# Restaurante del Parador de Trujillo

Restaurante en Trujillo · Trujillo

Fuente: https://www.geocalia.com/es/espana/extremadura/trujillo/restaurantes/restaurante-del-parador · Revisado: 2026-11-13

- Precio: €€€

Cocina extremeña en el refectorio del antiguo convento de Santa Clara: sopa de tomate al comino, zorongollo y solomillo de ternera retinta.

El restaurante del Parador de Trujillo está en el antiguo convento franciscano de Santa Clara, del siglo XVI, a unos 200 metros de la Plaza Mayor. Se come en la que fue la iglesia del convento, un espacio de techo abovedado que Paradores llama el refectorio y que se reformó con un aire actual. Está abierto a cualquiera: no hace falta dormir en el parador.
Del comino de la sopa a la miel de las Villuercas
Paradores describe la cocina como regional, de raíz extremeña y herencia conventual, austera pero contundente, con algún toque de hoy. Las cuatro especialidades que destaca son la sopa de tomate, el zorongollo extremeño, el solomillo de ternera retinta y el helado de queso fundido con miel.
Cada una tiene su apellido en la carta. La sopa de tomate lleva comino y se sirve con higos pajareros. El solomillo de ternera retinta va con salsa de torta del Casar. La miel del helado es de las Villuercas e Ibores, la comarca de Guadalupe. El zorongollo es la ensalada de pimientos asados de la región. Alrededor hay jamón ibérico de bellota con Denominación de Origen Dehesa de Extremadura y un surtido de quesos cacereños.
La página del restaurante no muestra precios. Si quieres saber cuánto te va a costar antes de sentarte, pregúntalo al reservar.
Desayuno, cafetería y dos turnos de mesa
El comedor da comidas de 13:30 a 16:00 y cenas de 20:00 a 22:30. Por la mañana se sirve el desayuno de 8:00 a 11:00, y la cafetería, para algo más ligero, abre de 11:00 a 23:15. Paradores no indica día de cierre.
Se reserva en la web de Paradores, en el 927 321 350 o en trujillo@parador.es.
Bodas y comidas de grupo bajo la bóveda
La antigua iglesia es también el Salón Iglesia, de 126 m² y techos de 9 metros, con capacidad para banquetes de 120 personas. El parador tiene otros dos salones, el Santa Clara, de 108 m², y el pequeño Berrocal, además de la capilla y el claustro para celebraciones. Si organizas una comida de familia o de empresa, pregunta directamente al parador.
A 200 metros de la Plaza Mayor
El parador está dentro del centro histórico y todo se hace a pie: la Plaza Mayor queda a 200 metros y la subida al castillo empieza en la misma plaza. Si te quedas a dormir, las habitaciones, la piscina y el garaje están en la ficha del Parador de Trujillo.

Qué pedir: sopa de tomate al comino con higos, zorongollo extremeño y solomillo de ternera retinta con salsa de torta del Casar; de postre, el helado de queso fundido con miel de las Villuercas e Ibores

## Datos prácticos

- Dirección: Santa Beatriz de Silva, 1, 10200 Trujillo, Cáceres
- Teléfono: +34 927 321 350
- Correo: trujillo@parador.es
- Horario: lun–dom 13:30–16:00 y 20:00–22:30
- Horario publicado por Paradores, sin día de cierre. Desayuno de 8:00 a 11:00; la cafetería abre de 11:00 a 23:15
- Cocina: extremeña
- Platos de la casa: Sopa de tomate al comino con higos, Zorongollo extremeño, Solomillo de ternera retinta con torta del Casar, Helado de queso fundido con miel
- Datos comprobados el 13 de noviembre de 2026.

## Cómo llegar y contacto

- Web: https://paradores.es/es/restaurante-del-parador-de-trujillo
- Coordenadas: 39.4613, -5.8784

## Cerca de aquí

- [Parador de Trujillo](https://www.geocalia.com/es/espana/extremadura/trujillo/alojamientos/parador-de-trujillo), a 0 m
- [Mesón La Troya](https://www.geocalia.com/es/espana/extremadura/trujillo/restaurantes/meson-la-troya), a 285 m
- [Plaza Mayor de Trujillo](https://www.geocalia.com/es/espana/extremadura/trujillo/actividades/plaza-mayor), a 286 m
- [Ruta de los cernícalos primilla por el casco histórico](https://www.geocalia.com/es/espana/extremadura/trujillo/actividades/ruta-de-los-cernicalos), a 286 m
- [Visita guiada por la villa medieval y la ruta de los Descubridores](https://www.geocalia.com/es/espana/extremadura/trujillo/actividades/visita-guiada-por-la-villa-medieval), a 304 m
- [Hostal Emilia](https://www.geocalia.com/es/espana/extremadura/trujillo/alojamientos/hostal-emilia), a 334 m
- [Restaurante del Hostal Emilia](https://www.geocalia.com/es/espana/extremadura/trujillo/restaurantes/restaurante-emilia), a 334 m
- [Eurostars Palacio Santa Marta](https://www.geocalia.com/es/espana/extremadura/trujillo/alojamientos/eurostars-palacio-santa-marta), a 336 m

## Consejos

### Pide el helado aunque no tomes postre
El helado de queso fundido con miel es una de las cuatro especialidades que la casa pone por delante.

### Cena temprano
La cocina da cenas solo hasta las 22:30; si llegas más tarde, queda la cafetería, abierta hasta las 23:15.

## Preguntas frecuentes

### ¿Hace falta alojarse en el parador para comer?
No, el restaurante está abierto a todos.

### ¿A qué hora da comidas y cenas?
Comidas de 13:30 a 16:00 y cenas de 20:00 a 22:30, según Paradores.

### ¿Cómo se reserva mesa?
En la web de Paradores, por teléfono al 927 321 350 o por correo a trujillo@parador.es.

### ¿Qué platos son típicos de la casa?
Sopa de tomate al comino con higos, zorongollo extremeño, solomillo de ternera retinta y helado de queso fundido con miel.

Destino: [Trujillo](https://www.geocalia.com/es/espana/extremadura/trujillo.md)