# Le Chardon-Marie, comida casera en la plaza de la iglesia de Moustiers

Restaurante en Moustiers-Sainte-Marie · Gargantas del Verdon

Fuente: https://www.geocalia.com/es/francia/provenza-alpes-costa-azul/gargantas-del-verdon/comer/le-chardon-marie · Revisado: 2026-11-12

- Precio: €€

Restaurante de mediodía en la plaza de la iglesia de Moustiers: cocina casera de producto local, entrantes para compartir y pizarra del día. Sin reserva.

Un restaurante de mediodía
Le Chardon-Marie está en la plaza de la iglesia de Moustiers-Sainte-Marie, junto al campanario románico, en pleno centro del pueblo. Es una casa pequeña de cocina casera hecha con producto fresco y de granjas y artesanos de la zona, y la carta cambia con las estaciones. Abre solo a mediodía: es la comida que encaja después de subir a la capilla de Notre-Dame de Beauvoir o de ver el museo de la loza, antes de bajar al lago por la tarde.
No reserva mesas. Llegas, esperas tu turno y comes. Por eso conviene presentarse a las doce, sobre todo de junio a septiembre, cuando el pueblo se llena.
Qué pedir
La carta del almuerzo de 2026 es corta. Para empezar o compartir hay un velouté de guisantes con queso de cabra, un paté de campagne y una tapenade de aceitunas negras al tomillo, a 9 € cada uno, y unas rillettes de pescado al limón a 15 €. Los platos principales van en una pizarra en el comedor, que cambia cada día. Si quieres algo frío, hay bocadillo del día y una ensalada de quinoa con verduras asadas a la miel por 12 €. De postre, el del día o una crème brûlée al limón.
La oficina de turismo de Moustiers publica, para 2026, entrantes desde unos 14 €, platos desde 20 € y postres desde 12 € a la carta, y un menú de entrante, plato y postre por 39,50 €. Para niños sirven platos de la carta en ración pequeña, desde 15 €, y hay trona.
Cuándo ir
Abre de miércoles a domingo, a mediodía; cierra lunes y martes. La oficina de turismo da un horario de 12:00 a 16:30, y la carta indica que la cocina sirve de 12:00 a 14:30. Deja el coche en un aparcamiento del pueblo y sube andando a la plaza. Aceptan tarjeta y efectivo, y atienden en francés y en inglés.

Qué pedir: la tapenade de aceitunas negras al tomillo o el paté de campagne para compartir, el plato de la pizarra y la crème brûlée al limón.

## Datos prácticos

- Dirección: 68 place de l'Église, 04360 Moustiers-Sainte-Marie
- Teléfono: +33 6 95 88 87 44
- Correo: lechardonmarie@gmail.com
- Horario: lun y mar cerrado; mié–dom 12:00–16:30
- Solo a mediodía; la carta se sirve de 12:00 a 14:30. Cierra lunes y martes. Sin reserva
- Cocina: provenzal, cocina de mercado
- Platos de la casa: Tapenade de aceitunas negras al tomillo, Paté de campagne, Rillettes de pescado al limón, Ensalada de quinoa con verduras asadas a la miel, Crème brûlée al limón
- Idiomas: Francés, Inglés
- Datos comprobados el 12 de noviembre de 2026.

## Cómo llegar y contacto

- Web: https://chardon-marie.fr/
- Coordenadas: 43.8466, 6.2219

## Cerca de aquí

- [Museo de la Loza de Moustiers, cinco siglos de faïence en nueve salas](https://www.geocalia.com/es/francia/provenza-alpes-costa-azul/gargantas-del-verdon/hacer/museo-de-la-loza-de-moustiers), a 59 m
- [Subida a la capilla de Notre-Dame de Beauvoir por los 262 escalones de Moustiers](https://www.geocalia.com/es/francia/provenza-alpes-costa-azul/gargantas-del-verdon/hacer/subida-a-notre-dame-de-beauvoir), a 169 m
- [Hôtel Clos des Iris, nueve habitaciones con jardín en Moustiers](https://www.geocalia.com/es/francia/provenza-alpes-costa-azul/gargantas-del-verdon/dormir/clos-des-iris), a 449 m
- [La Bastide de Moustiers, la mesa de Alain Ducasse con su huerto](https://www.geocalia.com/es/francia/provenza-alpes-costa-azul/gargantas-del-verdon/comer/la-bastide-de-moustiers), a 682 m
- [Domaine du Petit Lac, camping entre Moustiers y el lago de Sainte-Croix](https://www.geocalia.com/es/francia/provenza-alpes-costa-azul/gargantas-del-verdon/dormir/domaine-du-petit-lac), a 1,6 km
- [En barca o kayak desde el puente del Galetas hasta la boca del cañón](https://www.geocalia.com/es/francia/provenza-alpes-costa-azul/gargantas-del-verdon/hacer/barcas-en-el-puente-del-galetas), a 8,8 km
- [Route des Crêtes, el circuito de miradores sobre el gran cañón desde La Palud](https://www.geocalia.com/es/francia/provenza-alpes-costa-azul/gargantas-del-verdon/hacer/route-des-cretes), a 11,7 km
- [Hôtel & Spa des Gorges du Verdon, en La Palud](https://www.geocalia.com/es/francia/provenza-alpes-costa-azul/gargantas-del-verdon/dormir/hotel-des-gorges-du-verdon), a 12,0 km

## Consejos

### Llega a las doce
Sin reserva, la cola se forma pronto en verano.

### Pregunta por la pizarra
Los platos principales del día no están en la carta impresa.

### Combínalo con la capilla
La subida a Notre-Dame de Beauvoir empieza a unos pasos de la plaza.

## Preguntas frecuentes

### ¿Se puede reservar en Le Chardon-Marie?
No. Funciona sin reserva.

### ¿Abre por la noche?
No, solo a mediodía, de miércoles a domingo.

### ¿Cuánto cuesta comer?
Los entrantes de la carta de 2026 cuestan de 9 a 15 € y la ensalada fría 12 €; el menú completo, según la oficina de turismo, 39,50 €.

### ¿Hay algo para niños?
Sí: platos de la carta en ración infantil, desde 15 €, y trona.

Destino: [Gargantas del Verdon](https://www.geocalia.com/es/francia/provenza-alpes-costa-azul/gargantas-del-verdon.md)