# El Cancell Restaurante en Bocairent · Bocairent Fuente: https://www.geocalia.com/es/espana/comunidad-valenciana/bocairent/restaurantes/el-cancell · Revisado: 2026-11-13 - Precio: €€€ Cocina mediterránea de mercado en el centro de Bocairent: olleta y pericana del pueblo, arroces por encargo y menú de 33 €; de miércoles a domingo. Luismi en los fogones, Merce en la sala A pocos minutos a pie de la subida al casco antiguo, en la calle Sant Roc, 1, tiene su comedor El Cancell, en el centro urbano de Bocairent. Lo llevan Luismi, jefe de cocina, y Merce, responsable de sala, pareja dentro y fuera del restaurante y con décadas en el oficio. La cocina es mediterránea, de mercado y de la zona, con producto de temporada y de proximidad, de mar y de montaña. Tiene tres comedores: la sala principal, la más diáfana, para 66 personas; la sala La Carrasca, para 33; y La Bodega, para 16, con baño propio. Las dos pequeñas sirven para comidas de grupo y celebraciones. La olleta y la pericana del pueblo En la carta hay dos platos de Bocairent que conviene probar aquí. La pericana de Bocairent (10 €) va en el apartado de entrantes. La olleta de Bocairent (13,50 € por persona) aparece en el de arroces, que se sirven para un mínimo de dos. Entre los arroces del día está el seco de carrillera, alcachofas, setas de chopo y calabaza (16 €). Por encargo hacen paella valenciana (14 €), de pato con setas y foie (17,50 €), senyoret (16 €), paella o fideuá de pescado y marisco (19 €) y bogavante meloso o en paella (20,50 €), todos por persona. Si quieres uno de estos, encárgalo cuando llames para reservar. Para picar antes hay croquetas de jamón o de bacalao y piñones a 2,50 € la unidad, sepia o calamar de playa y gambas al ajillo. En carnes, abanico ibérico a la brasa (18 €), entrecot (21,50 €) y chuletón madurado a 48 € el kilo. Los postres, de la casa, cuestan 5,50 €; uno lleva miel de la Sierra Mariola. Dos menús según el día El menú El Cancell cuesta 33 € por persona, IVA incluido y sin bebida, para un mínimo de dos: cuatro entrantes al centro, un principal a elegir entre pescado, carne o arroz (la olla de Bocairent entre ellos, y el meloso de bogavante con 5 € de suplemento), postre, pan y café. Las noches de viernes y sábado ofrecen además el menú picaeta: de una lista de doce platos para compartir eliges seis, por 17 € por persona, sin bebida, postre ni café, para toda la mesa y desde dos personas. Horarios y reserva por teléfono Da comidas de miércoles a domingo, de 13:45 a 15:30, y cenas solo viernes y sábado, de 21:00 a 22:30. Lunes y martes cierra. Las reservas son por teléfono, en el 960 200 506, de miércoles a domingo de 10:00 a 13:30: fuera de esa franja no te van a contestar, así que si vas a comer un sábado, llama esa misma mañana como tarde o mejor unos días antes. Una mañana en el pueblo encaja bien antes: la visita a las Covetes dels Moros termina a las horas en punto y el paseo por el casco antiguo te deja aquí a la hora de comer. Para quedarte a dormir en el centro, L'Àgora está a un paseo. Qué pedir: la olleta de Bocairent o un arroz seco de carrillera y alcachofas, con pericana para empezar ## Datos prácticos - Dirección: Calle Sant Roc, 1, 46880 Bocairent, Valencia - Teléfono: +34 960 20 05 06 - Horario: lun y mar cerrado; mié y jue 13:45–15:30; vie y sáb 13:45–15:30 y 21:00–22:30; dom 13:45–15:30 - Reservas por teléfono de miércoles a domingo, de 10:00 a 13:30. Cierra lunes y martes - Cocina: mediterránea, de mercado, valenciana - Platos de la casa: Olleta de Bocairent, Pericana de Bocairent, Arroz seco de carrillera, alcachofas y setas, Paella valenciana por encargo, Senyoret - Datos comprobados el 13 de noviembre de 2026. ## Cómo llegar y contacto - Web: https://www.elcancell.com/ - Coordenadas: 38.7662, -0.6103 ## Cerca de aquí - [L'Àgora Hotel Boutique](https://www.geocalia.com/es/espana/comunidad-valenciana/bocairent/alojamientos/l-agora-hotel), a 80 m - [En bici eléctrica de Bocairent a los viñedos de Fontanars, con cata](https://www.geocalia.com/es/espana/comunidad-valenciana/bocairent/actividades/bici-electrica-entre-vinedos-con-cata), a 94 m - [Ruta guiada en bici eléctrica por la Serra de Mariola desde Bocairent](https://www.geocalia.com/es/espana/comunidad-valenciana/bocairent/actividades/ruta-guiada-en-bici-electrica-por-la-mariola), a 94 m - [Visita guiada al barrio medieval de Bocairent con arquitectos de Arquea](https://www.geocalia.com/es/espana/comunidad-valenciana/bocairent/actividades/visita-guiada-al-barrio-medieval), a 113 m - [Cava de Sant Blai](https://www.geocalia.com/es/espana/comunidad-valenciana/bocairent/actividades/cava-de-sant-blai), a 115 m - [Casco antiguo de Bocairent](https://www.geocalia.com/es/espana/comunidad-valenciana/bocairent/actividades/casco-antiguo), a 136 m - [Ruta del Barranc de la Fos](https://www.geocalia.com/es/espana/comunidad-valenciana/bocairent/actividades/ruta-del-barranc-de-la-fos), a 136 m - [Iglesia de la Asunción y campanario](https://www.geocalia.com/es/espana/comunidad-valenciana/bocairent/actividades/iglesia-de-la-asuncion), a 200 m ## Consejos ### Llama por la mañana El teléfono de reservas solo atiende de 10:00 a 13:30, de miércoles a domingo. ### Los arroces de encargo, con la reserva Paellas, senyoret y bogavante se preparan si los pides antes. ### Viernes o sábado por la noche Es cuando se puede pedir el menú picaeta. ## Preguntas frecuentes ### ¿Qué días abre El Cancell? De miércoles a domingo a mediodía, y viernes y sábado también por la noche. Cierra lunes y martes. ### ¿Cuánto cuesta el menú? El menú El Cancell, 33 € por persona sin bebida. El picaeta de viernes y sábado noche, 17 €. ### ¿Tienen platos típicos de Bocairent? Sí: la pericana y la olleta de Bocairent, que se sirve desde dos personas. ### ¿Se puede reservar en línea? No; la reserva es por teléfono, en el 960 200 506. ### ¿Tienen sala privada? Sí, La Bodega, para 16 personas y con baño propio, y La Carrasca, para 33. Destino: [Bocairent](https://www.geocalia.com/es/espana/comunidad-valenciana/bocairent.md)