# Téchnē Restaurant & Social

Restaurante en Hidra · Hidra

Fuente: https://www.geocalia.com/es/grecia/atica/hidra/comer/techne · Revisado: 2026-11-12

- Precio: €€€€

Cocina griega moderna junto al mar en Avlaki, al oeste del puerto de Hidra, en un edificio histórico con patio; abre cada tarde desde las 17:00 en temporada.

Cocina griega nueva, frente al mar
Téchnē abrió a principios de 2016, fundado por Jason Barios y el chef Yannis Michalopoulos, que volvió a Grecia después de dirigir cocinas en Londres. Está en la bahía de Avlaki, a pocos minutos a pie del puerto por el camino de la costa hacia Kamini, en un edificio histórico restaurado con un patio y vista al Egeo.
Qué se come
Cocina griega moderna con influencia mediterránea: producto de distintas regiones de Grecia, de temporada, recetas tradicionales con técnica actual. En su web enseñan lubina con espinacas y salsa de yogur, pastas artesanales y platos de verdura. Tiene carta de vinos y cócteles propios.
Cuándo ir
Abre en temporada, todos los días desde las 17:00: es un sitio de cena y de copa al atardecer. Reserva en la web o en el +30 22980 52500.

Qué pedir: un pescado del golfo con verduras de temporada y un cóctel de la casa al atardecer

## Datos prácticos

- Dirección: Bahía de Avlaki, 18040 Hidra
- Teléfono: +30 22980 52500
- Correo: info@techne-hydra.com
- Horario: lun–dom 17:00–23:59
- Abre de temporada, todos los días desde las 17:00; la hora de cierre no se publica
- Cocina: griega moderna, mediterránea
- Platos de la casa: Lubina con espinacas y salsa de yogur, Pasta artesanal, Platos de temporada
- Datos comprobados el 12 de noviembre de 2026.

## Cómo llegar y contacto

- Web: https://techne-hydra.com/
- Coordenadas: 37.35, 23.4611

## Cerca de aquí

- [Baño en las rocas de Spilia y taxi acuático a las calas](https://www.geocalia.com/es/grecia/atica/hidra/hacer/bano-en-spilia-y-taxi-acuatico), a 152 m
- [Cotommatae 1810](https://www.geocalia.com/es/grecia/atica/hidra/dormir/cotommatae-1810), a 346 m
- [Hydra Hotel](https://www.geocalia.com/es/grecia/atica/hidra/dormir/hydra-hotel), a 405 m
- [Orloff Boutique Hotel](https://www.geocalia.com/es/grecia/atica/hidra/dormir/orloff), a 430 m
- [El puerto de Hidra y las casas de los capitanes](https://www.geocalia.com/es/grecia/atica/hidra/hacer/puerto-y-casas-de-capitanes), a 503 m
- [Bratsera Hotel](https://www.geocalia.com/es/grecia/atica/hidra/dormir/bratsera), a 609 m
- [Restaurante del Bratsera](https://www.geocalia.com/es/grecia/atica/hidra/comer/restaurante-bratsera), a 609 m
- [Archivo Histórico y Museo de Hidra](https://www.geocalia.com/es/grecia/atica/hidra/hacer/museo-historico-de-hidra), a 644 m

## Consejos

### Ven antes de que se ponga el sol
El sol cae sobre el mar frente a las mesas.

### Reserva en verano
Es de los sitios más buscados de la isla.

## Preguntas frecuentes

### ¿Abre a mediodía?
No: todos los días desde las 17:00, en temporada.

### ¿Dónde está?
En la bahía de Avlaki, al oeste del puerto, a pie por la costa.

### ¿Qué tipo de cocina es?
Griega moderna, de temporada.

Destino: [Hidra](https://www.geocalia.com/es/grecia/atica/hidra.md)