# Le Fleury

Restaurante en Beaune · place Fleury, cerca del Hôtel-Dieu · Beaune

Fuente: https://www.geocalia.com/es/francia/borgona-franco-condado/beaune/comer/le-fleury · Revisado: 2026-11-13

- Precio: €€

Cocina tradicional borgoñona casera de Maître Restaurateur en la place Fleury, con terraza y vinos de los Hospices. Su web lo da abierto todos los días.

Le Fleury está en la place Fleury, muy cerca del Hôtel-Dieu, y es la comida práctica de un día de visita en Beaune: cocina borgoñona tradicional, casera, con terraza en la plaza y servicio a mediodía y por la noche. El chef tiene el título de Maître Restaurateur, que en Francia garantiza que todo se cocina en la casa a partir de producto crudo; aquí la carta cambia cuatro veces al año, con producto de temporada de productores de la región.
La carta
Los clásicos de Borgoña: caracoles, huevos en meurette (escalfados en salsa de vino tinto) y bœuf bourguignon, además de opciones vegetarianas. La carta de vinos es casi toda de Borgoña, con vinos de los Hospices de Beaune y una selección por copas. Los menús y sus precios están en la web del restaurante; la oficina de turismo no los publica, así que míralos antes o pregunta al reservar.
Cuándo ir
Su web indica servicio todos los días, de 12:00 a 13:30 y de 19:00 a 21:00. La ficha de la oficina de turismo para 2026, en cambio, lo da cerrado los miércoles y jueves. Si vas esos días, llama antes. El horario de comida es corto: llega a las doce si después tienes visita o tren. Se reserva en línea desde su web. El comedor es amplio, de un centenar de cubiertos, y aceptan grupos.
Cómo llegar
La place Fleury queda junto al Hôtel-Dieu, en el centro; desde la estación son unos quince minutos andando.

Qué pedir: los clásicos de Borgoña - caracoles, huevos en meurette y bœuf bourguignon - con una copa de vino de los Hospices

A tener en cuenta: Mediodía y noche · confirma por teléfono los miércoles y jueves

## Datos prácticos

- Dirección: 15 place Fleury, 21200 Beaune
- Teléfono: +33 3 80 22 35 50
- Horario: lun–dom 12:00–13:30 y 19:00–21:00
- Su web indica servicio todos los días; la oficina de turismo lo da cerrado miércoles y jueves en 2026
- Cocina: borgoñona, tradicional
- Platos de la casa: Caracoles, Œufs en meurette, Bœuf bourguignon
- Reservas: https://www.le-fleury-restaurant-beaune.fr/booking-restopro
- Datos comprobados el 12 de noviembre de 2026.

## Cómo llegar y contacto

- Web: https://www.le-fleury-restaurant-beaune.fr/
- Coordenadas: 47.02, 4.836

## Cerca de aquí

- [Caveau des Arches](https://www.geocalia.com/es/francia/borgona-franco-condado/beaune/comer/caveau-des-arches), a 205 m
- [Hôtel Le Cep](https://www.geocalia.com/es/francia/borgona-franco-condado/beaune/dormir/hotel-le-cep), a 213 m
- [Hôtel-Dieu de Beaune, el hospital de 1443 con tejado de colores](https://www.geocalia.com/es/francia/borgona-franco-condado/beaune/hacer/hotel-dieu-de-beaune), a 215 m
- [Moutarderie Fallot, la visita a la última mostacera familiar de Beaune](https://www.geocalia.com/es/francia/borgona-franco-condado/beaune/hacer/moutarderie-fallot), a 319 m
- [Hôtel des Remparts](https://www.geocalia.com/es/francia/borgona-franco-condado/beaune/dormir/hotel-des-remparts), a 470 m
- [Caves Madeleine](https://www.geocalia.com/es/francia/borgona-franco-condado/beaune/comer/caves-madeleine), a 506 m
- [Caves Patriarche, cata de seis vinos en las bodegas del antiguo convento de las Visitandinas](https://www.geocalia.com/es/francia/borgona-franco-condado/beaune/hacer/caves-patriarche), a 548 m
- [La Voie des Vignes en bici, de Beaune a Meursault y Santenay entre viñas](https://www.geocalia.com/es/francia/borgona-franco-condado/beaune/hacer/voie-des-vignes-en-bici), a 747 m

## Consejos

### Come aquí el día del Hôtel-Dieu
Sales del museo y estás en la mesa en unos minutos.

### Pide vino por copas
Hay vinos de los Hospices, los de la subasta.

### Llama los miércoles y jueves
Las fuentes no coinciden en esos días.

## Preguntas frecuentes

### ¿Abre Le Fleury los domingos?
Sí, su web y la oficina de turismo lo dan abierto el domingo a mediodía y por la noche.

### ¿Qué se come en Le Fleury?
Cocina borgoñona casera: caracoles, huevos en meurette y bœuf bourguignon.

### ¿Admite perros?
La oficina de turismo indica que admite animales.

Destino: [Beaune](https://www.geocalia.com/es/francia/borgona-franco-condado/beaune.md)