# Restaurante ConTemple, en VIVOOD Restaurante en Benimantell · Guadalest y la Vall de Guadalest Fuente: https://www.geocalia.com/es/espana/comunidad-valenciana/guadalest/restaurantes/contemple · Revisado: 2026-11-13 - Precio: €€€€ El restaurante de alta cocina de VIVOOD, en Benimantell: menús degustación a la brasa de 46 a 104 €, a mediodía de miércoles a domingo y con reserva. ConTemple es el restaurante de alta cocina del hotel VIVOOD, en Benimantell, a unos dos kilómetros del Castell de Guadalest. Aunque está dentro del hotel, admite a quien no duerme en él, siempre con reserva hecha al menos 24 horas antes. Abre solo a mediodía, de miércoles a domingo, de 12:30 a 15:30. El comedor es pequeño y tranquilo, con ventanales hacia los olivos de la finca y la roca que preside el valle. Tres menús a la brasa La cocina la dirige la chef Tania Soriano y gira alrededor de las brasas de un horno Josper, con producto del valle y de temporada. No hay carta: eliges entre tres menús degustación, con IVA incluido. Experiencia Terreta, 46 €. Vegetal y de temporada. En la carta de otoño e invierno de 2026: calabaza con piñón y ajedrea, col con trufa y castañas, un arroz de temporada con alcachofa y limón asado, y postres de chirimoya con miel del valle y de algarroba. Experiencia Brasas, 64 €. Añade jabalí con acelgas y madroño y un principal a elegir: trío de atún rojo o picaña de pato madurada. Por suplemento, presa de vaca madurada (20 €) o un T-bone de un kilo con 25 días de maduración (40 €, mínimo dos personas). Experiencia ConTemple, 104 €. El recorrido largo, con los platos de las otras dos y el atún y el pato en el mismo menú. El pan artesano con aceite del Valle de Guadalest y mantequilla de la casa cuesta 4 € por persona en los dos primeros menús y va incluido en el tercero. La bebida va aparte. La web dice que hay opciones vegetarianas y que puedes avisar de intolerancias al reservar. Cómo encajarlo en el día Al ser solo de mediodía, funciona bien después de subir al Castell de Guadalest por la mañana o de una cata en la bodega MASOS, que está también en Benimantell. Reserva desde la página de la experiencia en su web o por teléfono. Si duermes en el hotel VIVOOD, tienes además el restaurante Panorámico para la cena, que es solo para huéspedes. Qué pedir: la Experiencia Brasas, con picaña de pato o trío de atún rojo A tener en cuenta: Abierto a clientes no alojados, siempre con reserva al menos 24 horas antes ## Datos prácticos - Dirección: Ctra. Guadalest-Alcoy, 10, 03516 Benimantell, Alicante - Teléfono: +34 966 318 585 - Correo: info@vivood.com - Horario: lun y mar cerrado; mié–dom 12:30–15:30 - Solo a mediodía. Reserva con al menos 24 horas de antelación - Cocina: mediterránea, de autor, brasa - Platos de la casa: Arroz de temporada, Trío de atún rojo, Picaña de pato madurada, Jabalí con acelgas y madroño - Datos comprobados el 14 de noviembre de 2026. ## Cómo llegar y contacto - Web: https://vivood.com/alicante/experiencias/contemple-gastronomia/ - Coordenadas: 38.679742, -0.204173 ## Cerca de aquí - [VIVOOD Landscape Hotel & 5E Spa](https://www.geocalia.com/es/espana/comunidad-valenciana/guadalest/alojamientos/vivood-landscape-hotel), a 0 m - [El túnel de San José y los miradores del embalse](https://www.geocalia.com/es/espana/comunidad-valenciana/guadalest/actividades/casco-y-portal-de-san-jose), a 583 m - [Restaurante El Mirador de Guadalest](https://www.geocalia.com/es/espana/comunidad-valenciana/guadalest/restaurantes/el-mirador-de-guadalest), a 595 m - [Castillo de San José y Casa Orduña](https://www.geocalia.com/es/espana/comunidad-valenciana/guadalest/actividades/castillo-de-san-jose-y-casa-ordunya), a 595 m - [Los museos curiosos de Guadalest](https://www.geocalia.com/es/espana/comunidad-valenciana/guadalest/actividades/museos-de-guadalest), a 598 m - [Bar Restaurante La Plaça](https://www.geocalia.com/es/espana/comunidad-valenciana/guadalest/restaurantes/la-placa), a 608 m - [Cases Noves](https://www.geocalia.com/es/espana/comunidad-valenciana/guadalest/alojamientos/cases-noves), a 682 m - [Kayak en el embalse de Guadalest](https://www.geocalia.com/es/espana/comunidad-valenciana/guadalest/actividades/kayak-en-el-embalse-de-guadalest), a 714 m ## Consejos ### Reserva con un día de margen Piden 24 horas como mínimo y el aforo es corto, sobre todo los sábados. ### Pide la Terreta si no comes carne Es el menú vegetal, y el más corto de los tres. ## Preguntas frecuentes ### ¿Hay que estar alojado en el hotel para comer en ConTemple? No. Está abierto a clientes de fuera, con reserva previa de al menos 24 horas. ### ¿Abre por la noche? No. Solo a mediodía, de miércoles a domingo, de 12:30 a 15:30. ### ¿Cuánto cuesta? Los menús cuestan 46, 64 y 104 € por persona con IVA, sin bebida. Destino: [Guadalest y la Vall de Guadalest](https://www.geocalia.com/es/espana/comunidad-valenciana/guadalest.md)