# Colibri

Restaurante en Dinan · Dinan

Fuente: https://www.geocalia.com/es/francia/bretana/dinan/comer/colibri · Revisado: 2026-11-12

- Precio: €€

Bistró de cocina moderna en la rue de la Mittrie, con cocina abierta y jardín de invierno; carta corta que cambia con la temporada.

Colibri es un bistró de cocina moderna en la rue de la Mittrie, en pleno casco antiguo. Lo recoge la Guía Michelin, sin estrella, en la franja de precio media. Es una buena opción para una comida de mesa y mantel que no sea crêperie, sin ir a un menú largo.
La sala
Tiene dos espacios: un jardín de invierno con techo de cristal y una sala abierta a la cocina, de madera clara, suelo de roble y chimenea. Es pequeño, así que conviene reservar. La Michelin señala también terraza.
Qué se come
La carta es corta y cambia con la temporada y el mercado. La Michelin describe una cocina que suele juntar tierra y mar, con platos como bogavante con guisantes y fresa o salmonete con morcilla vasca e higos; tómalos como ejemplo del estilo, no como carta fija. Trabajan con producto de proximidad.
Horario y reservas
Abre de martes a sábado, al mediodía de 12:00 a 14:00 y por la noche de 19:00 a 22:30. Cierra domingo y lunes. No tiene reserva en línea: llama o escribe al correo que publica. Admite animales.

Qué pedir: lo que marque la carta del día; mezcla producto de tierra y de mar.

A tener en cuenta: 14 rue de la Mittrie · de martes a sábado

## Datos prácticos

- Dirección: 14 rue de la Mittrie, 22100 Dinan
- Teléfono: +33 2 96 83 97 89
- Correo: colibridinan@gmail.com
- Horario: lun cerrado; mar–sáb 12:00–14:00 y 19:00–22:30; dom cerrado
- Cierra domingo y lunes. Reserva por teléfono o correo
- Cocina: moderna, de temporada
- Datos comprobados el 12 de noviembre de 2026.

## Cómo llegar y contacto

- Web: https://colibri-dinan.com/
- Coordenadas: 48.4543, -2.0462

## Cerca de aquí

- [Hôtel Arvor](https://www.geocalia.com/es/francia/bretana/dinan/dormir/hotel-arvor), a 76 m
- [Murallas y paseo de ronda](https://www.geocalia.com/es/francia/bretana/dinan/hacer/murallas), a 103 m
- [Crêperie du Roy](https://www.geocalia.com/es/francia/bretana/dinan/comer/creperie-du-roy), a 137 m
- [Evezhea](https://www.geocalia.com/es/francia/bretana/dinan/comer/evezhea), a 198 m
- [Mercado del jueves](https://www.geocalia.com/es/francia/bretana/dinan/comer/mercado-del-jueves), a 202 m
- [Torre del Reloj](https://www.geocalia.com/es/francia/bretana/dinan/hacer/torre-del-reloj), a 234 m
- [Rue du Jerzual hasta el puerto](https://www.geocalia.com/es/francia/bretana/dinan/hacer/rue-du-jerzual), a 240 m
- [Hôtel Le D'Avaugour](https://www.geocalia.com/es/francia/bretana/dinan/dormir/hotel-le-d-avaugour), a 240 m

## Consejos

### Reserva por teléfono
La sala es pequeña y no hay reserva en línea.

### Pide la carta del día
Cambia a menudo; pregunta qué ha entrado esa semana.

## Preguntas frecuentes

### ¿Qué días abre Colibri?
De martes a sábado, al mediodía y por la noche.

### ¿Cómo se reserva?
Por teléfono, al +33 2 96 83 97 89, o por correo.

### ¿Admite perros?
Sí, según la Guía Michelin.

Destino: [Dinan](https://www.geocalia.com/es/francia/bretana/dinan.md)