# Caeriana Restaurante en Jerez de los Caballeros · Jerez de los Caballeros Fuente: https://www.geocalia.com/es/espana/extremadura/jerez-de-los-caballeros/restaurantes/caeriana · Revisado: 2026-11-12 - Precio: €€ Restaurante de base mediterránea con toques internacionales a la entrada de Jerez, con brasa de encina, pescados, cocina a baja temperatura y terraza. Cocina de brasa a la entrada del pueblo Caeriana está en la carretera de Zafra, a la entrada de Jerez de los Caballeros. Se presenta como un restaurante de base mediterránea con toques internacionales, que mezcla lo local con lo de fuera, con comedor y terraza. Sus fuertes son las carnes a la brasa de carbón de encina, los pescados frescos y las cocciones a baja temperatura, con vinos seleccionados y cócteles. Es una opción distinta a la cocina tradicional del casco. Qué pedir La carta, publicada con precios en su web, empieza por platos para compartir. Hay jamón y lomo doblao ibéricos de bellota (22 € cada uno), tabla de quesos extremeños (15 €), tataki de presa ibérica con vinagreta de pistachos (16 €), zamburiñas a la brasa con alioli gratinado (16,50 €), croquetas artesanas variadas (10 €) y gildas. De la huerta salen la alcachofa a la brasa con crema de queso payoyo y jamón (6 €), el puerro meloso braseado con ibérico crujiente o una parrillada de verduras de temporada. En pastas y arroces aparecen un canelón de pato confitado con salsa de colmenillas y un arroz negro de sepia y calamar a la brasa. Del mar, calamar de potera a la brasa, pulpo a la brasa con parmentier trufado (21 €) o atún rojo de almadraba a la brasa. La parte de carnes es la que justifica la brasa de encina: presa ibérica de bellota (19 €), medallón de ciervo adobado, solomillo de vacuno con foie y una chuleta de vacuno de un kilo con 30 días de maduración (59 €), para compartir. De postre, tartas horneadas, brownie o piña asada a la brasa, entre 6 y 7 €. El pan se cobra aparte (1,80 €) y hay pan sin gluten y carta de alérgenos. Para niños tienen un apartado propio, con pasta, tiras de pollo con patatas, hamburguesa o pizza margarita, entre 7 y 9 €. Los precios son los publicados en su web: confírmalos al pedir. Los vinos La bodega es amplia. De la tierra hay tinto de la DO Ribera del Guadiana por copas (3 €) y vinos de la tierra de Extremadura, junto a una selección de Ribera del Duero, Rioja, Toro o Priorat, blancos de Rueda y Rías Baixas, generosos de Jerez y Montilla-Moriles, cavas y champán. Varios se sirven por copas, a partir de 3 €. Cómo reservar y llegar La reserva se hace desde su web o por WhatsApp, indicando el número de comensales, el día y la hora. No publica horario ni días de cierre: confírmalo al reservar, sobre todo si vas en domingo o entre semana fuera de temporada. Al estar en la carretera de Zafra, se llega en coche sin entrar en las calles estrechas del casco. Para bajar la comida, sube después a la alcazaba templaria y la Torre Sangrienta o haz la vuelta a la muralla por sus puertas. Si prefieres cocina tradicional junto a la alcazaba, mira el Restaurante Santa María. Qué pedir: carnes a la brasa de carbón de encina o los pescados del día ## Datos prácticos - Dirección: Carretera de Zafra, s/n, 06380 Jerez de los Caballeros, Badajoz - No publica horario; reserva desde su web - Cocina: mediterránea, brasa - Platos de la casa: Carnes a la brasa de carbón de encina, Pescados frescos - Reservas: https://caeriana.es/ - Datos comprobados el 12 de noviembre de 2026. ## Cómo llegar y contacto - Web: https://caeriana.es/ - Coordenadas: 38.323, -6.764 ## Cerca de aquí - [Hotel Oasis](https://www.geocalia.com/es/espana/extremadura/jerez-de-los-caballeros/alojamientos/hotel-oasis), a 620 m - [Iglesia de San Bartolomé y su torre de cerámica](https://www.geocalia.com/es/espana/extremadura/jerez-de-los-caballeros/actividades/iglesia-de-san-bartolome), a 678 m - [Alcazaba templaria y Torre Sangrienta](https://www.geocalia.com/es/espana/extremadura/jerez-de-los-caballeros/actividades/alcazaba-templaria-y-torre-sangrienta), a 701 m - [Festival Templario](https://www.geocalia.com/es/espana/extremadura/jerez-de-los-caballeros/actividades/festival-templario), a 701 m - [Plaza de España e iglesia de San Miguel Arcángel](https://www.geocalia.com/es/espana/extremadura/jerez-de-los-caballeros/actividades/san-miguel-y-plaza-de-espana), a 760 m - [Visita guiada a Jerez de los Caballeros](https://www.geocalia.com/es/espana/extremadura/jerez-de-los-caballeros/actividades/visita-guiada-con-tour-extremadura), a 760 m - [Vuelta a la muralla por sus puertas](https://www.geocalia.com/es/espana/extremadura/jerez-de-los-caballeros/actividades/vuelta-a-la-muralla-por-sus-puertas), a 760 m - [Casa Museo de Vasco Núñez de Balboa](https://www.geocalia.com/es/espana/extremadura/jerez-de-los-caballeros/actividades/casa-museo-vasco-nunez-de-balboa), a 783 m ## Preguntas frecuentes ### ¿Dónde está Caeriana? En la carretera de Zafra, a la entrada de Jerez de los Caballeros. ### ¿Qué tipo de cocina tiene? Mediterránea con toques internacionales, con brasa de encina. ### ¿Tiene menú para niños? Sí, un apartado de la carta para los pequeños, entre 7 y 9 €. ### ¿Tiene pan sin gluten? Sí, y carta de alérgenos. Destino: [Jerez de los Caballeros](https://www.geocalia.com/es/espana/extremadura/jerez-de-los-caballeros.md)