# Brasserie Paul

Restaurante en Rouen · place de la Cathédrale · Rouen

Fuente: https://www.geocalia.com/es/francia/normandia/rouen/comer/brasserie-paul · Revisado: 2026-11-12

- Precio: €€

La brasserie más antigua de Rouen, de 1898, frente a la catedral: cocina francesa con producto normando, servicio continuo de 9:30 a 23:30 todos los días.

Abierta en 1898 frente a la catedral, la Brasserie Paul es la más antigua de Rouen: maderas, espejos, servilletas blancas y una terraza de sombrillas rojas con la fachada de Monet delante. Abre todos los días de 9:30 a 23:30 sin cerrar entre servicios, lo que la hace la comida fácil de la excursión.
Qué pedir
Clásicos de brasserie con producto normando: tartar a la normanda con manzana y calvados, andouillette con salsa de mostaza, cabeza de ternera con salsa gribiche, pollo de granja de Offranville a la sidra, caracoles de un criador del Eure y crème caramel de postre.
Reservar
Por teléfono. Para grupos grandes tiene salón en el entresuelo.

Qué pedir: el tartar a la normanda con manzana y calvados o el pollo de granja de Offranville a la sidra

A tener en cuenta: Abre todos los días de 9:30 a 23:30 sin cerrar · terraza frente a la catedral

## Datos prácticos

- Dirección: 1 place de la Cathédrale, 76000 Rouen
- Teléfono: +33 2 35 71 86 07
- Horario: lun–dom 09:30–23:30
- Servicio continuo todos los días
- Cocina: francesa, normanda, brasserie
- Platos de la casa: Tartar a la normanda con manzana y calvados, Andouillette con salsa de mostaza, Pollo de granja de Offranville a la sidra, Caracoles del Eure, Crème caramel
- Datos comprobados el 12 de noviembre de 2026.

## Cómo llegar y contacto

- Web: https://www.brasserie-paul.com/
- Coordenadas: 49.43984, 1.09374

## Cerca de aquí

- [Taller de pintura en el antiguo estudio de Monet, frente a la catedral](https://www.geocalia.com/es/francia/normandia/rouen/hacer/taller-de-pintura-monet), a 76 m
- [El trenecito de Rouen, con comentarios en español](https://www.geocalia.com/es/francia/normandia/rouen/hacer/tren-turistico-de-rouen), a 93 m
- [La catedral de Rouen, la que pintó Monet](https://www.geocalia.com/es/francia/normandia/rouen/hacer/catedral-de-rouen), a 93 m
- [El Historial Juana de Arco, en el palacio donde fue juzgada](https://www.geocalia.com/es/francia/normandia/rouen/hacer/historial-juana-de-arco), a 169 m
- [Hôtel de la Cathédrale](https://www.geocalia.com/es/francia/normandia/rouen/dormir/hotel-de-la-cathedrale), a 236 m
- [El Gros-Horloge, el reloj de 1389 y su campanario](https://www.geocalia.com/es/francia/normandia/rouen/hacer/gros-horloge), a 260 m
- [El Aître Saint-Maclou, el antiguo osario](https://www.geocalia.com/es/francia/normandia/rouen/hacer/aitre-saint-maclou), a 444 m
- [La plaza del Vieux-Marché y el lugar de la hoguera](https://www.geocalia.com/es/francia/normandia/rouen/hacer/plaza-del-vieux-marche), a 538 m

## Preguntas frecuentes

### ¿Abre todo el día?
Sí, de 9:30 a 23:30, todos los días.

### ¿Tiene terraza con vistas a la catedral?
Sí, en la plaza de la Catedral.

Destino: [Rouen](https://www.geocalia.com/es/francia/normandia/rouen.md)