# La Borda Lobató

Restaurante en Baqueira · Val d'Aran

Fuente: https://www.geocalia.com/es/espana/cataluna/val-d-aran/restaurantes/la-borda-lobato · Revisado: 2026-11-13

- Precio: €€€

La borda aranesa más antigua de Baqueira 1500, junto al aparcamiento: brasa vista, cocina de fusión y terraza con jardín a pie de pistas.

Una borda de antes de los remontes
La Borda Lobató es la borda aranesa más antigua de Baqueira: según la estación, ya estaba allí antes de que se instalaran los remontes. Las bordas son las construcciones tradicionales de piedra del valle. Por dentro está reformada entera, con un restaurante de cocina de fusión internacional y una brasa a la vista para las carnes. Fuera tiene una terraza grande con jardín, que la estación recomienda para un vermut o una copa al caer la tarde.
Dónde está
En el núcleo de Baqueira 1500, justo al lado del Hotel Montarto y del aparcamiento grande de la estación. Es la comida cómoda al bajar de las pistas de 1500 sin mover el coche. El aparcamiento de Baqueira 1500 es gratuito; el Parking Telecabina, a pie de la telecabina, cobra 15 € el día. Mira los aparcamientos de Baqueira antes de subir.
Qué pedir
La carta que enlaza la estación se divide en raciones, platos a la brasa de leña y postres caseros. Precios publicados en noviembre de 2026:

Raciones: ensalada de mezclum con nueces, manzana y cherry, 11,55 €; tabla de paté del valle, 12,50 €; tortilla de patatas, 10,90 €; salmorejo con jamón y huevo, 10,80 €; carpaccio de bacalao marinado, 20,50 €; croqueta de ceps, 3,90 € la unidad; tabla de quesos Tros de Sort, de artesanos del Pallars Sobirà, 21,95 €.
A la brasa: bacalao con romesco, 23,50 €; butifarra, 15,20 €; cordero lechal, 27,90 €; hamburguesa de ternera Angus con boletus y mayonesa de miso, 22,90 €; entrecot madurado de 300 g, 34,65 €.
Postres caseros: crema catalana, 6,40 €; tarrina de helado La Fageda, 7,10 €; tiramisú, 7,90 €; tarta de queso de la casa, 8,80 €; sorbete de frambuesa con yogur y pistacho, 8,50 €.

La casa tiene además una bodega amplia para acompañar la brasa. Los precios pueden cambiar durante la temporada: confírmalos en la carta del día.
Antes de ir
La estación no publica horario ni días de apertura del restaurante. En temporada, llama al 973 639 010 para reservar, sobre todo en fin de semana y en Navidad. Si en el grupo hay quien no esquía, puede subir en los remontes con el forfait de paseo, 23,50 €, y bajar a comer aquí con los demás.
Para cenar fuera de la estación, Vielha queda en la misma carretera: Era Coquèla hace cocina aranesa y Urtau, tapas caseras.

Qué pedir: una carne de la brasa vista o la hamburguesa a la brasa, con un vino de su bodega

## Datos prácticos

- Teléfono: +34 973 639 010
- Abre en temporada de esquí; la estación no publica horario
- Cocina: brasa, fusión
- Datos comprobados el 12 de noviembre de 2026.

## Cómo llegar y contacto

- Web: https://www.baqueira.es/es/restaurante/la-borda-lobato
- Coordenadas: 42.6997, 0.93

## Cerca de aquí

- [Baqueira sin esquís con el forfait de paseo](https://www.geocalia.com/es/espana/cataluna/val-d-aran/actividades/forfait-de-paseo-en-baqueira), a 138 m
- [Esquiar en Baqueira Beret](https://www.geocalia.com/es/espana/cataluna/val-d-aran/actividades/estacion-de-esqui-de-baqueira-beret), a 138 m
- [Raquetas con guía del Pla de Beret a los Estanys de Baciver](https://www.geocalia.com/es/espana/cataluna/val-d-aran/actividades/raquetas-a-los-estanys-de-baciver), a 1,9 km
- [Iglesia de Sant Andrèu de Salardú y sus pinturas](https://www.geocalia.com/es/espana/cataluna/val-d-aran/actividades/iglesia-de-sant-andreu-de-salardu), a 2,5 km
- [Los lagos del Circo de Colomèrs con guía de montaña](https://www.geocalia.com/es/espana/cataluna/val-d-aran/actividades/circo-de-colomers-con-guia), a 3,6 km
- [Motos de nieve del Pla de Beret a Montgarri](https://www.geocalia.com/es/espana/cataluna/val-d-aran/actividades/motos-de-nieve-a-montgarri), a 3,8 km
- [Trineo con huskys en el Pla de Beret, del bosque de Dossau a Montgarri](https://www.geocalia.com/es/espana/cataluna/val-d-aran/actividades/trineos-con-huskys-en-beret), a 3,8 km
- [Trineo tirado por caballos en el Pla de Beret](https://www.geocalia.com/es/espana/cataluna/val-d-aran/actividades/trineo-de-caballos-en-beret), a 3,8 km

## Consejos

### Pide la brasa
Es lo que distingue la casa: carnes, butifarra y bacalao a la leña.

### Al atardecer, la terraza
La estación la recomienda para un vermut al bajar de pistas.

## Preguntas frecuentes

### ¿Hay que reservar?
En temporada, llama al 973 639 010.

### ¿Está a pie de pistas?
Está en el núcleo de Baqueira 1500, junto al aparcamiento y el Hotel Montarto.

### ¿Cuánto cuesta comer?
Las raciones van de unos 11 a 22 € y los platos de brasa, de 15 a 35 €, según la carta de noviembre de 2026.

Destino: [Val d'Aran](https://www.geocalia.com/es/espana/cataluna/val-d-aran.md)