# Bahía de Arcachon Una bahía cerrada por la península de Cap Ferret, con pueblos de ostricultores, cabañas sobre el agua y la duna más alta de Europa en la boca. Se recorre en bici y en barco. Fuente: https://www.geocalia.com/es/francia/nueva-aquitania/bahia-de-arcachon · Revisado: 2026-11-11 ## ¿Cuándo es la temporada y cómo se pide? Las ostras se comen todo el año. En verano muchas se vuelven lechosas porque se reproducen; los productores sirven también triploides, que no lo hacen. Las cabañas de degustación abren sobre todo de abril a septiembre, y fuera de temporada muchas solo el fin de semana o con horario reducido. En la cabaña pides en la barra: una docena o media, el calibre y una copa de blanco seco de Burdeos. Llega con pan, mantequilla y limón. Muchas sirven solo eso, ostras y poco más: gambas, bulots (caracolas de mar) y el paté de campaña que aquí se come con la ostra. No esperes carta ni platos calientes. La docena cuesta entre 10 y 13 € según el calibre. En verano, reserva o llega antes de la una. ## ¿Qué ostra pido? El número es el peso, y cuanto más bajo, más grande: la nº 5 pesa de 30 a 45 g y la nº 0, más de 150 g. La nº 3 es la talla de diario. Fine y spéciale dicen cuánta carne tiene: la spéciale, con un índice de relleno de 10,5 o más, es más carnosa. ## Dónde está - Zonas: Ostras de Francia - Cerca: Saint-Émilion (a 84,2 km) ## Qué hacer - **Cabañas de ostras de Cap Ferret** (1 h 30 · Desde 10 € docena): Los pueblos de ostricultores de la península, Le Canon, L'Herbe y Piraillan, son calles de cabañas de madera junto al agua. Cada uno tiene al menos una de degustación: docena, pan, mantequilla y blanco seco. - **Puertos ostrícolas de Gujan-Mestras** (1 h 30 · Paseo gratis · ostras de pago): Gujan-Mestras tiene siete puertos de ostras. El de Larros es el más vivo: cabañas en los canales, barcas planas y varias terrazas de productores donde se come todo el año. - **Barco a la Île aux Oiseaux y las cabañas sobre pilotes** (2 h · Desde 23.4 € persona): Los barcos de la UBA salen de los muelles de Arcachon, pasan entre los parques de ostras y rodean la isla de las cabanes tchanquées, las cabañas sobre pilotes. Hay una versión corta de una hora. - **Duna del Pilat** (1 h 30 · Entrada gratis · aparcamiento de pago): La duna más alta de Europa, 101,7 m en 2025, entre el bosque y la boca de la bahía. Se sube andando por la arena; arriba ves el Banc d'Arguin y Cap Ferret. - **La bahía en bici** (6 h · 77 km · Por libre · bici de alquiler desde 13 €): El Tour du Bassin enlaza carriles bici y vía verde alrededor de toda la bahía, con el barco Arcachon – Cap Ferret para cerrar el círculo. Se hace por tramos: Arcachon – Gujan por los puertos, o la península de Cap Ferret de pueblo en pueblo. - **Ville d'Hiver de Arcachon** (1 h · Por libre · gratis): El barrio de villas del siglo XIX en la colina, entre pinos, encima del paseo marítimo. Un paseo a la sombra cuando el día no es de playa. ## Dónde comer - **La Cabane 57** (Bar, Piraillan, Lège-Cap-Ferret, €€). Qué pedir: una docena con pan y mantequilla y una copa de blanco; si te atreves, con paté, como en la bahía. - **L'Huître Papillon** (Bar, Gujan-Mestras, €€). Qué pedir: ostras de la casa, criadas en el Banc d'Arguin, frente al canal. - **Le Patio** (Restaurante, Arcachon, €€€€). Qué pedir: el menú de temporada del chef Thierry Renou. - **Mercado de Arcachon** (Mercado, Arcachon, €). Qué pedir: una docena para llevar del puesto de ostras y fruta para la duna. ## En coche: En coche, con una condición: no a Cap Ferret en agosto La bahía se rodea por una sola carretera, y la península se atasca en verano. Duerme en Arcachon, haz Gujan-Mestras y la duna en coche y cruza a Cap Ferret en barco. Presupuesto orientativo: 90–140 € por persona y día. ### Dónde dormir si vas en coche - **Hôtel Le Dauphin** (Hotel, desde 90 € / noche): Cerca del tren, del centro y de la playa, con garaje para bicis y alquiler en el propio hotel. Abierto todo el año. - **Hôtel La Pergola** (Hotel pequeño, desde 79 € / noche): Pequeño, renovado, a cien metros de la playa y con cuarto para las bicis. Aparcamiento público cerca. ### Servicios - **Aparcamiento de la Duna del Pilat**: Coche 7 € 4 h en temporada alta, 1 € en baja · autocaravana 10 € · prohibido aparcar de 2 a 5 h - **Barco Arcachon – Cap Ferret**: UBA · de la jetée Thiers a la jetée de Bélisaire · unos 30 min · bicis descargadas y de menos de 25 kg - **Mareas de la bahía**: Con bajamar los barcos cambian horarios y aparecen los parques ## Sin coche: Sin coche: tren, bus y barco Una de las pocas costas de ostras que se hace entera sin coche. El tren te deja en Arcachon, el bus sube a la duna y el barco cruza a Cap Ferret. Presupuesto orientativo: 80–120 € por persona y día. ### Dónde dormir sin coche - **Hôtel Le Dauphin** (Hotel, desde 90 € / noche): Cerca del tren, del centro y de la playa, con garaje para bicis y alquiler en el propio hotel. Abierto todo el año. - **Hôtel La Pergola** (Hotel pequeño, desde 79 € / noche): Pequeño, renovado, a cien metros de la playa y con cuarto para las bicis. Aparcamiento público cerca. ### Servicios - **Tren Burdeos – Arcachon**: TER directo en unos 53 min · paradas en Gujan-Mestras, La Hume y La Teste - **Barco Arcachon – Cap Ferret**: UBA · de la jetée Thiers a la jetée de Bélisaire · unos 30 min · bicis descargadas y de menos de 25 kg - **Bus Baïa a la Duna del Pilat**: Línea 3 desde la estación de Arcachon, unos 25 min · sin servicio domingos y festivos fuera de temporada · exprés 101 en julio y agosto - **Alquiler de bicis**: Vélos d'Albret en Arcachon, todo el año, y Bee's en La Hume, Gujan-Mestras, de febrero a noviembre · de paseo y eléctricas · por día o por semana - **Mareas de la bahía**: Con bajamar los barcos cambian horarios y aparecen los parques ## En bici: En bici: la forma de hacer las cabañas El Tour du Bassin rodea la bahía por carril bici y vía verde, casi sin cuestas, y el barco a Cap Ferret lleva bicis. Paras en cada pueblo de ostras sin pensar en aparcar. Presupuesto orientativo: 90–130 € por persona y día. ### Dónde dormir si vas en bici - **Hôtel Le Dauphin** (Hotel, desde 90 € / noche): Cerca del tren, del centro y de la playa, con garaje para bicis y alquiler en el propio hotel. Abierto todo el año. - **Hôtel La Pergola** (Hotel pequeño, desde 79 € / noche): Pequeño, renovado, a cien metros de la playa y con cuarto para las bicis. Aparcamiento público cerca. ### Servicios - **Tren Burdeos – Arcachon**: TER directo en unos 53 min · paradas en Gujan-Mestras, La Hume y La Teste - **Barco Arcachon – Cap Ferret**: UBA · de la jetée Thiers a la jetée de Bélisaire · unos 30 min · bicis descargadas y de menos de 25 kg - **Alquiler de bicis**: Vélos d'Albret en Arcachon, todo el año, y Bee's en La Hume, Gujan-Mestras, de febrero a noviembre · de paseo y eléctricas · por día o por semana - **Mareas de la bahía**: Con bajamar los barcos cambian horarios y aparecen los parques ## En autocaravana: En autocaravana: campings al pie de la duna En el aparcamiento de la duna no se puede pasar la noche. Hay dos campings con servicios al pie y un área privada en Gujan-Mestras. Presupuesto orientativo: 40–70 € por persona y día. ### Dónde dormir en autocaravana - **Camping Panorama du Pyla** (Camping, desde 35 € / parcela): En el pinar al pie de la duna, con piscina y club infantil. Abre del 3 de abril al 27 de septiembre de 2026. - **Camping de la Dune** (Camping): El otro camping al pie de la duna, en Pyla-sur-Mer. Abre del 31 de marzo al 24 de septiembre de 2026. - **Aire des 3 Coccinelles** (Área de autocaravanas, desde 17 € / noche): Área privada con todo incluido salvo duchas, cerca de los puertos de Gujan-Mestras. ### Servicios - **Aparcamiento de la Duna del Pilat**: Coche 7 € 4 h en temporada alta, 1 € en baja · autocaravana 10 € · prohibido aparcar de 2 a 5 h - **Mareas de la bahía**: Con bajamar los barcos cambian horarios y aparecen los parques ## De camping: De camping, en el pinar de la duna Los campings del Pyla están en el bosque, al pie de la duna. La acampada libre no se permite: el bosque y las playas son espacio protegido y la ley prohíbe acampar en la orilla del mar. Presupuesto orientativo: 40–65 € por persona y día. ### Dónde dormir de camping - **Camping Panorama du Pyla** (Camping, desde 35 € / parcela): En el pinar al pie de la duna, con piscina y club infantil. Abre del 3 de abril al 27 de septiembre de 2026. - **Camping de la Dune** (Camping): El otro camping al pie de la duna, en Pyla-sur-Mer. Abre del 31 de marzo al 24 de septiembre de 2026. ### Servicios - **Mareas de la bahía**: Con bajamar los barcos cambian horarios y aparecen los parques ## En familia: En familia: duna, barco y bici Los niños que no comen ostras tienen aquí más que en ninguna otra costa: una duna enorme para correr, barcos y carriles bici llanos y separados de los coches. En las cabañas hay gambas y pan. ### Lo que mejor funciona Subir y bajar rodando la Duna del Pilat, mejor a última hora El barco a la Île aux Oiseaux; la versión de una hora para los pequeños Tramos cortos del carril bici, con sillita de alquiler Los talleres de la Cabane 57 en julio y agosto ### Dormir Panorama du Pyla, con piscina y club infantil Le Dauphin, en el centro de Arcachon ### Comer Gambas y pan en las cabañas para quien no quiere ostras Picnic del mercado en la playa ### Ten en cuenta La arena de la duna quema en verano a mediodía: ve temprano o al final de la tarde El carrito no sirve en la duna: mochila portabebés ### Qué hacer en familia - Cabañas de ostras de Cap Ferret - Puertos ostrícolas de Gujan-Mestras - Barco a la Île aux Oiseaux y las cabañas sobre pilotes - Duna del Pilat - La bahía en bici ## Consejos ### Cruza en barco a Cap Ferret Por carretera hay que rodear toda la bahía. El barco de la UBA desde Arcachon tarda unos 30 minutos y lleva bicis. ### Sube a la duna al final de la tarde Hay menos gente, la arena no quema y el sol se pone sobre el Banc d'Arguin. ### Pregunta qué día cierra Cada cabaña tiene su día de descanso, y en invierno cambian. Llama antes de cruzar la bahía. ## Preguntas frecuentes ### ¿Cuánto cuesta una docena de ostras en Arcachon? En una cabaña de productor, entre 10 y 13 € según el calibre. La copa de blanco y el paté se pagan aparte. ### ¿Hay que reservar en las cabañas? En julio y agosto, mejor sí, sobre todo para cenar. El resto del año basta con llegar, salvo los fines de semana. ### ¿Qué se pide con las ostras? Pan, mantequilla y un blanco seco de Burdeos. Aquí es costumbre alternar la ostra con un bocado de paté. ### ¿Se puede ir sin coche? Sí. El tren llega de Burdeos a Arcachon en menos de una hora, hay bus a la duna y barco a Cap Ferret. ### ¿Qué hacen los niños que no comen ostras? La duna, el barco a la Île aux Oiseaux y la bici. En las cabañas hay gambas y pan; para algo más, come en Arcachon. ### ¿Cuánto se tarda en subir la Duna del Pilat? Unos quince minutos desde el aparcamiento, el último tramo por la arena. Arriba estás a más de cien metros sobre el mar.