# La Catedral, mesón asador

Restaurante en La Alberca · La Alberca y la Sierra de Francia

Fuente: https://www.geocalia.com/es/espana/castilla-y-leon/la-alberca/comer/la-catedral · Revisado: 2026-11-12

- Precio: €€€

Asador en la Plaza Mayor de La Alberca, de piedra y madera, con cabrito, lechazo y cochinillo al horno de leña y carnes de morucha a la brasa.

Qué es
El asador del grupo de la Abadía de los Templarios y el Hotel Doña Teresa, en la misma Plaza Mayor de La Alberca. Respeta la construcción serrana de madera y piedra, y su cocina es la tradicional de la sierra, con asados en brasa de leña de roble.
Qué pedir y cuánto cuesta
La carta de 2026 tiene cazuela de judías de La Alberca con productos del ibérico (10 €), patatas meneás con torreznos (12 €) y limón serrano (14 €). De carnes, cabrito a la brasa (25 €), paletilla de lechazo al horno de leña (27 €), cochinillo cuchifrito o al horno (24 €) y entrecot de morucha (27 €). Hay caza en temporada y algún pescado.

Qué pedir: cabrito a la brasa o paletilla de lechazo al horno de leña; de entrante, la cazuela de judías de La Alberca.

## Datos prácticos

- Dirección: Plaza Mayor, 37624 La Alberca, SA
- Teléfono: +34 923 415 267
- No publica horario; confirma por teléfono
- Cocina: serrana, asador
- Platos de la casa: Cabrito a la brasa, Paletilla de lechazo al horno de leña, Cochinillo cuchifrito, Cazuela de judías de La Alberca, Entrecot de morucha
- Datos comprobados el 12 de noviembre de 2026.

## Cómo llegar y contacto

- Web: https://www.abadiadelostemplarios.com/restaurante
- Coordenadas: 40.4887, -6.1099

## Cerca de aquí

- [Camino de las Raíces](https://www.geocalia.com/es/espana/castilla-y-leon/la-alberca/hacer/camino-de-las-raices), a 14 m
- [Casco histórico y Plaza Mayor de La Alberca](https://www.geocalia.com/es/espana/castilla-y-leon/la-alberca/hacer/casco-y-plaza-mayor), a 14 m
- [Hotel Doña Teresa](https://www.geocalia.com/es/espana/castilla-y-leon/la-alberca/dormir/hotel-dona-teresa), a 95 m
- [Hotel Batuecas](https://www.geocalia.com/es/espana/castilla-y-leon/la-alberca/dormir/hotel-batuecas), a 168 m
- [Casa del Parque de Las Batuecas](https://www.geocalia.com/es/espana/castilla-y-leon/la-alberca/hacer/casa-del-parque), a 273 m
- [Hotel Antiguas Eras](https://www.geocalia.com/es/espana/castilla-y-leon/la-alberca/dormir/hotel-antiguas-eras), a 276 m
- [Hotel Abadía de los Templarios](https://www.geocalia.com/es/espana/castilla-y-leon/la-alberca/dormir/abadia-de-los-templarios), a 889 m
- [Paseo a caballo por la Sierra de Francia](https://www.geocalia.com/es/espana/castilla-y-leon/la-alberca/hacer/paseo-a-caballo), a 889 m

## Preguntas frecuentes

### ¿Dónde está?
En la Plaza Mayor de La Alberca.

### ¿Cómo se reserva?
Por teléfono, 923 41 52 67.

Destino: [La Alberca y la Sierra de Francia](https://www.geocalia.com/es/espana/castilla-y-leon/la-alberca.md)