# El Cullerot Restaurante en Xàtiva · Xàtiva Fuente: https://www.geocalia.com/es/espana/comunidad-valenciana/xativa/comer/el-cullerot · Revisado: 2026-11-12 - Precio: €€ Arroces y cocina mediterránea en la plaza del Mercat, frente a la Seu, con arroz al horno xativí; abre a mediodía de jueves a domingo. Arroces frente a la Seu El Cullerot está en la plaza del Mercat, en el casco antiguo de Xàtiva, con la Colegiata enfrente. Es un restaurante de cocina mediterránea y de arroces, el sitio lógico para comer entre la Seu y la subida al castillo. Tiene además un reservado con terraza para grupos de hasta 40 personas. Qué pedir El arroz al horno xativí es el plato de la ciudad y aquí cuesta 16 € por persona. Los arroces, melosos, secos o en fideuá, se piden para un mínimo de dos: del senyoret, negro, de sepia con alcachofas, de secreto y setas, de pulpo o de pato y foie, entre 14,50 y 19 €. Para empezar, el esgarraet de la casa, la ensaladilla trufada o el croquetón, también en versión sin gluten. Si no vas de arroz, bacalao con escalivada a la brasa, pluma con parmentier de boniato o un chuletón para compartir. De postre, los dulces de la tierra: arnadí, de calabaza y almendra, y moixavena. La carta marca los alérgenos y tiene opciones veganas. Horario y reserva Abre el jueves de 13:00 a 17:00, el viernes y el sábado a mediodía y por la noche y el domingo de 12:00 a 17:00. De lunes a miércoles cierra. Se reserva en su web o en el 624 42 99 84. Qué pedir: el arroz al horno xativí, de entrante el esgarraet de la casa o el croquetón, y de postre arnadí o moixavena. A tener en cuenta: Plaça del Mercat, 10 · cierra de lunes a miércoles · domingo de 12:00 a 17:00 ## Datos prácticos - Dirección: Plaça del Mercat, 10, 46800 Xàtiva, Valencia - Teléfono: +34 624 429 984 - Horario: lun–mié cerrado; jue 13:00–17:00; vie y sáb 13:00–18:00 y 20:00–23:59; dom 12:00–17:00 - Cierra lunes, martes y miércoles - Cocina: mediterránea, arroces - Platos de la casa: Arroz al horno xativí, Arroz del senyoret, Arroz de pato y foie, Esgarraet de la casa, Arnadí - Datos comprobados el 12 de noviembre de 2026. ## Cómo llegar y contacto - Web: https://elcullerot.com/ - Coordenadas: 38.9881, -0.5204 ## Cerca de aquí - [Ruta de los Borja por el casco antiguo](https://www.geocalia.com/es/espana/comunidad-valenciana/xativa/hacer/ruta-de-los-borja), a 0 m - [Museo del Almodí](https://www.geocalia.com/es/espana/comunidad-valenciana/xativa/hacer/museo-del-almodi), a 44 m - [Colegiata de Santa María (la Seu)](https://www.geocalia.com/es/espana/comunidad-valenciana/xativa/hacer/colegiata), a 182 m - [Museo de Bellas Artes (Casa de l'Ensenyança)](https://www.geocalia.com/es/espana/comunidad-valenciana/xativa/hacer/museo-de-bellas-artes), a 197 m - [Casa Rosetta Boutique](https://www.geocalia.com/es/espana/comunidad-valenciana/xativa/dormir/casa-rosetta-boutique), a 273 m - [La Maga Rooms](https://www.geocalia.com/es/espana/comunidad-valenciana/xativa/dormir/la-maga-rooms), a 310 m - [Ermita de Sant Feliu](https://www.geocalia.com/es/espana/comunidad-valenciana/xativa/hacer/ermita-de-sant-feliu), a 384 m - [Hotel Mont-Sant](https://www.geocalia.com/es/espana/comunidad-valenciana/xativa/dormir/hotel-mont-sant), a 384 m ## Consejos ### Reserva el domingo Es su día fuerte de comidas, y la plaza del Mercat está a un paso de la Seu. ### Arroz para dos Los arroces se sirven desde dos personas; si sois más, la casa limita a dos tipos por mesa en grupos grandes. ## Preguntas frecuentes ### ¿Abre el domingo? Sí, de 12:00 a 17:00. ### ¿Tiene opciones veganas? Sí: alcachofas sin foie, escalivada en lugar de esgarraet y hamburguesa vegana. ### ¿Cuánto cuesta el arroz al horno? 16 € por persona, según la carta. Destino: [Xàtiva](https://www.geocalia.com/es/espana/comunidad-valenciana/xativa.md)