittu, de donde sale el sendero de Tiscali, empieza al lado.
- **Mamuthones e issohadores en Mamoiada, de las hogueras de Sant'Antonio al carnaval** (4 h · Todas las edades; con niños pequeños, a cierta distancia del desfile · Gratis): Durante casi todo el año, los mamuthones viven en el museo. Pero cada invierno salen a la calle, y verlos en Mamoiada es otra cosa: el ruido de los cencerros se oye antes de que doblen la esquina.
Qué es
Los mamuthones son las máscaras del carnaval de Mamoiada, uno de los más antiguos de Cerdeña. Llevan una máscara negra de madera tallada, la visera, el cuerpo cubierto de pieles de oveja y a la espalda sa carriga, unos 30 kilos de cencerros. Avanzan en grupo con un paso medido, todos a la vez, y cada sacudida de hombros hace sonar el bronce. Los acompañan los issohadores, con corpiño rojo y máscara blanca, que llevan la soha, una cuerda con la que enlazan a alguien del público. Ser enlazado se toma como un buen augurio.
Nadie sabe con certeza de dónde viene este rito. Las teorías lo relacionan con ritos agrarios y pastoriles, con la muerte y el renacer del año; el Museo delle Maschere Mediterranee las explica.
Cuándo salen

16 de enero, Sant'Antonio Abate. Es la primera salida del año y abre el carnaval. Esa noche se encienden hogueras en los barrios históricos del pueblo, y los mamuthones y los issohadores las recorren. Alrededor del fuego hay ritos propiciatorios, vino y dulces.
Carnaval. Vuelven a salir en los días de carnaval, que caen en febrero o marzo según el año. Las fechas y horarios de cada edición los anuncia el pueblo; mira el calendario del museo unas semanas antes.

Cómo vivirlo
Es una fiesta del pueblo, no un espectáculo para turistas, y es gratis. Llega pronto para aparcar: las calles del centro se cierran y Mamoiada es pequeño. Abrígate bien, porque a 650 metros las noches de enero son frías. Con niños pequeños, el estruendo de los cencerros puede asustar: mira desde un poco más atrás. No te pongas delante del grupo ni le cortes el paso, y deja sitio a los issohadores, que se mueven deprisa con la cuerda.
Dónde dormir esas noches
En enero y en carnaval el pueblo se llena de gente de toda la isla. Reserva con tiempo: el Hotel Cualbu, en Fonni, está a unos 20 minutos, y Su Gologone, en el campo de Oliena, a unos 40.
- **Cata de Cannonau en Cantine di Orgosolo, viñas y bodega con quesos de la Barbagia** (2 h · Adultos; solo mayores de 18 años · Desde 25 € por adulto): La Barbagia no es solo pastoreo: en las laderas entre Orgosolo, Mamoiada y Oliena se cultiva Cannonau, la uva tinta de Cerdeña, y también granatza, una blanca de la zona. Esta visita es la forma más directa de probarlo donde se hace, a pocos minutos de los murales.
Quién la organiza
Cantine di Orgosolo nació en 2007 de la unión de un grupo de pequeños viticultores del pueblo, cada uno con su viña y su historia. La bodega está en la zona artesanal de Orgosolo, en la Via E. Mattana, y elabora tres Cannonau di Sardegna DOC, Fromboliere, Luna Vona y Neale, un tinto y un blanco IGT Barbagia, Locoe e Ispavillu, y una grappa.
Cómo es la visita
Dura unas dos horas. Empieza en la viña, donde te cuentan cómo se trabaja el Cannonau en la montaña, sigue por la bodega y termina en la cata: tres vinos de la zona, con el Cannonau en el centro, acompañados de ricotta seca, pecorino joven, pecorino curado y pane carasau, el pan crujiente de los pastores de Cerdeña. La hacen en italiano o en inglés.
Lleva ropa cómoda y de temporada y calzado para caminar entre las cepas: en verano el sol pega fuerte en las viñas, y en invierno a estas alturas hace frío.
Precio y condiciones

Desde 25 € por adulto.
Grupos de 4 a 25 personas. Si viajáis dos, pregunta si os pueden juntar con otros.
Solo mayores de 18 años.
Todo el año; el horario se acuerda al reservar.
No incluye el transporte ni vino o catas extra.

Cómo reservar
La bodega no publica teléfono ni correo en su web: se reserva con el formulario de la página de la visita, indicando fecha, número de personas e idioma. Pide con varios días de antelación, sobre todo en verano y en octubre, cuando la zona se llena con las fiestas de otoño, como Gustos e Nuscos en Orgosolo.
Cómo combinarla
Por la mañana, los murales de Orgosolo y la comida en Il Portico, cuyo menú incluye el vino Cannonau de la casa; por la tarde, la cata. Organiza quién conduce: las carreteras de vuelta a Nuoro, Oliena u Olbia son de curvas.
- **Fonni y el Bruncu Spina, del pueblo más alto de Cerdeña a la cresta del Gennargentu** (5 h · 4,9 km · Con costumbre de caminar por montaña; el pueblo, todas las edades): Fonni está a unos 1.000 metros, en la vertiente norte del Gennargentu, y es el pueblo más alto de Cerdeña. Tiene unos 4.000 vecinos, una tradición pastoril muy viva y, encima, las cumbres más altas de la isla. Este plan junta las dos cosas: el pueblo por la mañana y la cresta por la tarde.
Qué ver en Fonni
El centro del pueblo es la basílica de la Vergine dei Martiri, con frescos, relicarios de plata y un santuario subterráneo, rodeada de cumbessias, las casitas donde se alojaban los peregrinos en las fiestas. Al lado están el convento franciscano de 1610 y el oratorio de San Michele, de 1760. En los barrios históricos quedan casas con tejas de madera, las scandulas, y murales como los de otros pueblos de la Barbagia. El carnaval de Fonni tiene sus propias máscaras, los Urthos y los Buttudos. Para el paseo basta una hora.
La subida al Bruncu Spina
Desde Fonni, una carretera de montaña sube unos 15 km hasta la estación del Bruncu Spina, la única zona de esquí de Cerdeña, con remontes en el Bruncu Spina y el Monte Spada, ambos por encima de los 1.800 metros. En verano, desde la explanada asfaltada bajo la estación, sale el sendero que recorre la cresta hacia Punta La Marmora, a 1.834 metros, el punto más alto de la isla.
Según L'Unione Sarda, la ruta tiene unos 4,9 km, se hace en unas dos horas y suma 427 metros de desnivel. Es de dificultad moderada: el camino no siempre está bien marcado, así que necesitas calzado de montaña, saber orientarte y llevar un mapa o una traza. La recompensa es la vista: en días claros se ve casi toda Cerdeña, del golfo de Oristano al Supramonte y al Campidano, y a veces Córcega.
No es una montaña para tomarse a la ligera. Arriba no hay árboles ni sombra, el viento es fuerte y el tiempo cambia deprisa; en invierno hay nieve. Ve de mayo a octubre, sal temprano y da la vuelta si se echa la niebla.
Cómo llegar
Desde Olbia, unas dos horas en coche; desde Cagliari, unas dos horas y media (estimado). Fonni queda a unos 20 minutos de Mamoiada y su museo de las máscaras. Para dormir a pie de montaña, el Hotel Cualbu está en el propio pueblo.

## Dónde comer
- **Ristorante Su Gologone** (Restaurante, Oliena, €€€). Qué pedir: el porceddu allo spiedo asado en la chimenea, los culurgiones de ricotta o los maccarones de busa, y de postre seadas con miel
- **Ristorante Pizzeria Monte Maccione** (Restaurante, Oliena, €€). Qué pedir: los maharrones a busa o el pane frattau de primero, el porcetto arrosto o el cinghiale al Nepente de segundo, y la sevada hin mele; si vais dos, el menú de degustación Daddana
- **Ristorante Pizzeria Il Portico** (Restaurante, Orgosolo, €). Qué pedir: el menú turístico n.º 3, con maharrones de punzu al ragú de caza y parrillada de carne al mirto, o el n.º 1, con embutidos, pecorino y lisanzas a la barbaricina

## En avión: Vuelo a Olbia o Cagliari y coche hasta la Barbagia
La Barbagia está en el centro de Cerdeña, sin aeropuerto propio. Olbia tiene vuelo directo desde Barcelona y es la llegada más corta: algo más de hora y media hasta Oliena. Cagliari tiene vuelo directo desde Barcelona y Sevilla; desde allí son unas dos horas y media hasta Fonni. Alghero no tiene vuelo directo desde España. En los dos casos, alquila el coche en el aeropuerto.
### Dónde dormir si vas en avión
- **Su Gologone Experience Hotel** (Hotel): Un hotel que salió de un restaurante
Su Gologone está en pleno campo de Oliena, a unos 500 metros del manantial que le da nombre, entre olivos y con la pared caliza del Supramonte detrás. Empezó como restaurante en 1967: lo abrieron Giuseppe «Peppeddu» Palimodde y Pasqua Salis Palimodde, y el éxito de su cocina trajo las primeras ocho habitaciones. En 1975 ya eran 33; hoy son setenta. Lo llevan tres generaciones de mujeres de la familia: Pasqua, Giovanna y Camilla. Giovanna es quien rehace cada año la decoración.
Es un hotel de casas blancas encaladas, patios y escaleras, lleno de arte sardo del siglo XX, tejidos, cerámica y objetos de la isla. Tiene sus propias tiendas, Le Botteghe d'Arte.
Las habitaciones
Van de la Classic, de 18 m², a las Deluxe de 20 a 25 m², la Deluxe Emotion con bañera en la terraza o el balcón, las Junior Suite de 25 a 30 m² con zona de estar y las Suite dell'arte, con dormitorio y salón separados rodeados de obras de la colección. La Suite Colores es un espacio abierto de 35 a 40 m² para tres personas. Las más singulares son la Experience Suite, con objetos y materiales tradicionales, la Experience Wild Suite, pensada para dormir bajo las estrellas, y la Art Studio Villa, con piscina privada.
Piscina, bienestar y comida
La piscina mide 25 metros y se llena con agua del manantial de Su Gologone; al lado hay una bañera de hidromasaje. Hay gimnasio al aire libre, en el jardín junto a la piscina, y un área de bienestar. El restaurante es el de siempre, con la chimenea donde se asa el cochinillo; para los huéspedes se abren además cenas en el huerto, bajo los olivos o junto al horno de pan, y el desayuno lleva miel de Oliena, quesos, embutidos y dulces hechos cada día.
Cómo llegar
Desde Olbia, algo más de hora y media en coche; desde Cagliari, unas tres horas (estimado). El hotel está a unos 6 km de Oliena por la carretera de Dorgali. Es la base más cómoda para Tiscali y el valle de Lanaittu, que empiezan al lado, y queda a menos de una hora de Orgosolo y Mamoiada. La web no publica precios, horas de entrada y salida ni si admiten perros: pregúntalo al reservar.
- **Hotel Cualbu** (Hotel): Un hotel de montaña en el pueblo más alto
El Hotel Cualbu está en Fonni, a unos 1.000 metros, en la Barbagia di Ollolai, a los pies del Gennargentu. Es un tres estrellas de familia, el de Giuseppe Cualbu, que recibe viajeros desde finales de los años setenta y se ha reformado en estilo clásico-moderno. Es la base práctica para la parte alta de la Barbagia: la estación del Bruncu Spina está a unos 15 km, y Mamoiada, con su museo de las máscaras, a unos 20 minutos.
Las habitaciones
Hay dos tipos. Las Standard tienen baño con ducha, televisión por satélite y teléfono. Las Superior añaden caja fuerte, minibar, bañera de hidromasaje y calefacción. El wifi es gratuito en todo el hotel. La web no dice cuántas habitaciones hay ni publica precios: se reserva desde su motor de reservas o por teléfono.
Piscina, sauna y restaurante
Tiene piscina y una piscina infantil, un pequeño gimnasio y un centro de bienestar con sauna finlandesa, a 80–90 °C, y baño turco, bien para después de un día de montaña. Hay jardín para el aperitivo y una sala de baile.
El restaurante, Su Barracu, está en el jardín, en un edificio de madera y piedra que imita las casas de montaña de los pastores de Fonni. Sirve cocina barbaricina: jamón y salchichas de jabalí, pecorino y tintos de la Barbagia. Algunas noches hay bailes y cantos con el traje tradicional de Fonni durante la cena.
Cómo llegar
Fonni está a unas dos horas de Olbia y a unas dos horas y media de Cagliari en coche (estimado). Es el lado de la Barbagia más cercano a Cagliari: si llegas por el sur, empieza aquí. El hotel está en la Via del Lavoro, en el pueblo. El hotel organiza además excursiones por el Gennargentu y el Supramonte.
- **Agriturismo Guthiddai** (Casa rural): Una casa de campo bajo el Corrasi
Guthiddai es un agroturismo de familia, el de los Floris, en el campo de Oliena. Está al pie del monte Corrasi, el macizo calizo que domina el pueblo: desde el patio ves las paredes grises del Supramonte justo encima. Son casas bajas encaladas, con tejas rojas y un patio con bancos y flores, entre el huerto, los olivos y las viñas de la familia. La costa oriental, la del golfo de Orosei, queda a unos 17 km.
Es el alojamiento más sencillo de esta lista, y el más rural: aquí no hay piscina ni spa, sino silencio, campo y cocina de casa.
Habitaciones y cocina
La familia describe sus habitaciones como cuidadas, con aire acondicionado y todas las comodidades; hay wifi. La web no dice cuántas son ni publica precios: se reserva por teléfono o por WhatsApp.
Lo que más pesa es la mesa. La cocina usa sobre todo lo que sale de la finca, de la verdura del huerto al aceite y al vino, y lo que no producen lo compran en la zona: pasta, embutidos, fruta. Son platos de tradición sarda hechos en casa. Las comidas se reservan también si no duermes allí.
Excursiones desde la puerta
La familia ayuda a organizar el viaje, y la zona da para mucho: canoa por el río Cedrino y su lago, trekking y escalada en el Supramonte, excursiones con guía, a caballo o en todoterreno a Tiscali y a la Gola di Gorropu, y comidas con pastores junto a los rediles que todavía quedan en la montaña. El manantial de Su Gologone está a pocos minutos en coche.
Antes de reservar
La web del agroturismo es antigua (su copyright es de 2018) y no publica precios, horas de entrada y salida, normas sobre mascotas ni temporada de apertura. Llama al +39 0784 286017 o escribe por WhatsApp al +39 349 267 2159 y confírmalo todo. Para llegar necesitas coche: desde Olbia es algo más de hora y media (estimado).
### Servicios
- **Aeropuerto de Olbia Costa Smeralda (OLB)**: El aeropuerto más cercano a la Barbagia: vuelo directo desde Barcelona y coche de alquiler; Oliena queda a algo más de hora y media (estimado).
- **Aeropuerto de Cagliari Elmas (CAG)**: Aeropuerto del sur de Cerdeña, con vuelo directo desde Barcelona y Sevilla; Fonni queda a unas dos horas y media en coche (estimado).

## En coche: La Barbagia en coche
En la Barbagia el coche es imprescindible: los pueblos están a 15 o 30 minutos unos de otros por carreteras de montaña, y el manantial de Su Gologone, el valle de Lanaittu y el Bruncu Spina solo se alcanzan conduciendo. Calcula que en el mapa todo parece más cerca de lo que es: hay muchas curvas.
Presupuesto orientativo: 90–180 € por persona y día.
### Dónde dormir si vas en coche
- **Su Gologone Experience Hotel** (Hotel): Un hotel que salió de un restaurante
Su Gologone está en pleno campo de Oliena, a unos 500 metros del manantial que le da nombre, entre olivos y con la pared caliza del Supramonte detrás. Empezó como restaurante en 1967: lo abrieron Giuseppe «Peppeddu» Palimodde y Pasqua Salis Palimodde, y el éxito de su cocina trajo las primeras ocho habitaciones. En 1975 ya eran 33; hoy son setenta. Lo llevan tres generaciones de mujeres de la familia: Pasqua, Giovanna y Camilla. Giovanna es quien rehace cada año la decoración.
Es un hotel de casas blancas encaladas, patios y escaleras, lleno de arte sardo del siglo XX, tejidos, cerámica y objetos de la isla. Tiene sus propias tiendas, Le Botteghe d'Arte.
Las habitaciones
Van de la Classic, de 18 m², a las Deluxe de 20 a 25 m², la Deluxe Emotion con bañera en la terraza o el balcón, las Junior Suite de 25 a 30 m² con zona de estar y las Suite dell'arte, con dormitorio y salón separados rodeados de obras de la colección. La Suite Colores es un espacio abierto de 35 a 40 m² para tres personas. Las más singulares son la Experience Suite, con objetos y materiales tradicionales, la Experience Wild Suite, pensada para dormir bajo las estrellas, y la Art Studio Villa, con piscina privada.
Piscina, bienestar y comida
La piscina mide 25 metros y se llena con agua del manantial de Su Gologone; al lado hay una bañera de hidromasaje. Hay gimnasio al aire libre, en el jardín junto a la piscina, y un área de bienestar. El restaurante es el de siempre, con la chimenea donde se asa el cochinillo; para los huéspedes se abren además cenas en el huerto, bajo los olivos o junto al horno de pan, y el desayuno lleva miel de Oliena, quesos, embutidos y dulces hechos cada día.
Cómo llegar
Desde Olbia, algo más de hora y media en coche; desde Cagliari, unas tres horas (estimado). El hotel está a unos 6 km de Oliena por la carretera de Dorgali. Es la base más cómoda para Tiscali y el valle de Lanaittu, que empiezan al lado, y queda a menos de una hora de Orgosolo y Mamoiada. La web no publica precios, horas de entrada y salida ni si admiten perros: pregúntalo al reservar.
- **Hotel Cualbu** (Hotel): Un hotel de montaña en el pueblo más alto
El Hotel Cualbu está en Fonni, a unos 1.000 metros, en la Barbagia di Ollolai, a los pies del Gennargentu. Es un tres estrellas de familia, el de Giuseppe Cualbu, que recibe viajeros desde finales de los años setenta y se ha reformado en estilo clásico-moderno. Es la base práctica para la parte alta de la Barbagia: la estación del Bruncu Spina está a unos 15 km, y Mamoiada, con su museo de las máscaras, a unos 20 minutos.
Las habitaciones
Hay dos tipos. Las Standard tienen baño con ducha, televisión por satélite y teléfono. Las Superior añaden caja fuerte, minibar, bañera de hidromasaje y calefacción. El wifi es gratuito en todo el hotel. La web no dice cuántas habitaciones hay ni publica precios: se reserva desde su motor de reservas o por teléfono.
Piscina, sauna y restaurante
Tiene piscina y una piscina infantil, un pequeño gimnasio y un centro de bienestar con sauna finlandesa, a 80–90 °C, y baño turco, bien para después de un día de montaña. Hay jardín para el aperitivo y una sala de baile.
El restaurante, Su Barracu, está en el jardín, en un edificio de madera y piedra que imita las casas de montaña de los pastores de Fonni. Sirve cocina barbaricina: jamón y salchichas de jabalí, pecorino y tintos de la Barbagia. Algunas noches hay bailes y cantos con el traje tradicional de Fonni durante la cena.
Cómo llegar
Fonni está a unas dos horas de Olbia y a unas dos horas y media de Cagliari en coche (estimado). Es el lado de la Barbagia más cercano a Cagliari: si llegas por el sur, empieza aquí. El hotel está en la Via del Lavoro, en el pueblo. El hotel organiza además excursiones por el Gennargentu y el Supramonte.
- **Agriturismo Guthiddai** (Casa rural): Una casa de campo bajo el Corrasi
Guthiddai es un agroturismo de familia, el de los Floris, en el campo de Oliena. Está al pie del monte Corrasi, el macizo calizo que domina el pueblo: desde el patio ves las paredes grises del Supramonte justo encima. Son casas bajas encaladas, con tejas rojas y un patio con bancos y flores, entre el huerto, los olivos y las viñas de la familia. La costa oriental, la del golfo de Orosei, queda a unos 17 km.
Es el alojamiento más sencillo de esta lista, y el más rural: aquí no hay piscina ni spa, sino silencio, campo y cocina de casa.
Habitaciones y cocina
La familia describe sus habitaciones como cuidadas, con aire acondicionado y todas las comodidades; hay wifi. La web no dice cuántas son ni publica precios: se reserva por teléfono o por WhatsApp.
Lo que más pesa es la mesa. La cocina usa sobre todo lo que sale de la finca, de la verdura del huerto al aceite y al vino, y lo que no producen lo compran en la zona: pasta, embutidos, fruta. Son platos de tradición sarda hechos en casa. Las comidas se reservan también si no duermes allí.
Excursiones desde la puerta
La familia ayuda a organizar el viaje, y la zona da para mucho: canoa por el río Cedrino y su lago, trekking y escalada en el Supramonte, excursiones con guía, a caballo o en todoterreno a Tiscali y a la Gola di Gorropu, y comidas con pastores junto a los rediles que todavía quedan en la montaña. El manantial de Su Gologone está a pocos minutos en coche.
Antes de reservar
La web del agroturismo es antigua (su copyright es de 2018) y no publica precios, horas de entrada y salida, normas sobre mascotas ni temporada de apertura. Llama al +39 0784 286017 o escribe por WhatsApp al +39 349 267 2159 y confírmalo todo. Para llegar necesitas coche: desde Olbia es algo más de hora y media (estimado).

## En familia: La Barbagia en familia

Con niños, la Barbagia es un viaje de pueblos, máscaras y agua, más que de grandes caminatas. Funcionan bien las visitas cortas: el museo de los mamuthones, el paseo por los murales, el manantial de Su Gologone con su bosque de picnic. Tiscali y la cresta del Gennargentu son para niños mayores que caminen bien.

### Lo que mejor funciona
El Museo delle Maschere de Mamoiada, una hora, con visitas guiadas en español

Los murales de Orgosolo, un paseo gratis de una hora por calles con cuestas

El manantial de Su Gologone, 250 metros llanos desde el aparcamiento, con zona de juegos y kayak de abril a septiembre

Las hogueras de Sant'Antonio el 16 de enero, con los mamuthones en la calle

### Dormir
Su Gologone, con piscina de 25 metros y habitaciones para tres

Hotel Cualbu, en Fonni, con piscina infantil

### Comer
Monte Maccione tiene pizza desde 5,50 € y zona de juegos al aire libre

Il Portico, en Orgosolo, con menús cerrados a 22 y 23 €

### Ten en cuenta
Los cencerros de los mamuthones asustan a los más pequeños: mira desde atrás

Las carreteras de montaña marean: haz paradas

La cata de vino de Orgosolo es solo para mayores de 18

### Qué hacer en familia
- Los murales de Orgosolo, un pueblo pintado de protesta y vida pastoril
- Museo delle Maschere Mediterranee de Mamoiada, la casa de los mamuthones
- Manantial de Su Gologone, la gran fuente del Supramonte al pie del monte Uddè
- Mamuthones e issohadores en Mamoiada, de las hogueras de Sant'Antonio al carnaval
- Fonni y el Bruncu Spina, del pueblo más alto de Cerdeña a la cresta del Gennargentu

## Con adolescentes: La Barbagia con adolescentes

A un adolescente la Barbagia le da algo que no espera de Cerdeña: un poblado de la edad del Bronce escondido dentro de una montaña, pueblos con las paredes pintadas de protesta y un carnaval de máscaras negras y cencerros que no se parece a ningún otro.

### Lo que mejor funciona
La subida a Tiscali, hora y media empinada hasta una dolina con un centenar de casas de piedra

La cresta del Gennargentu desde el Bruncu Spina, hacia el techo de Cerdeña

Los murales de Orgosolo, para hablar de política y de historia con algo delante

Los mamuthones, en enero o en carnaval, o en el museo de Mamoiada

### Dormir
Hotel Cualbu, en Fonni, a 15 km de la montaña

Su Gologone, al pie del valle de Lanaittu

### Comer
Monte Maccione, a la vuelta de Tiscali

Il Portico, en Orgosolo, con pasta casera

### Ten en cuenta
Tiscali exige botas, agua y nada de vértigo en un tramo junto a un desnivel

La cata de vino es solo para mayores de 18

### Qué hacer con adolescentes
- Los murales de Orgosolo, un pueblo pintado de protesta y vida pastoril
- Museo delle Maschere Mediterranee de Mamoiada, la casa de los mamuthones
- Tiscali, el poblado nurágico escondido dentro de una montaña del Supramonte
- Mamuthones e issohadores en Mamoiada, de las hogueras de Sant'Antonio al carnaval
- Fonni y el Bruncu Spina, del pueblo más alto de Cerdeña a la cresta del Gennargentu

## Consejos

### Lleva efectivo
La entrada de Tiscali solo se paga en metálico.

### Calcula las curvas
Entre los pueblos hay poca distancia y mucha carretera de montaña.

### Combínalo con el mar
El Golfo de Orosei está a unos 40 minutos de Oliena.

### Reserva enero con tiempo
En Sant'Antonio y en carnaval los pocos hoteles se llenan.

## Preguntas frecuentes

### ¿Qué pueblos ver en la Barbagia?
Orgosolo por sus murales, Mamoiada por los mamuthones, Oliena por Su Gologone y Tiscali, y Fonni, el pueblo más alto de Cerdeña.

### ¿Cuántos días hacen falta?
Dos o tres: uno para Mamoiada y Orgosolo, otro para Tiscali y Su Gologone y, si puedes, otro para Fonni y el Gennargentu.

### ¿Cómo se llega desde España?
En avión a Olbia, con vuelo directo desde Barcelona, o a Cagliari, desde Barcelona y Sevilla, y en coche de alquiler: algo más de hora y media desde Olbia hasta Oliena (estimado).

### ¿Cuándo salen los mamuthones?
Por primera vez el 16 de enero, con las hogueras de Sant'Antonio Abate, y después en carnaval.

### ¿Hace falta guía para Tiscali?
No es obligatorio, pero la subida es exigente; la Cooperativa Enis de Oliena la hace con guía en unas tres horas.

### ¿Está la Gola di Gorropu en la Barbagia?
Queda en el límite entre Orgosolo y Urzulei; en esta guía la encontrarás en el Golfo de Orosei, desde donde se suele visitar.