# Cambados

Visitas a bodegas de albariño en Cambados, el palacio de Fefiñanes, las ruinas de Santa Mariña y aprender a mariscar, a media hora de Pontevedra.

Fuente: https://www.geocalia.com/es/espana/galicia/cambados · Revisado: 2026-11-13

Cambados es una villa marinera del Salnés, en la orilla sur de la ría de Arousa, y la capital del albariño de la Denominación de Origen Rías Baixas. Su casco histórico es Bien de Interés Cultural, con uno de los mejores conjuntos de pazos y casas señoriales de Galicia, y alrededor, entre viñas en parra, están las bodegas. Se ve en un día desde Pontevedra o Santiago; con una noche, lo disfrutas sin conducir después de catar.

## ¿Cómo llego desde Pontevedra o Santiago?

En coche. Desde Pontevedra, por la carretera del Salnés, es una media hora. Desde Santiago son unos 65 km por la AP-9 y la vía rápida del Salnés, con salida a Cambados. En el centro se aparca peor en verano; el paseo marítimo y los alrededores de la plaza de Fefiñanes son la referencia. Si vas a catar, organízate para que conduzca alguien que no beba: las bodegas están fuera de la villa.

## ¿Qué bodega visito?

En la villa hay dos, de estilos muy distintos. La bodega del Palacio de Fefiñanes está en el centro, dentro de un palacio que es monumento, y es una de las casas históricas del albariño; abre de lunes a sábado con reserva. Martín Códax, en Vilariño, a las afueras, es la bodega grande, con terraza de catas sobre la ría y visitas todos los días con reserva: desde 21 € la visita Orixe, de 75 minutos y dos vinos, que admite niños.

A diez o veinte minutos en coche, por el interior del Salnés, hay tres más. Granbazán, en Tremoedo, a 3 km, recibe en un edificio de azulejo azul, por 25 € con cata y la mitad los menores de 12. Paco & Lola, en Meaño, es una cooperativa de más de 430 viticultores, con visita de tres vinos por 15 €. Pazo Baión, en Vilanova de Arousa, enseña también la finca, con la vaquería y el palomar, desde 25 €, y los menores de 18 no pagan.

El domingo, ni Fefiñanes ni Martín Códax hacen visitas, y Granbazán tampoco. La excepción es la Visita Gourmet de Paco & Lola, el sábado y el domingo a las 13:00, según disponibilidad.

## ¿Qué más hay que ver?

El paseo por el casco histórico empieza en la gran plaza de Fefiñanes y llega a la playa de A Mouta, con los restos de la torre de San Sadurniño. En lo alto, las ruinas de Santa Mariña Dozo, una iglesia gótica sin techo convertida en cementerio, comparten sitio con el Museo Etnográfico y del Vino. Para salir del vino, aprender a mariscar con las mariscadoras de la ría es una experiencia de tres horas que también admite niños. Y para una mañana a pie, la Ruta da Pedra e da Auga baja 6,5 km junto al río Armenteira, entre más de treinta molinos, desde A Armenteira, a un cuarto de hora en coche.

## ¿Dónde como y duermo?

Para una comida especial, Yayo Daporta, con una estrella Michelin, en un antiguo hospital del siglo XVIII: cocina gallega creativa con marisco y algas de la ría; abre el domingo a mediodía y cierra lunes y martes. Para dormir, el Parador, en el Pazo de Bazán, en el paseo marítimo y con piscina de temporada, o el Pazo A Capitana, una casa del siglo XV entre viñas a las afueras.

## ¿Cuándo ir?

De mayo a octubre. En septiembre llega la vendimia. En torno al primer domingo de agosto se celebra la Fiesta del Albariño, con las bodegas en la calle; esos días reserva todo con mucho tiempo. En invierno es tranquilo y se come igual de bien, pero las bodegas reciben con reserva y no todas abren el domingo.

## ¿Cuánto tiempo necesito?

Un día da para una bodega, el paseo por el casco histórico, Santa Mariña y una buena comida. Con una noche sumas una segunda bodega del interior y la ría al atardecer sin mirar el reloj, o la ruta de los molinos por la mañana.

## Dónde está
- Cerca: O Grove, A Toxa y A Lanzada (a 4,7 km), Combarro y Pontevedra (a 12,8 km), Islas Cíes (a 33,3 km), Santiago de Compostela (a 46,3 km)

## Qué hacer
- **Visita y degustación en Bodegas Martín Códax** (1 h 15 · Adultos; la visita Orixe admite niños · Desde 21 € por adulto): La bodega de albariño más conocida de Cambados está en Vilariño, a las afueras, con vistas a la ría de Arousa. Nació en 1985 como un proyecto común de 50 viticultores y hoy reúne a más de 500 familias; su nombre recuerda a Martín Códax, trovador gallego del siglo XIII. Todas las visitas recorren la bodega, explican cómo se elabora el albariño de la D.O. Rías Baixas y terminan con una cata maridaje con la ría como escenario.
Qué visita elegir

Orixe, la de entrada: 75 minutos, dos vinos con dos quesos artesanos gallegos. Cuesta 21 € el adulto y 8 € de 5 a 17 años; los menores de 5 entran gratis, con un máximo de dos niños por adulto. De martes a sábado a las 11:00.
Ondas do mar, solo para mayores de 18: 90 minutos y tres vinos con bocados de producto del mar, por 28 €. De martes a sábado a las 12:00 y a las 17:00; el viernes, solo a las 17:00.
Creaciones singulares, para quien ya conoce el albariño: dos horas con vinos de edición limitada, de viñedos centenarios y vendimia tardía, por 50 €. Solo los viernes a las 12:00, mayores de 18.
Mar de Fondo, la más pausada: una visita exclusiva para cada grupo, con la gama completa y una propuesta gastronómica, por 120 € por persona. Se pide con cinco días de antelación.

Los grupos son de hasta 24 personas y las visitas se hacen en castellano o gallego; en inglés, consulta antes la disponibilidad. En la web aparece además una visita de Navidad, Martín Códax Nadal: 90 minutos y tres vinos, por 24 € el adulto y 8 € el niño. La bodega pide consultar la accesibilidad de sus instalaciones antes de ir.
Reserva y cómo llegar
Se reserva en la web de enoturismo de la bodega, en enoturismo@martincodax.com o en el 986 526 040. La bodega atiende de lunes a sábado de 10:00 a 14:00 y de 17:00 a 19:00; el domingo y el lunes no hay visitas programadas. Está en Burgáns, 91, en Vilariño, a unos minutos en coche del centro de Cambados.
Después de la visita
Quédate en la terraza o en la Barra Atlántica, su wine bar, para probar por copa o por botella lo que no entró en la cata. En la terraza se organizan además las Cantigas, catas guiadas por el sumiller en torno a un tema. Para salir del recorrido clásico, la bodega propone aprender a mariscar con las mariscadoras de la ría, que también admite niños. Si conduces, comparte el coche y deja que conduzca quien no cate. Para la tarde, la cata en el Palacio de Fefiñanes, en el centro, da el contrapunto de una bodega histórica.
- **Cata en la bodega del Palacio de Fefiñanes** (Adultos): El palacio de Fefiñanes cierra por un lado la gran plaza del mismo nombre, en el centro de Cambados, y es Bien de Interés Cultural en la categoría de monumento. Dentro está una de las bodegas históricas del albariño: según Turismo de Galicia, funciona desde 1904 y es la más antigua de la villa. La visita enseña el palacio y la bodega y acaba con la cata de sus vinos.
El palacio y su vino
El conjunto de la plaza, del siglo XVI, reúne el pazo con sus balcones circulares en los dos extremos, la iglesia de San Benito, una torre del homenaje y un arco-puente barroco. En el patio se ven los escudos del vizcondado de Fefiñanes y del marquesado de Figueroa. El primer vizconde nació en 1583 y fue quien terminó el palacio tal como hoy se ve.
La bodega trabaja con un pequeño viñedo de cepas centenarias, de alrededor de una hectárea, dentro de los muros de la finca, emparrado en alto para defenderlo de la humedad, y con la uva de un puñado de pequeños viticultores de Cambados. Su vino insignia es el Albariño de Fefiñanes, cuya etiqueta diseñó en 1928 el joyero y azabachero compostelano Enrique Mayer y que fue premiado en la Feria Internacional de Barcelona de 1929-30. Además elabora el 1583, fermentado en barricas de roble francés; el III Año, con larga crianza sobre lías, pensado para guardar; y el Armas de Lanzós, con crianza oxidativa en barricas de 500 litros. También hace orujo.
Cómo reservar
De lunes a sábado, de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 20:00, siempre con reserva previa en visitas@fefinanes.com o en el 986 542 204. Está en la plaza de Fefiñanes, s/n. La bodega no publica en su web el precio de la visita ni qué vinos entran en la cata: pregúntalo al reservar. Turismo de Galicia calcula una hora o algo más para la visita con cata guiada. El domingo no abre, y la otra gran bodega de la villa, Martín Códax, tampoco programa visitas ese día: si solo tienes el domingo, ve el palacio por fuera y deja la cata para otro viaje.
Al estar en pleno centro, es la bodega que mejor se combina sin coche: sales de la cata y empiezas el paseo por el casco histórico, que arranca en esta misma plaza. Para una comida especial, Yayo Daporta, con una estrella Michelin, y para dormir sin conducir después de catar, el Parador, en el paseo marítimo.
- **Ruinas de Santa Mariña Dozo y Museo del Vino** (1 h · Todas las edades · Gratis las ruinas): Una iglesia gótica que perdió el techo y quedó con sus arcos al aire, en la ladera del monte da Pastora. Alrededor y dentro está el cementerio de Cambados, y los arcos apuntados sobre las tumbas hacen de las ruinas una de las imágenes de las Rías Baixas. Álvaro Cunqueiro lo llamó «el más melancólico camposanto del mundo».
Su historia
La iglesia se levantó sobre una capilla románica del siglo XII. La construyó Lope Sánchez de Ulloa, y su hija, María de Ulloa, la restauró y amplió a finales del siglo XV. Es del estilo que en Galicia llaman gótico marinero, con algún rasgo renacentista: una sola nave dividida por cuatro arcos fajones, cinco capillas laterales, la sacristía y la capilla mayor. Los arcos y las capillas se decoran con bolas, y en las capillas hay relieves con la Visitación, Cristo con los apóstoles, la expulsión del Paraíso y los pecados capitales; uno de los arcos representa la pereza.
En el siglo XIX la iglesia quedó destruida en parte. Turismo de Galicia recoge dos explicaciones: un incendio, accidental o provocado, o las revueltas de la época. Fue declarada Monumento Nacional en 1943 y es Bien de Interés Cultural. En diciembre de 2013, al cumplir setenta años como monumento, entró en la Asociación de Cementerios Significativos de Europa: es el primero de la provincia de Pontevedra y el cuarto de Galicia, tras San Amaro en A Coruña, el Cementerio de los Ingleses de Camariñas y el de Lugo.
Cómo visitarla
Está en la parte alta de Cambados, a la subida del monte da Pastora. Las ruinas se ven gratis; no tienen horario publicado, y como sigue siendo un cementerio en uso, conviene ir con respeto y en silencio, sobre todo si hay un entierro. El mejor momento, según Turismo de Galicia, es el atardecer, cuando la luz entra por los arcos. Si subes al monte da Pastora, tienes vistas sobre la ría de Arousa.
El Museo Etnográfico y del Vino
Al lado, en la avenida da Pastora, 104, está el Museo Etnográfico e do Viño, en la Casa Ricoy, una antigua casa rectoral del siglo XVI. Fue uno de los primeros museos de España dedicados a la viticultura y explica el vino del Salnés y de las Rías Baixas: historia, variedades de uva, elaboración y cultura popular. Abre de martes a sábado de 10:00 a 14:00 y por la tarde de 16:30 a 19:30 en invierno y de 17:00 a 20:00 en verano, y el domingo de 10:00 a 14:00. La entrada cuesta 1 €, y los menores de 11 años no pagan. Teléfono, 986 526 119.
Es una buena primera parada antes de las bodegas: después, la cata en el Palacio de Fefiñanes o la visita a Martín Códax. Y para completar la mañana, baja al casco histórico.
- **Aprender a mariscar con vino, en la ría de Arousa** (3 h · En familia · Desde 45 € por adulto): Una experiencia de Bodegas Martín Códax para conocer de cerca el marisqueo, un oficio milenario en la ría de Arousa, de la mano de mariscadoras profesionales. Dura unas tres horas, combina los arenales de la ría con la bodega y la terraza de catas, y admite niños, con entrada a 20 €.
Qué se hace
La primera parte es en los arenales de la ría de Arousa, la cuna del marisqueo, con mariscadoras profesionales que te enseñan su oficio y la riqueza que esconde la arena. Después se recorre la bodega Martín Códax, en Vilariño, para conocer su origen y cómo elaboran sus vinos de la D.O. Rías Baixas, todos de albariño. La bodega nació en 1985 de la mano de 50 viticultores y hoy reúne a más de 500 familias. Se termina en la terraza sobre la ría de Arousa, con una cata maridaje guiada por el sumiller: tres albariños acompañados de tres elaboraciones con producto de cercanía.
Precio, grupos y reserva
Cuesta 45 € por adulto y 20 € por niño de 5 a 17 años. Los grupos son de 5 personas como mínimo y 24 como máximo, y la experiencia se hace en castellano o gallego. No se reserva al momento: hay que pedirla con al menos cinco días de antelación, con el formulario de su web, en enoturismo@martincodax.com o en el 986 526 040, y la bodega confirma. Martín Códax atiende de lunes a sábado de 10:00 a 14:00 y de 17:00 a 19:00, en Burgáns, 91, Vilariño.
La bodega no publica en esa página las fechas en que se hace ni el punto de encuentro en la playa: pregúntalos al reservar, junto con el calzado que conviene llevar. Tampoco detalla la accesibilidad: si alguien del grupo tiene movilidad reducida, consúltalo antes, porque parte de la actividad es sobre la arena.
Con niños y qué combinar
Es una de las pocas actividades del vino que tiene sentido en familia: los niños se quedan con la parte de la playa y el marisco, y los adultos con la cata. Si quieres algo parecido con grupos más pequeños, la bodega ofrece también Los tesoros de la ría, de tres horas, con visita a una conservera artesanal y tres vinos, por 45 € el adulto y 18 € el niño, para ocho personas; y El mar en libertad, de cuatro horas en barco tradicional, por 760 € para un grupo de hasta diez.
Por la tarde, acércate al centro de Cambados para el paseo por el casco histórico y la torre de San Sadurniño, o sube a las ruinas de Santa Mariña Dozo.
- **Plaza de Fefiñanes, casco histórico y torre de San Sadurniño** (2 h · Todas las edades · Por libre · gratis): El casco histórico de Cambados es Bien de Interés Cultural y uno de los mejores conjuntos de pazos y casas señoriales de Galicia. El paseo empieza en la plaza de Fefiñanes, con el palacio y su bodega, sigue por el paseo da Calzada y el paseo marítimo y termina en la playa urbana de A Mouta, donde quedan los restos de la torre de San Sadurniño, una antigua fortificación que defendía la villa.
El recorrido
La plaza de Fefiñanes es la más imponente de Cambados y, para Turismo de Galicia, una de las más bonitas de la comunidad. Es el corazón del barrio señorial de Fefiñáns, y el conjunto que la rodea, del siglo XVI, reúne el pazo con sus balcones circulares en los dos extremos, la iglesia de San Benito, una torre del homenaje y un arco-puente barroco. Dentro del palacio está la bodega de la cata en el Palacio de Fefiñanes.
Desde allí bajas al paseo da Calzada, un paseo de álamos que es el escenario de la Fiesta del Albariño en agosto. Al lado está el antiguo Pazo de Bazán, del siglo XVII, que mandaron levantar los antepasados de Emilia Pardo Bazán y que hoy es el Parador. El paseo marítimo, con palmeras y zonas verdes, mira a la ría de Arousa: desde él se ven A Toxa, la isla de Arousa, la península de O Grove y las bateas de mejillón, ostra y vieira.
El tramo final cruza el barrio de San Tomé, el más marinero de Cambados, hasta la playa de A Mouta y la torre de San Sadurniño. Sus ruinas, de la Alta Edad Media, están sobre el islote da Figueira, y se llega a ellas por un puente de arcos, pero solo cuando la marea no está alta.
Cuándo y cómo
A media mañana, antes de comer, o al atardecer, con la marea baja dejando al aire la ría. Mira la tabla de mareas si quieres cruzar a San Sadurniño: con marea alta el paso queda cortado. Cuenta unas dos horas con paradas. Es plano y se hace con carrito, y con perro atado.
El casco se recorre a pie; en verano se aparca peor en el centro, y el paseo marítimo y los alrededores de la plaza de Fefiñanes son la referencia. La oficina de turismo está en el paseo da Calzada y allí te dicen qué bodegas abren cada día.
Si te queda tiempo, sube a las ruinas de Santa Mariña Dozo, en la parte alta, con el Museo Etnográfico y del Vino al lado: es el complemento natural a este paseo. Con niños, el paseo acaba bien: en la playa de A Mouta, con la torre a la vista.
- **Fiesta del Albariño** (Adultos): La gran fiesta de Cambados se celebra cada año en la primera semana de agosto, con el primer domingo del mes como día grande. Las bodegas del Salnés sacan sus albariños a la calle y la villa se llena de gente durante varios días. Desde 2018 es Fiesta de Interés Turístico Internacional: la Secretaría de Estado de Turismo le dio el título por resolución del 31 de agosto de ese año.
Qué pasa en la fiesta
El escenario principal es el paseo da Calzada, el paseo arbolado de álamos que bordea el casco histórico, junto al Parador. Allí se montan decenas de casetas de bodegas de la zona que venden sus albariños a precios populares: es la forma más sencilla de probar en una tarde vinos de muchas casas distintas sin ir de bodega en bodega. Alrededor, el programa suma cursos, charlas sobre el vino, conciertos, desfiles por las calles, música y actuaciones de folclore, y verbenas por la noche. Las peñas de la fiesta llenan de color la villa.
El programa concreto, con los días, los conciertos y los actos, lo publica el Concello de Cambados cada verano; no lo copiamos aquí porque cambia de un año a otro. Pídelo en la oficina de turismo, en el mismo paseo da Calzada, en turismo@cambados.es o en el 986 520 786.
Cómo organizarte
Reserva alojamiento con mucha antelación: el Parador, en el Pazo de Bazán, está justo al lado del paseo, y el Pazo A Capitana queda a las afueras, entre viñas. Llega temprano para aparcar, porque el centro se satura, y no conduzcas después de catar: si duermes fuera, organiza la vuelta con alguien que no beba o en taxi. Es una fiesta sobre todo de adultos y de calle, con mucho ambiente por la tarde y la noche.
Si quieres ver una bodega por dentro esos días, reserva con tiempo la cata en el Palacio de Fefiñanes, en el centro, o la visita a Martín Códax, en Vilariño: con la fiesta, las plazas se agotan antes. Por la mañana, cuando el paseo aún está tranquilo, aprovecha para el casco histórico y las ruinas de Santa Mariña Dozo, junto al Museo Etnográfico y del Vino, que explica la historia del albariño antes de probarlo en la calle.
- **Visita y cata en Pazo Baión, entre viñedo y pazo** (1 h · Adultos; los menores de 18 entran gratis · Desde 25 € por persona): Pazo Baión es la bodega del Salnés donde la casa pesa tanto como el vino: una finca con pazo en Baión, Vilanova de Arousa, cuya historia arranca en el siglo XVI con la Casa de Fontán. La visita va del viñedo a la bodega y pasa por la antigua vaquería y el palomar antes de sentarse a catar. Está a unos 20 minutos en coche de Cambados, hacia el interior.
Cinco catas, un mismo recorrido
El paseo por la finca es igual en todas las visitas; lo que cambia es la mesa del final.

Microuniverso Pazo Baión, una hora, 25 €: dos albariños, el Condes de Albarei y el Pazo Baión. La que tiene sentido si solo quieres ver el pazo y probar su vino.
Gama Pazo Baión, 90 minutos, 40 €: los tres vinos de la finca, el Pazo Baión, el Vides de Fontán, con tres años de crianza, y el Gran a Gran, de uva pasificada por la botritis, con maridaje.
El Alma de los Albariños, dos horas, 50 €: cinco albariños de Rías Baixas de la casa, con maridaje.
Vinos de Colección, dos horas, 60 €, desde cuatro personas: las elaboraciones de producción limitada.
Cata del enólogo, dos horas, 100 €, desde cuatro personas y solo de lunes a viernes: la llevan los enólogos, con cinco vinos que elige el grupo.

Reserva, horarios y normas
Se reserva en la web de la bodega para un mínimo de dos personas, y la plaza queda pendiente de que la confirmen. Pazo Baión no publica en qué días ni a qué horas sale cada visita, ni en qué idiomas: lo ves al reservar o llamando al 636 800 234, de 9:00 a 19:00. Llega diez minutos antes; en días de lluvia el recorrido por fuera puede cambiar.
Cancela con 72 horas como mínimo: así te dan un bono para otra visita, válido un año. Con menos margen, o si no apareces, se cobra entera. No admite mascotas.
Para quién es
Los menores de 18 años entran gratis, así que una familia con adolescentes puede hacer la de entrada sin pagar por ellos, y el recorrido por la vaquería y el palomar les da algo que mirar mientras los adultos catan. Las de dos horas son para quien ya conoce el albariño y quiere comparar estilos.
Desde Cambados se combina bien con Granbazán, en Tremoedo, de camino. Si duermes en la villa, el Parador o el Pazo A Capitana te ahorran la carretera de vuelta tras catar.
- **Visita y cata en Bodegas Granbazán, en Tremoedo** (1 h 30 · Adultos y familias · Desde 25 € por adulto): Granbazán es la bodega que se reconoce desde la carretera: un edificio neoclásico de inspiración india, cubierto de azulejo azul, en la finca de Tremoedo, a 3 km de Cambados. La fundó Agro de Bazán en 1981 y elabora solo albariño de Rías Baixas. La visita recorre bodega y viñedo y acaba en una cata comentada con un aperitivo gallego, en hora y media y por 25 €.
Qué incluye la visita
Un guía de la bodega te lleva por el viñedo y las instalaciones, cuenta la historia de la casa y explica cómo hace sus vinos, de la uva a la botella. Al final hay una cata comentada de sus albariños con un pequeño aperitivo de producto gallego; en sus bonos regalo, la bodega precisa que son tres vinos. Cuesta 25 € por persona, IVA incluido, y 12,50 € para los menores de 12.
Si quieres alargarla, la visita con menú degustación sigue con la comida en el restaurante de la bodega, con un menú que cambia cada temporada: 55 € el adulto y 27,50 € el menor de 12. Solo de miércoles a viernes, tras la visita de las 12:30, para grupos de 2 a 20; el sábado y los festivos hay que consultarlo.
Horarios por temporada

De abril a octubre: en castellano, de martes a viernes a las 12:30 y a las 16:30, y el sábado a las 11:00. En inglés, de martes a viernes a las 10:30.
De noviembre a marzo: en castellano, de martes a sábado a las 12:30. En inglés, de martes a viernes a las 10:30.

El domingo y el lunes no hay visitas. Se reserva siempre antes, en el 986 555 562, en enoturismo@agrodebazan.com o por WhatsApp al 619 118 381. La web no detalla la cancelación ni si entra un perro: pregúntalo entonces.
Cómo llegar y con qué combinarla
Está en el Lugar de Tremoedo, 46, ya en el concello de Vilanova de Arousa, a unos diez minutos en coche del centro de Cambados. Es la más cercana de las bodegas grandes del interior, así que encaja antes o después de Martín Códax o de la cata en el Palacio de Fefiñanes. Hacia el interior, a unos veinte minutos, está Pazo Baión, con la finca y el palomar.
Como los niños pagan la mitad y el sábado de verano hay pase a las 11:00, funciona para una mañana en familia; para comer luego sin coche, vuelve a la villa.
- **Visita y cata en Paco & Lola, la cooperativa de Meaño** (1 h · Adultos; menores con un adulto · Desde 15 € por persona): Paco & Lola es el albariño de los lunares y, detrás de la etiqueta, una cooperativa: la Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousana, con más de 430 socios que cultivan 220 hectáreas repartidas en más de 2000 parcelas del Salnés. Su bodega está en Xil, en Meaño, a diez minutos en coche al sur de Cambados. La visita de entrada cuesta 15 € con tres vinos, y el fin de semana hay otra, más larga, que también sale el domingo.
Clásica entre semana, Gourmet el fin de semana
La Visita Clásica dura una hora y termina con la degustación de tres de sus vinos, por 15 €. Sale de lunes a viernes a las 11:00, 13:00 y 16:00, y el sábado a las 11:00, en castellano, gallego o inglés.
La Visita Gourmet es más larga, unos 90 minutos, y más cuidada en la mesa: cuatro vinos, al menos uno de edición especial, con quesos gallegos (uno por cada dos personas). Cuesta 22 € y se hace el sábado y el domingo de 13:00 a 14:30, según disponibilidad. Si el domingo es tu único día en el Salnés, es la forma de ver una bodega por dentro: Martín Códax y la bodega de Fefiñanes no reciben ese día.
Qué se ve: la viña de muchos
Lo interesante de esta visita es entender cómo funciona el Salnés: cientos de familias con parcelas pequeñas, la viña emparrada en alto sobre postes de granito para airear la uva en una tierra húmeda, y una bodega moderna que la recoge toda. La cooperativa nació en 2005, cuando un grupo de viticultores y elaboradores del valle decidió profesionalizar lo que hacía cada uno por su cuenta, y participa desde 2010 en el proyecto europeo LIFE Viñas Atlánticas.
Reservas, grupos y menores
Reserva al menos con 48 horas, en los formularios de su web, en enoturismo@pacolola.com o en el 986 747 779 o el 670 487 777; el sábado, la reserva es imprescindible. Cada reserva admite de 1 a 10 personas y el aforo es de 30; si sois más, escribe antes. Los menores de 18 tienen que ir con un adulto y no se les sirve alcohol: hasta los 12 años entran gratis, y de 13 a 17 pagan la visita sin degustación, 9 €, la misma que puede elegir quien conduce.
Entre finales de agosto y mediados de octubre, con la vendimia, la bodega cambia sus visitas: escríbele antes si vas esas semanas.
- **Ruta da Pedra e da Auga, de Armenteira a Ribadumia entre molinos** (2 h 15 · 6,5 km · Familias andarinas · Gratis): Seis kilómetros y medio de sendero junto al río Armenteira, desde la aldea de A Armenteira, en Meis, hasta Ribadumia, con más de treinta molinos de agua por el camino. Es el PR-G 170, una de las cuatro Rutas do Salnés. Turismo de Galicia le da dificultad baja y 2 h 15 de marcha, y no cuesta nada. Para un día de bodegas, es la mañana sin vino: empieza a un cuarto de hora en coche de Cambados.
El recorrido, de arriba abajo
Sales de A Armenteira, la aldea del monasterio de Santa María, a la que se llega directamente desde la AG-41 y donde hay servicios. El primer tramo es el de más pendiente y el de más molinos: muchos tienen nombre, y en el de O Souto se conserva un serradoiro, una sierra movida por el agua, poco habitual. Más abajo pasas por la Aldea Labrega y llegas al área recreativa dos Muíños de Meis, buen sitio para la pausa: desde ahí la pendiente se suaviza.
El último tramo ya es de Ribadumia: un paseo cómodo a la orilla del río, con los molinos de este concello, hasta la rotonda de la VG-4.2, donde acaba la ruta. Es parte también de la Ruta do Mar de Arousa e Ulla del Camino de Santiago, y enlaza con otras dos rutas del Salnés, la del río San Martiño y la del río Chanca.
Lo que conviene saber antes
Es lineal: empieza y acaba en sitios distintos. Si vais en dos coches, deja uno en Ribadumia; si no, vuelve por el mismo camino, sumando el doble de distancia, o haz solo el tramo alto desde A Armenteira hasta el área recreativa y regresa. La senda es estrecha en algunos puntos y tiene algún paso difícil, así que lleva calzado con suela que agarre, sobre todo después de llover, cuando la piedra resbala. Con carrito no es práctica; con niños que caminen, sí, y la ficha oficial la propone como salida en familia y como plan para días nublados. La bici pasa solo en parte.
Va por suelo público y sin normas publicadas contra perros: llévalo atado, sobre todo junto a los molinos y en los pasos estrechos.
Cómo encajarla en un día por Cambados
Por la mañana, la ruta; a mediodía, de vuelta a la villa, la cata en el Palacio de Fefiñanes o la visita a Paco & Lola, en Meaño, que queda a mano. Por la tarde, el paseo por el casco histórico. Si caminas en domingo, cuando Martín Códax y Fefiñanes no reciben, la Gourmet de Paco & Lola a las 13:00 encaja justo después.

## Dónde comer
- **Yayo Daporta** (Restaurante, Cambados, €€€€). Qué pedir: el menú degustación; la lubina asada con espaguetis de mar y el postre que homenajea al albariño

## En coche: Bodegas a las afueras, villa a pie
Cambados se recorre a pie, pero las bodegas del Salnés están fuera, entre viñas: Martín Códax, en Vilariño, y decenas más alrededor. El coche sirve para llegar y para ir de bodega en bodega; si catas, que conduzca otro.
Presupuesto orientativo: 80–150 € por persona y día.
### Dónde dormir si vas en coche
- **Parador de Cambados** (Hotel): Un pazo en el paseo marítimo
El Parador ocupa el antiguo Pazo de Bazán, una casa solariega en el paseo marítimo de Cambados, con su patio interior y su galería, rodeada de jardín. Está a 65 km de Santiago y a 55 de Vigo, y se llega por la vía rápida del Salnés desde la AP-9.
Habitaciones y servicios
Habitaciones luminosas, aire acondicionado, ascensor, wifi, aparcamiento exterior gratuito y piscina de temporada en el jardín. El restaurante sirve pescado y marisco de las rías con albariño, empanadas, pulpo á feira y caldo gallego.
Qué hay cerca
El palacio de Fefiñanes y su bodega están a unos minutos a pie por el paseo; las ruinas de Santa Mariña y el Museo del Vino, algo más arriba. Ojo: el Parador anuncia cierre del 1 de noviembre de 2027 al 31 de marzo de 2028.
- **Pazo A Capitana** (Casa rural): Un pazo entre viñas
A Capitana es una casa solariega de principios del siglo XV rodeada de viñedo, en el barrio de Sabugueiro, en Cambados. Su nombre recuerda a Sofía Pérez Charlín, última descendiente del capitán Severo Pérez Cardecid, nacido en el pazo en 1808. Detrás de una fachada sobria guarda el aire de la Galicia antigua, con jardín y viña alrededor de la casa, en pleno valle del Salnés, la tierra del albariño.
No es un hotel de cadena ni una casa rural al uso. Es un pazo con historia familiar que hoy funciona como alojamiento y que sigue ligado al vino y al marisco de la comarca, y eso se nota en la estancia.
Habitaciones
Tiene once habitaciones, y cada una lleva el nombre de una uva gallega: Mencía, Espadeiro, Albariño, Godello, Treixadura, Brancello, Caíño Branco, Caíño Tinto, Loureira Branca, Loureira Tinta y Brancellao. Todas tienen baño completo, teléfono, aire acondicionado, televisión y wifi, y una está adaptada para personas con movilidad reducida. La web no publica tarifas ni el tamaño o las camas de cada habitación: si viajas con niños o necesitas camas separadas, pregúntalo al reservar.
Fuera de las habitaciones están el jardín y la piscina, que en verano vienen bien después de un día de bodegas o de playa. La web tampoco detalla el desayuno, las horas de entrada y salida ni si se admiten mascotas, así que conviene confirmarlo por teléfono o por correo.
Vino y marisco de casa
El pazo hace su propio albariño, que lleva el nombre de la casa, A Capitana, y en su viña se cultiva espadeiro, una uva tinta que casi había desaparecido de la zona; la propia web presenta el pazo como uno de los pocos sitios donde encontrar este tinto local. Los huéspedes pueden probar el vino y el marisco durante la estancia. El marisco viene de Herederos José María Daporta, que vende ostras, mejillones, berberechos y almejas de su depuradora, y que también despacha en sus instalaciones de Tragobe. En una de las huertas del pazo cultiva sus verduras el restaurante Yayo Daporta, en el centro de Cambados.
Para quién es
Es un buen sitio para parejas y para quien viene al Salnés a beber albariño y comer marisco con calma. Encaja también con grupos pequeños de amigos que quieren dormir en una casa con historia, con piscina y lejos del ruido del centro, pero a unos minutos de él.
Cómo llegar y reservar
Se llega en coche, por la carretera de Sabugueiro, a las afueras de Cambados y cerca de las ruinas de Santa Mariña. El centro de Cambados queda a unos minutos. La dirección es Rúa Sabugueiro, 46. La oficina atiende de lunes a viernes, de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00, en el 986 520 513 o en pazoacapitana@pazoacapitana.com.

## En familia: Mariscar, pasear la ría y una bodega con niños

Cambados no es solo vino: con niños funciona aprender a mariscar, pasear por la ría y una visita de bodega que los admite.

### Lo que mejor funciona
Aprender a mariscar con Martín Códax: 3 h, niños a 20 €

La visita Orixe de Martín Códax, con niños a 8 €

Granbazán, a mitad de precio para menores de 12, y Pazo Baión, gratis para menores de 18

La Ruta da Pedra e da Auga, 6,5 km entre molinos, para niños que ya caminan

El paseo de Fefiñanes a la torre de San Sadurniño, plano y con carrito

Las ruinas de Santa Mariña, con el Museo del Vino al lado

### Dormir
Parador de Cambados, con jardín y piscina de temporada

### Comer
Pregunta en la oficina de turismo por casas de comidas con menú infantil

### Ten en cuenta
Fefiñanes cierra los domingos

En agosto, la Fiesta del Albariño llena la villa

### Qué hacer en familia
- Visita y degustación en Bodegas Martín Códax
- Ruinas de Santa Mariña Dozo y Museo del Vino
- Aprender a mariscar con vino, en la ría de Arousa
- Plaza de Fefiñanes, casco histórico y torre de San Sadurniño
- Visita y cata en Pazo Baión, entre viñedo y pazo
- Visita y cata en Bodegas Granbazán, en Tremoedo
- Ruta da Pedra e da Auga, de Armenteira a Ribadumia entre molinos

## Consejos

### Reserva las bodegas
Todas reciben solo con reserva; Paco & Lola pide 48 horas.

### ¿Y el domingo?
Ni Fefiñanes ni Martín Códax hacen visitas en domingo. Paco & Lola tiene su Visita Gourmet a las 13:00.

### Que conduzca quien no cata
Las bodegas están fuera de la villa.

### Agosto, con mucha antelación
La Fiesta del Albariño llena Cambados.

## Preguntas frecuentes

### ¿Cuánto cuesta visitar una bodega en Cambados?
Desde 15 € en Paco & Lola, 21 € en Martín Códax y 25 € en Granbazán o Pazo Baión. Fefiñanes no publica precio en su web.

### ¿Se puede ir con niños a una bodega?
Sí. Martín Códax tiene la visita Orixe y la experiencia de mariscar; Granbazán cobra la mitad a los menores de 12; en Pazo Baión los menores de 18 no pagan, y en Paco & Lola entran gratis hasta los 12 años.

### ¿Qué bodega abre el domingo?
Cerca de Cambados, Paco & Lola, con su Visita Gourmet a las 13:00, según disponibilidad.

### ¿Cuándo es la Fiesta del Albariño?
En torno al primer domingo de agosto.

### ¿Dónde se come bien un domingo?
Yayo Daporta abre el domingo a mediodía; reserva con tiempo.

### ¿Se puede ver en un día desde Santiago?
Sí: son 65 km. Una bodega por la mañana, comida y el casco histórico por la tarde.