# Un día en l'Albufera: aves en el Racó de l'Olla, arroz en El Palmar y barca por el lago

Torre y observatorio de aves, un paseo corto entre pinos y dunas, arroz en El Palmar y la barca de los barqueros del pueblo, a 20 km de Valencia.

Fuente: https://www.geocalia.com/es/espana/comunidad-valenciana/albufera/escapadas/aves-arroz-y-barca-tradicional · Revisado: 2026-11-13

## El día
- 09:00 · Salida: 30 min en coche (por la CV-500, la carretera de El Saler)
- 09:30 · Aves en el Centro de Interpretación Racó de l'Olla (Torre mirador y observatorio · 9:00–14:00)
  - 5 min en coche
- 11:15 · Senderos de la Devesa del Saler, entre pinos y dunas (Sendero histórico de la Gola de Pujol o el Paisajístico de 4 km)
  - 10 min en coche
- 13:45 · Restaurante Bon Aire (Bon Aire · all i pebre y paella encargada · €€) · Restaurante Bon Aire, €€
  - 5 min a pie
- 16:00 · Paseo en barca por la Albufera desde El Palmar (Rosa y Tonet o Ernesto Soler · 5 € · 45 min) · Paseos en Barca Albufera Rosa y Tonet, Desde 5 € por adulto
- 17:00 · Vuelta (A Valencia por la CV-500)

L'Albufera empieza a unos 10 km del centro de Valencia y El Palmar queda a unos 20. Es un día sin prisas y sin cuestas: por la mañana, aves desde una torre; a mediodía, el arroz del lago donde se cultiva; por la tarde, una barca de madera con un barquero del pueblo.

## La jornada, parada a parada

9:00 · Salida. Por la CV-500, la carretera de El Saler, entre el pinar y el mar. Sin coche, la línea 24 de la EMT te deja en la parada 2169, junto al Racó de l'Olla.

9:30 · Racó de l'Olla. El centro de interpretación del parque abre a las 9:00. Sube a la torre mirador y entra en el observatorio de la laguna: garzas, flamencos, cormoranes o patos, según la época. Lleva prismáticos.

11:15 · Senderos de la Devesa. Al lado, junto al embarcadero de la Gola de Pujol, empieza el sendero histórico (730 m), que explica las compuertas, la pesca de la anguila y el arroz. Si tienes piernas, el Paisajístico, de 4 km, cruza las malladas hacia el mar.

13:45 · Bon Aire, en El Palmar. Media ración de all i pebre y una paella valenciana encargada al reservar, o el menú de 30 € entre semana. El aparcamiento de la hostelería es gratis el lunes y el jueves y cuesta 2 € de viernes a domingo.

16:00 · Barca por el lago. Con Rosa y Tonet, en su embarcadero del pueblo, o con Ernesto Soler, con reserva: 5 € por adulto y 3 € por niño, unos 45 minutos por canales y lago.

17:00 · Vuelta. A Valencia, por la misma carretera.

## Si te quedas al atardecer

Cambia la barca de las 16:00 por la del atardecer, que sale con la luz dorada (hacia las 17:00 en diciembre, las 20:45 en junio) y para en el Lluent, el centro del lago. Cuesta 7 € y hay que reservar.

## Cómo llegar

### En coche
CV-500 desde Valencia hasta El Saler y el desvío de El Palmar. Aparcamiento en el Racó de l'Olla y en el pueblo.

### En autobús
EMT 24 desde el centro de Valencia: parada 2169 para el Racó de l'Olla y El Palmar para la barca.

## Consejos

### Las aves, antes de las 14:00
El Racó de l'Olla cierra a esa hora.

### Encarga el arroz
En el Bon Aire la paella valenciana es por encargo.

### Efectivo para la barca
Ernesto Soler cobra en efectivo o Bizum.

## Cuándo no ir

Ir a mediodía de agosto a caminar por la Devesa: en la playa no hay sombra.

## Preguntas frecuentes

### ¿Cuánto se tarda de Valencia a El Palmar?
Son unos 20 km por la CV-500; en autobús, la EMT 24 tarda menos de una hora.

### ¿Cuánto cuesta el día?
Entre 30 y 45 € por persona: la barca, 5 €, y la comida en una arrocería.

### ¿Se puede hacer sin coche?
Sí, con la línea 24 de la EMT, que para en el Racó de l'Olla y en El Palmar.

### ¿Hay que reservar la barca?
Con Ernesto Soler, sí; Rosa y Tonet admiten llegar sin reserva.