# La Boca del Llop, el wine bar del Hotel Cal Llop

Bar en Gratallops · Priorat

Fuente: https://www.geocalia.com/es/espana/cataluna/priorat/restaurantes/la-boca-del-llop · Revisado: 2026-11-13

- Precio: €€

Wine bar en la calle de Dalt de Gratallops con una carta cien por cien Priorat, por copas o botellas, y tablas de embutido de la Vilella Baixa y quesos catalanes.

La Boca del Llop es el wine bar del Hotel Cal Llop, en la calle de Dalt, 21, en lo alto del casco de Gratallops. Ocupa una sala de paredes de piedra con mesas altas y, en verano, saca las cenas a la terraza. Está abierto a todo el mundo, no solo a los huéspedes: es un sitio para probar vinos de varios productores sin pedir cita en una bodega.
Gratallops en la carta, y algo más del Priorat
La carta de vinos es entera del Priorat, con una apuesta clara por los de Gratallops. De la revolución del vino de los años noventa están Álvaro Palacios, Clos Mogador, Mas Martinet o Clos Erasmus; viticultores de otros pueblos, como Mas Doix y Burgos Porta, de Poboleda, o Mas d'en Gil, de Bellmunt; y la generación nueva, con Meritxell Palleja, Marc Batllet o Fredi Torres. Todo se sirve por copas o por botellas. Para el final hay dulces y rancios.
Embutido de la Vilella Baixa y cocina de temporada
La comida es corta y de producto cercano:

Tablas de embutido artesano de la familia Sabaté, de Cal Centre, en la Vilella Baixa, con cuatro generaciones de elaboración propia.
Ibérico de bellota de la DO Guijuelo, jamón y lomo cortados a mano.
Quesos catalanes de vaca, cabra y oveja, con membrillo casero y almendras y avellanas de Reus.
Ensaladas y cremas de temporada: escarola con granada y nueces en otoño e invierno, crema de calabaza con leche de coco y jengibre; en verano, tomate con ventresca o salmorejo.
Postres de la tierra: músic de frutos secos del Priorat y del Baix Camp, mel i mató con miel del Priorat, y chocolate.

La web no publica precios de la carta.
Tast d'Immersió para grupos
Para grupos de seis personas o más, el wine bar organiza el Tast d'Immersió Priorat: cuatro vinos representativos de la DOQ Priorat comentados por Laura Massip, historiadora y especialista en enoturismo, que cuenta la historia de la comarca desde el origen hasta la revolución de los noventa y las nuevas generaciones. Dura dos horas, a mediodía o por la noche, y cuesta desde 300 € por grupo. No hace falta alojarse en el hotel.
Horario y teléfono
La web no publica horario de apertura y tiene un formulario para reservar mesa. Por una avería de la línea fija, el hotel pide que se le llame al móvil 665 551 637; el correo es hotel@cal-llop.com. Llama antes de subir.
Es la parada de la noche del plan Un día de bodegas en Gratallops, después de la escapada a las viñas de Devinssi y la comida en Buil & Giné. Si duermes en el Hotel Cal Llop, no hace falta coche.

Qué pedir: una copa de un vino de Gratallops con una tabla de embutidos artesanos de Cal Centre

## Datos prácticos

- Dirección: Carrer de Dalt, 21, 43737 Gratallops, Tarragona
- Teléfono: +34 665 551 637
- Correo: hotel@cal-llop.com
- La web no publica horario; llama antes
- Cocina: vinos, embutidos, quesos
- Platos de la casa: Embutidos de Cal Centre, Ibérico de bellota, Quesos catalanes
- Datos comprobados el 13 de noviembre de 2026.

## Cómo llegar y contacto

- Web: https://www.cal-llop.com/wine-bar-vins-priorat/
- Coordenadas: 41.1938, 0.7752

## Cerca de aquí

- [Hotel Cal Llop, en el casco de Gratallops](https://www.geocalia.com/es/espana/cataluna/priorat/alojamientos/cal-llop), a 0 m
- [Escapada a las viñas y cata con Celler Devinssi en Gratallops](https://www.geocalia.com/es/espana/cataluna/priorat/actividades/celler-devinssi), a 107 m
- [Cata en Buil & Giné y Baño de Viñas por su finca de Gratallops](https://www.geocalia.com/es/espana/cataluna/priorat/actividades/buil-gine), a 1,4 km
- [Las habitaciones de la bodega Buil & Giné](https://www.geocalia.com/es/espana/cataluna/priorat/alojamientos/buil-gine), a 1,4 km
- [Restaurante Amics, en lo alto de la bodega Buil & Giné](https://www.geocalia.com/es/espana/cataluna/priorat/restaurantes/amics), a 1,4 km
- [Ferrer Bobet, de la viña a la copa entre Falset y Porrera](https://www.geocalia.com/es/espana/cataluna/priorat/actividades/ferrer-bobet), a 5,6 km
- [Mater Terrae, el restaurante de Terra Dominicata](https://www.geocalia.com/es/espana/cataluna/priorat/restaurantes/mater-terrae), a 6,0 km
- [Terra Dominicata, hotel y bodega en Escaladei](https://www.geocalia.com/es/espana/cataluna/priorat/alojamientos/terra-dominicata), a 6,0 km

## Consejos

### Pide por copas
Es la manera de comparar varios pueblos del Priorat en una tarde.

### Reserva la cena de verano
Las cenas a la fresca se reservan con el formulario de su web.

### Deja el coche a la entrada del pueblo
La calle de Dalt está en lo alto de un casco de calles estrechas.

## Preguntas frecuentes

### ¿Hace falta alojarse en Cal Llop para ir al wine bar?
No: está abierto a todo el mundo.

### ¿Qué vinos tiene?
Solo del Priorat, con muchos de Gratallops, por copas o por botellas.

### ¿Hay catas para grupos?
Sí, el Tast d'Immersió Priorat, desde 300 € para un mínimo de seis personas.

### ¿Cuál es el horario?
No lo publica: llama al 665 551 637 antes de ir.

Destino: [Priorat](https://www.geocalia.com/es/espana/cataluna/priorat.md)