# La Côte Bleue

Restaurante en Bouzigues · Bouzigues

Fuente: https://www.geocalia.com/es/francia/occitania/bouzigues/comer/la-cote-bleue · Revisado: 2026-11-12

- Precio: €€

Restaurante del hotel de la familia Archimbeau a la orilla del Étang de Thau, con terraza panorámica, bandejas de marisco preparadas en casa y servicio todos los días.

Qué se come
Cocina mediterránea con producto local y, sobre todo, lo que sale del Étang de Thau. Las bandejas de marisco las prepara en casa Jean-Claude Archimbeau con su equipo: ostras de Bouzigues, mejillones y otros mariscos de la laguna. Si no comes marisco crudo, hay chipirones con ajo y perejil, mejillones gratinados y pescado, y menús que cambian con la estación. Algunos platos dependen de lo que entra cada día.
La casa
Es el restaurante del hotel La Côte Bleue, construido en los años 70 a la orilla de la laguna y llevado por la familia Archimbeau. Se come en la sala acristalada o en la terraza panorámica, frente a las mesas de cultivo de ostras y con el monte Saint-Clair de Sète al fondo. Está a diez minutos andando del centro de Bouzigues y la vía ciclista que rodea la laguna pasa a pocos metros.
Horario y pago
Abre todos los días, de 12:00 a 14:00 y de 19:30 a 21:00. Aceptan tarjeta y tickets restaurante, no cheques. En 2026 cierra del 11 de noviembre por la noche al 25 de noviembre.

Qué pedir: ostras de Bouzigues, chipirones con ajo y perejil y mejillones gratinados.

## Datos prácticos

- Dirección: Avenue Louis Tudesq, 34140 Bouzigues
- Teléfono: +33 4 67 78 31 42
- Correo: lacotebleue0572@orange.fr
- Horario: lun–dom 12:00–14:00 y 19:30–21:00
- Cerrado del 11 de noviembre por la noche al 25 de noviembre de 2026
- Cocina: mediterránea, marisco
- Platos de la casa: Ostras de Bouzigues, Bandeja de marisco, Chipirones con ajo y perejil, Mejillones gratinados
- Datos comprobados el 12 de noviembre de 2026.

## Cómo llegar y contacto

- Web: https://www.la-cote-bleue.fr/
- Coordenadas: 43.4465, 3.655

## Cerca de aquí

- [Motel La Côte Bleue](https://www.geocalia.com/es/francia/occitania/bouzigues/dormir/motel-la-cote-bleue), a 46 m
- [Barco a las mesas de ostras con Bleu Marin](https://www.geocalia.com/es/francia/occitania/bouzigues/hacer/barco-a-las-mesas), a 328 m
- [Musée de l'Étang de Thau](https://www.geocalia.com/es/francia/occitania/bouzigues/hacer/museo-del-etang-de-thau), a 380 m
- [A La Voile Blanche](https://www.geocalia.com/es/francia/occitania/bouzigues/dormir/a-la-voile-blanche), a 467 m
- [Domaine Lou Labech](https://www.geocalia.com/es/francia/occitania/bouzigues/dormir/domaine-lou-labech), a 792 m
- [Le Cercle des Huîtres](https://www.geocalia.com/es/francia/occitania/bouzigues/comer/le-cercle-des-huitres), a 1,1 km
- [Ostras en un mas de productor](https://www.geocalia.com/es/francia/occitania/bouzigues/hacer/mas-de-ostras), a 1,1 km
- [Villa-Loupian, mosaicos romanos](https://www.geocalia.com/es/francia/occitania/bouzigues/hacer/villa-loupian), a 2,2 km

## Consejos

### Pide terraza al reservar
Es lo que hace la comida: la laguna a tus pies.

### Ven en bici
La vía ciclista del Étang de Thau pasa al lado.

### Perro pequeño, sí
Admiten animales de menos de 10 kg en sala y terraza.

## Preguntas frecuentes

### ¿Abre el domingo?
Sí, todos los días, mediodía y noche.

### ¿Hay platos sin marisco crudo?
Sí: chipirones, mejillones gratinados, pescado y menús de temporada.

### ¿Dónde aparco?
En el propio hotel o en el paseo de Bouzigues.

Destino: [Bouzigues](https://www.geocalia.com/es/francia/occitania/bouzigues.md)