# Un día de verano en el bajo Aran: rafting en el Garona, cocina de autor y caviar en Les Por la mañana, diez kilómetros de rafting por el Garona hasta la frontera; a mediodía, el menú de Er Occitan en Bossòst; por la tarde, la piscifactoría de esturiones de Caviar Nacarii, en Les, con cata. Fuente: https://www.geocalia.com/es/espana/cataluna/val-d-aran/escapadas/rafting-caviar-y-cocina-de-autor · Revisado: 2026-11-13 ## El día - 07:00 · Salida: 2 h 15 en coche (por la N-230 y el túnel de Vielha) - 10:30 · Rafting en el Garona, de Les al Pont de Rei (Altisport Aventura · tramo Les – Pont de Rei · 42 € · te cambias en su centro de Vielha) · Altisport Aventura, Desde 42 € por persona - 15 min en coche, 16 km - 14:00 · Er Occitan (menú de 56 € · reserva: la web no publica horario) · Er Occitan, €€€€ - 8 min en coche, 5 km - 16:00 · Visita a la piscifactoría de Caviar Nacarii, en Les (visita con cata, 40 € · confirma la hora en el 973 64 00 87) · Caviar Nacarii, Desde 40 € por adulto - 17:45 · Vuelta (en Lleida hacia las 20:00) El bajo Aran, de Vielha a la frontera, es la parte del valle que más se aprovecha en verano: el Garona pasa por Bossòst y Les antes de entrar en Francia, y en sus orillas caben un rafting de mañana, una comida larga y una visita poco habitual en el Pirineo, la de una piscifactoría de caviar. ## Del agua a la mesa, hora a hora 7:00 · Salida. Desde Lleida por la N-230, el valle del Noguera Ribagorzana y el túnel de Vielha. Llega a Vielha con tiempo para cambiarte. 10:30 · Rafting. Quedas en el centro de Altisport, en Vielha, te dan neopreno, escarpines, casco y chaleco y vais al río. El tramo de Les al Pont de Rei son diez kilómetros de nivel medio, desde 6 años, por 42 €: una hora y cuarto en el agua hasta casi la frontera. Hay que saber nadar. 14:00 · Comida en Er Occitan. En la calle Major de Bossòst. El menú, de 56 €, deja elegir un plato de cada parte, con producto de Aran, la Ribagorça, el Pallars y el sur de Francia; si la mesa entera se anima, el degustación cuesta 80 €. Reserva: la web no publica horario. 16:00 · Caviar Nacarii. A cinco kilómetros, en Les, junto al Garona. La visita guiada a la piscifactoría de esturiones dura unos 50 minutos, 15 €; con cata de caviar de varias maduraciones, 40 €. Confirma la hora al reservar: el último calendario publicado daba la cata de miércoles a sábado a las 16:00. 17:45 · Vuelta. Por Vielha y el túnel. En Lleida hacia las ocho. ## Con niños El rafting admite niños desde 6 años, y en la piscifactoría pagan 7 € de 6 a 10. Si los tuyos son más pequeños, cambia la mañana por Aran Park, en la carretera del Portilhon, sobre Bossòst: osos, lobos y marmotas, 13 € de 3 a 11 años. ## Cómo llegar ### En coche Desde Lleida, unas dos horas y veinte hasta Vielha por la N-230. Desde Barcelona, la A-2, la A-14 y la N-230, unas cuatro horas. Entre Vielha, Bossòst y Les hay unos veinte minutos. ## Consejos ### Reserva las tres cosas El rafting sale con un mínimo de tres en temporada baja, Er Occitan no da horario y la cata tiene días. ### Lleva ropa seca Te cambias en Vielha, pero vuelves al coche con el pelo mojado. ### Elige entre miércoles y sábado Es cuando el último calendario de Nacarii ponía la visita con cata. ## Preguntas frecuentes ### ¿Cuánto cuesta este día en el bajo Aran? Unos 140 a 200 € por persona: rafting, 42 €; menú en Er Occitan, desde 56 €; visita con cata, 40 €. ### ¿Pueden ir niños? Al rafting, desde 6 años. Con menores de 6, cambia el rafting por Aran Park. ### ¿Cuándo se puede hacer rafting en el Garona? En primavera y verano; el tramo de las familias es el de Les al Pont de Rei.