# Fonda el Recó

Restaurante en Cornudella de Montsant · Siurana

Fuente: https://www.geocalia.com/es/espana/cataluna/siurana/restaurantes/fonda-el-reco · Revisado: 2026-11-12

- Precio: €€

Fonda familiar desde 1794 en la plaza de la Vila de Cornudella de Montsant: cocina casera catalana, brasa y caracoles, a los pies de Siurana.

Una fonda de cruce de caminos
La Fonda el Recó, también llamada Hostal del Recó, está en la plaza de la Vila, en el centro de Cornudella de Montsant, el pueblo desde el que se sube a Siurana. El edificio fue parada de carros y caballerías en un cruce de caminos, y la casa fecha su origen en 1794: de ahí el nombre de uno de sus menús. Desde 1946 la llevó Maria Franquet, y hoy está al frente Jordi Estivill Franquet, la cuarta generación. Cocina casera de siempre, con alguna idea nueva de las generaciones jóvenes, aceite de la zona y vino de la comarca. La casa tiene también apartamentos rurales, y acceso para silla de ruedas.
Qué pedir
El Menú 1794 es el de la cocina catalana de casa, con pan, agua y vino, de dos o tres platos más postre. De entrante, esqueixada de bacalao con romesco o entremeses; de primero, canelones de la casa, patatas rellenas de brandada gratinadas con allioli, berenjenas rellenas o, en otoño e invierno, escudella. De segundo, los caracoles dulces y picantes, típicos de la zona, el conejo a la cazuela con hierbas del Montsant o los pies de cerdo. De la brasa, la llonganissa de Cornudella, el conejo con longaniza de setas o el cordero. Y de postre, el requesón de Cornudella con miel, el flan de avellana o la crema catalana.
El Menú Brases va directo a la brasa: ensalada de tomate con atún, pimiento, aceitunas y anchoas, entrecot con escalivada o patatas fritas, y postre.
Cómo reservar y llegar
Se reserva por teléfono, en el 977 821 032, o por correo electrónico; llama también para preguntar el horario, que la web no publica. Cornudella está al pie de la sierra: desde Tarragona se llega en una hora, más o menos, y desde aquí sube la carretera a Siurana. Si quieres ganarte la comida, sube y baja a pie por el camino viejo de Cornudella a Siurana.

Qué pedir: el Menú Brases (32 €) o el Menú 1794 de cocina catalana (27 € con dos platos y postre, 30 € con tres), con pan, agua y vino.

A tener en cuenta: Plaça de la Vila, 10 · 977 821 032

## Datos prácticos

- Dirección: Plaça de la Vila, 10, 43360 Cornudella de Montsant, Tarragona
- Teléfono: +34 977 821 032

## Cómo llegar y contacto

- Web: https://www.fondaelreco.com/
- Coordenadas: 41.2656, 0.9058

## Cerca de aquí

- [Subida a Siurana desde Cornudella por el camino viejo](https://www.geocalia.com/es/espana/cataluna/siurana/actividades/camino-viejo-desde-cornudella), a 8 m
- [Alquiler de bici eléctrica o de montaña en Cornudella](https://www.geocalia.com/es/espana/cataluna/siurana/actividades/bici-electrica), a 189 m
- [LoRefugi](https://www.geocalia.com/es/espana/cataluna/siurana/alojamientos/lorefugi), a 189 m
- [LoRefugi Gastrobar](https://www.geocalia.com/es/espana/cataluna/siurana/restaurantes/lorefugi-gastrobar), a 189 m
- [Ruta en 4x4 entre viñas del Priorat con cata desde Cornudella](https://www.geocalia.com/es/espana/cataluna/siurana/actividades/vinas-en-4x4), a 189 m
- [Kayak y canoa en el pantano de Siurana](https://www.geocalia.com/es/espana/cataluna/siurana/actividades/kayak-en-el-pantano), a 1,5 km
- [Visita dinamizada a Siurana: leyendas, andalusíes y geología](https://www.geocalia.com/es/espana/cataluna/siurana/actividades/visita-dinamizada), a 2,3 km
- [Camí de la Trona, la cornisa bajo el pueblo](https://www.geocalia.com/es/espana/cataluna/siurana/actividades/cami-de-la-trona), a 2,3 km

## Consejos

### Pide los caracoles
Los caracoles dulces y picantes son el plato de la zona que la casa marca en su menú.

### Combina con la bici
En Cornudella se alquila bici eléctrica o de montaña: vuelve a la plaza a comer.

### Requesón de Cornudella
De postre, el mató del pueblo con miel.

## Preguntas frecuentes

### ¿Qué incluye el menú?
El Menú 1794 y el Menú Brases incluyen pan, agua y vino. El primero se puede pedir con dos platos o con tres, más postre.

### ¿Es accesible en silla de ruedas?
Sí, la casa indica acceso para personas con movilidad reducida.

### ¿Tiene alojamiento?
Sí: la casa alquila también apartamentos rurales.

Destino: [Siurana](https://www.geocalia.com/es/espana/cataluna/siurana.md)