# Asador El Panadero

Restaurante en Sepúlveda · Hoces del río Duratón y Sepúlveda

Fuente: https://www.geocalia.com/es/espana/castilla-y-leon/hoces-del-duraton/comer/asador-el-panadero · Revisado: 2026-11-12

- Precio: €€€

Asador de Sepúlveda con horno de leña de roble y encina: cordero lechal y cochinillo con IGP, que se encargan al reservar.

Qué es
Un asador familiar en el centro de Sepúlveda, en la calle Conde de Sepúlveda, a pocos pasos de la Casa del Parque. Asa cordero lechal con IGP de Castilla y León y cochinillo con IGP de Segovia en horno de leña de roble y encina. En la carta tiene también judiones de La Granja, alcachofas de Tudela, morcilla de Burgos y torreznos de Soria. Abajo hay una bodega castellana.
Cómo reservar
Para el cordero o el cochinillo hay que reservar y decir cuántos vais a comerlo: se asan por encargo. Teléfonos 921 540 378 y 921 540 520, o en el formulario de reservas de su web. Confirma el horario al reservar, porque la web no lo publica.
Dormir en la misma casa
El Panadero tiene hostal, con habitaciones con baño, televisión y vistas al valle.

Qué pedir: cordero lechal asado; encárgalo al reservar con el número de comensales.

## Datos prácticos

- Dirección: Calle Conde de Sepúlveda, 4, 40300 Sepúlveda, SG
- Teléfono: +34 921 540 378
- No publica horario; el cordero y el cochinillo hay que reservarlos con antelación
- Cocina: castellana, asador
- Platos de la casa: Cordero lechal asado, Cochinillo asado, Judiones de La Granja, Chuletillas de lechal
- Reservas: https://asadorelpanadero.es/reservas/
- Datos comprobados el 12 de noviembre de 2026.

## Cómo llegar y contacto

- Web: https://asadorelpanadero.es/
- Coordenadas: 41.2974, -3.7493

## Cerca de aquí

- [Hostal El Panadero](https://www.geocalia.com/es/espana/castilla-y-leon/hoces-del-duraton/dormir/hostal-el-panadero), a 0 m
- [Hotel Rural Vado del Duratón](https://www.geocalia.com/es/espana/castilla-y-leon/hoces-del-duraton/dormir/hotel-vado-del-duraton), a 47 m
- [Hospedería de los Templarios](https://www.geocalia.com/es/espana/castilla-y-leon/hoces-del-duraton/dormir/hospederia-de-los-templarios), a 70 m
- [La villa de Sepúlveda](https://www.geocalia.com/es/espana/castilla-y-leon/hoces-del-duraton/hacer/villa-de-sepulveda), a 70 m
- [Senda de los Dos Ríos desde Sepúlveda](https://www.geocalia.com/es/espana/castilla-y-leon/hoces-del-duraton/hacer/senda-de-los-dos-rios), a 78 m
- [Casa del Parque de las Hoces del Río Duratón](https://www.geocalia.com/es/espana/castilla-y-leon/hoces-del-duraton/hacer/casa-del-parque), a 82 m
- [Hotel Rural El Cañón del Duratón](https://www.geocalia.com/es/espana/castilla-y-leon/hoces-del-duraton/dormir/el-canon-del-duraton), a 6,8 km
- [Ruta en piragua por el cañón del Duratón](https://www.geocalia.com/es/espana/castilla-y-leon/hoces-del-duraton/hacer/ruta-en-piragua), a 9,3 km

## Consejos

### Reserva el asado con el número exacto
Si no lo encargas, puede no haber cordero cuando llegues.

## Preguntas frecuentes

### ¿Hace falta reservar?
Sí, para el cordero y el cochinillo es imprescindible.

### ¿Dónde está?
En la calle Conde de Sepúlveda, 4, en el centro de la villa.

Destino: [Hoces del río Duratón y Sepúlveda](https://www.geocalia.com/es/espana/castilla-y-leon/hoces-del-duraton.md)