# La Rebotica

Restaurante en Zafra · Zafra

Fuente: https://www.geocalia.com/es/espana/extremadura/zafra/restaurantes/la-rebotica · Revisado: 2026-11-12

- Precio: €€

Restaurante en una casa antigua de la calle Boticas, de ambiente rústico: retinto, bacalao y la trilogía ibérica, con vinos de la Ribera del Guadiana.

Una casa antigua en el centro
La Rebotica está en la calle Boticas, en una casa antigua del casco histórico de Zafra, a dos minutos de la Plaza Grande. La Guía Michelin, que la tiene en su selección, destaca que la casa se ha puesto al día sin perder su rusticidad acogedora. La guía la sitúa en un rango de precio medio, con dos símbolos de euro, y la clasifica como cocina tradicional y regional.
Qué pedir
La propuesta es una cocina tradicional actualizada que trabaja sobre todo dos productos: la carne de retinto, la raza vacuna autóctona del suroeste, y el bacalao. La Michelin recomienda expresamente la trilogía ibérica, un plato con tres cortes del cerdo ibérico: presa, solomillo y secreto. Es la forma más directa de probar en un solo plato la despensa de la dehesa que rodea Zafra.
La carta de vinos se apoya en la Ribera del Guadiana, la denominación de origen de Extremadura. No hemos encontrado la carta completa publicada ni precios por plato: la web propia del restaurante no respondía cuando la consultamos, así que pregunta al reservar si quieres saber qué hay ese día.
Cuándo ir
Abre de lunes a sábado a mediodía, de 13:30 a 16:00, y por la noche desde las 20:30 hasta medianoche. Cierra el domingo. El restaurante gestiona sus propias reservas, así que llama al 924 554 289; para el fin de semana, conviene hacerlo con antelación. Tiene aire acondicionado y acepta tarjetas. No admite mascotas.
Cómo llegar y qué combinar
El casco antiguo de Zafra es peatonal: deja el coche en los aparcamientos del centro y llega andando. Antes de comer puedes recorrer la Plaza Grande y la Plaza Chica o ver los Zurbaranes de la colegiata de la Candelaria; después, la ruta Zafra Única enlaza el alcázar con la Plaza Grande. Si el domingo la encuentras cerrada, el restaurante del Parador de Zafra abre todos los días.

Qué pedir: la trilogía ibérica de presa, solomillo y secreto, o el retinto

## Datos prácticos

- Dirección: Calle Boticas, 12, 06300 Zafra, Badajoz
- Teléfono: +34 924 554 289
- Horario: lun–sáb 13:30–16:00 y 20:30–23:59; dom cerrado
- Cierra el domingo, según la Guía Michelin
- Cocina: tradicional, extremeña
- Platos de la casa: Trilogía ibérica: presa, solomillo y secreto, Carnes de retinto, Bacalao
- Datos comprobados el 12 de noviembre de 2026.

## Cómo llegar y contacto

- Coordenadas: 38.425, -6.419

## Cerca de aquí

- [Plaza Grande y Plaza Chica](https://www.geocalia.com/es/espana/extremadura/zafra/actividades/plaza-grande-y-plaza-chica), a 56 m
- [Colegiata de la Candelaria y sus Zurbaranes](https://www.geocalia.com/es/espana/extremadura/zafra/actividades/colegiata-de-la-candelaria), a 85 m
- [Hotel Las Palmeras](https://www.geocalia.com/es/espana/extremadura/zafra/alojamientos/hotel-las-palmeras), a 90 m
- [Museo Santa Clara, dentro de la clausura](https://www.geocalia.com/es/espana/extremadura/zafra/actividades/museo-santa-clara), a 123 m
- [Acebuche](https://www.geocalia.com/es/espana/extremadura/zafra/restaurantes/acebuche), a 155 m
- [Hotel Huerta Honda](https://www.geocalia.com/es/espana/extremadura/zafra/alojamientos/huerta-honda), a 209 m
- [Parador de Zafra](https://www.geocalia.com/es/espana/extremadura/zafra/alojamientos/parador-de-zafra), a 211 m
- [Restaurante del Parador de Zafra](https://www.geocalia.com/es/espana/extremadura/zafra/restaurantes/restaurante-del-parador), a 211 m

## Consejos

### Pide un Ribera del Guadiana
La carta de vinos tira de la denominación de la zona.

### No es para el domingo
Cierra ese día.

## Preguntas frecuentes

### ¿Abre La Rebotica los domingos?
No, cierra el domingo.

### ¿Se puede ir con perro?
No admite mascotas.

### ¿Qué plato recomienda la Guía Michelin?
La trilogía ibérica de presa, solomillo y secreto.

Destino: [Zafra](https://www.geocalia.com/es/espana/extremadura/zafra.md)