# Fin de semana en Covarrubias y Silos, a una hora de Burgos

Una noche frente al monasterio de Silos para oír las vísperas sin mirar el reloj, Covarrubias y su olla podrida, La Yecla y una ferrata o una ruta guiada por los sabinares.

Fuente: https://www.geocalia.com/es/espana/castilla-y-leon/covarrubias-y-silos/planes/una-noche-desde-burgos-con-gregoriano · Revisado: 2026-11-12

Dónde: Covarrubias y Santo Domingo de Silos

El valle del Arlanza se ve en un día, pero se entiende con una noche. Covarrubias y Silos están a 40 minutos y a una hora de Burgos, a hora y media de Palencia y Valladolid y a algo menos de tres horas de Madrid o Bilbao. Este fin de semana reparte el sábado entre Covarrubias y las ruinas de San Pedro de Arlanza, duerme en Silos para oír las vísperas y las completas sin prisa, y deja el domingo para el claustro, La Yecla y una actividad al aire libre: una vía ferrata con guía o una ruta por los sabinares milenarios del parque natural.

## ¿Dónde dormir?

En Silos, para tener el monasterio a la puerta. El Hotel Santo Domingo de Silos está enfrente de sus muros, con habitaciones de hostal, de hotel y con hidromasaje, garaje y restaurante. El Hotel Tres Coronas, en la plaza Mayor, tiene 15 habitaciones y un asador con horno de leña. Si prefieres Covarrubias, el Hotel Rural Covarrubias tiene ocho habitaciones, piscina y aparcamiento propio, y el Nuevo Arlanza está en la misma plaza.

## ¿Qué hacer al aire libre?

Dos actividades con guía de Pedrete Guiados, empresa de turismo activo de Burgos. La vía ferrata de Arauzo de Miel, de iniciación, a 15 km de Silos: dos horas, desde 8 años, de 25 a 60 € por persona según cuántos seáis. O la ruta guiada por los Sabinares del Arlanza desde Hortigüela: 4 km y tres horas, desde 5 años, de 18 a 25 €. Sin guía, las pasarelas de La Yecla se recorren en un cuarto de hora.

## Cómo moverte

En coche: no hay otra forma de encadenar estos sitios. Covarrubias – Silos, unos 25 minutos por San Pedro de Arlanza y Hortigüela; Silos – La Yecla, 3 km; Silos – Arauzo de Miel, unos 15 km. Deja el coche fuera de los cascos.

## El plan

### Sábado · 10:30 · Covarrubias
La plaza de Doña Urraca, la colegiata de San Cosme y San Damián (cerrada los martes) y el torreón de Fernán González, con su exposición de armas de asedio. En otoño, el torreón abre los fines de semana de 11:30 a 14:30.

### Sábado · 14:00 · Olla podrida en Casa Galín
En la plaza de Doña Urraca: olla podrida de alubia roja, cordero asado y vino de la D. O. Arlanza. Reserva.

### Sábado · 16:30 · San Pedro de Arlanza y la capilla de San Olav
Las ruinas del monasterio, en un meandro del río, gratis y sin guía; cierra el segundo fin de semana de cada mes. De vuelta, la capilla noruega de San Olav abre el sábado por la tarde, salvo de diciembre a febrero.

### Sábado · 19:00 · Vísperas en Silos
Deja las maletas en el hotel y entra en la iglesia abacial: los monjes cantan las vísperas en gregoriano a las 19:00, y las completas a las 21:40.

### Sábado · 21:00 · Cena en Silos
En el asador del Tres Coronas o en el restaurante del Hotel Santo Domingo de Silos: asados, morcilla y alubias rojas de Ibeas.

### Domingo · 10:00 · Ferrata o ruta por los sabinares
La vía ferrata de Arauzo de Miel o la ruta guiada desde Hortigüela, reservada antes con Pedrete Guiados.

### Domingo · 12:00 · Misa con gregoriano o claustro
El domingo, la misa conventual es a las 11:00 y el claustro abre de 12:00 a 13:00 y de 16:00 a 18:00. Si vienes de la ferrata, entra por la tarde.

### Domingo · 16:00 · Claustro y La Yecla
El claustro románico, la botica y el museo, 4 €. Después, las pasarelas de La Yecla, a 3 km, antes de volver.

## Un consejo más

Lleva calzado de montaña aunque no hagas la ferrata: en La Yecla las pasarelas y las escaleras se mojan y en invierno pueden helarse.

## Cuándo no ir

El segundo fin de semana de cada mes, si quieres entrar en San Pedro de Arlanza o en la ermita visigoda de Quintanilla de las Viñas: los dos cierran.

## Preguntas frecuentes

### ¿Cuánto se tarda desde Burgos?
Unos 40 minutos a Covarrubias y alrededor de una hora a Silos.

### ¿Hace falta reservar las vísperas?
No. La iglesia está abierta al público para los oficios; se entra en silencio.

### ¿La ferrata es para principiantes?
La de Arauzo de Miel es de grado K2-K3, de iniciación, con guía y material, desde 8 años.

### ¿Cuánto cuesta el fin de semana?
Entre 120 y 200 € por persona con una noche de hotel, dos comidas, entradas y una actividad guiada.

### ¿Se puede ir con niños?
Sí: el torreón, La Yecla y el claustro, gratis para menores de 12, funcionan bien, y la ruta por los sabinares admite niños desde 5 años.

## Dónde dormir si vas en coche
- **Hotel Rural Covarrubias**: El Hotel Rural Covarrubias es el caserón de una familia del pueblo, reconvertido en un hotel pequeño de tres estrellas que abrió el 1 de abril de 2022. Está en la calle Viña Vieja, a dos minutos andando del casco histórico, lo bastante cerca para ir a todo a pie y lo bastante apartado para no oír la plaza por la noche. Covarrubias está dentro del Parque Natural Sabinares del Arlanza-La Yecla, y el hotel se presenta como base para recorrerlo.
Ocho habitaciones, una adaptada
Tiene ocho habitaciones, dobles o triples, para 18 personas en total. Hay habitaciones con cama de matrimonio y otras con dos camas; todas tienen aire acondicionado, calefacción, wifi de fibra y secador en el baño. Una de ellas tiene la habitación y el baño adaptados para personas con movilidad reducida. El hotel sirve desayunos.
Piscina, jardín y aparcamiento gratis
En verano hay piscina y zona verde con jardín. Delante del hotel hay un aparcamiento privado pequeño y gratuito, y a unos cien metros, un punto de recarga para coches eléctricos. En Covarrubias, donde el casco no es para el coche, dormir con el coche aparcado a la puerta es una comodidad.
Desde la puerta
A pie, en dos o tres minutos, la plaza de Doña Urraca, la colegiata de San Cosme y San Damián y el torreón. En coche, las ruinas de San Pedro de Arlanza y la ermita visigoda de Quintanilla de las Viñas, a unos veinte minutos; Santo Domingo de Silos, a media hora, y Burgos, a unos 30 o 40 minutos.
Para comer en el pueblo, Casa Galín, en la plaza, tiene la olla podrida de Covarrubias y menú del día a 17,80 €.
Rutas en bici y a pie
Los dueños conocen el entorno y asesoran sobre rutas de bicicleta de montaña, desde pistas sin mucho desnivel hasta senderos técnicos, y sobre paseos por el parque natural. Si prefieres ir con guía, la ruta guiada por los sabinares del Arlanza sale de Hortigüela, a pocos kilómetros.
Dos teléfonos y un correo
Por teléfono o WhatsApp en el 667 602 084 o el 637 844 830, o en info@hotelcovarrubias.com; la web anuncia su mejor precio en la reserva directa. No publica política de mascotas ni horarios de entrada y salida: pregúntalos al reservar.
- **Hotel Nuevo Arlanza**: El Nuevo Arlanza está en el número 11 de la plaza de Doña Urraca, la plaza mayor de Covarrubias, la del ayuntamiento, con las casas de entramado alrededor. Es un hotel de tres estrellas, renovado, del Grupo Amcotur, con 45 habitaciones y un restaurante para cien personas.
Todo Covarrubias a pie
Desde la puerta llegas andando en dos o tres minutos a la colegiata de San Cosme y San Damián, con los sepulcros de Fernán González y de la princesa Kristina de Noruega, y al torreón de Fernán González, junto al río. Para lo que está fuera del pueblo necesitas coche: las ruinas de San Pedro de Arlanza, la ermita visigoda de Quintanilla de las Viñas, a unos veinte minutos, y Santo Domingo de Silos, a media hora.
Cuarenta y cinco habitaciones, casi todas dobles
De las 45 habitaciones, la mayoría son dobles; hay además dos cuádruples, dos triples y tres individuales. Todas tienen baño completo, wifi, televisión de plasma, calefacción y aire acondicionado. La decoración mezcla lo rural castellano con lo práctico, con guiños al ambiente medieval de la villa.
Las cuádruples y las triples son pocas: si viajas en familia, resérvalas con tiempo.
Restaurante para cien
El comedor del hotel tiene capacidad para unas cien personas y cocina lo de la tierra: cordero burgalés, morcilla, setas de temporada, trucha y vinos de la zona, que es la D. O. Arlanza. El hotel organiza también cenas medievales y celebraciones familiares y de empresa. La web no publica carta, precios ni horario; si quieres alternativa en la misma plaza, Casa Galín tiene la olla podrida de Covarrubias.
Reservar y aparcar
Normalmente la reserva hecha en su web se paga en el hotel; la tarjeta solo sirve de garantía, salvo en tarifas de pago por adelantado o no reembolsables, que no admiten cancelación. Llega un correo de confirmación. La web no publica precio, horario de entrada y salida, política de mascotas ni aparcamiento propio: pregúntalo en el 947 400 511.
El casco de Covarrubias es pequeño y de calles estrechas: deja el coche en los aparcamientos de las afueras, junto al río Arlanza, y entra andando a la plaza.
- **Hotel Tres Coronas de Silos**, desde 99 € / noche: El Tres Coronas es una casona de piedra en la plaza Mayor de Santo Domingo de Silos, el pueblo del claustro románico y del canto gregoriano, a unos 55 km al sur de Burgos. Tiene 15 habitaciones y un asador con horno de leña, y desde la puerta hasta la iglesia del monasterio hay un par de minutos andando. La escalera que sube a las habitaciones ya ambienta en otros tiempos.
En la plaza, a dos minutos de vísperas
Dormir en la plaza Mayor permite lo que no da una excursión de día: quedarse a las vísperas con canto gregoriano por la tarde, cenar sin coche y entrar al claustro con la primera visita de la mañana. El desfiladero de la Yecla queda a unos minutos en coche.
Quince dobles exteriores
Las 15 habitaciones son dobles, todas exteriores y algunas con vistas a la plaza. Seis son de matrimonio y en otras cuatro se puede poner una cama supletoria para una tercera persona. Todas tienen baño completo, televisión, teléfono, internet, secador y calefacción central.
Precios publicados
El hotel publica sus tarifas, con IVA incluido y sujetas a cambios:

Doble estándar, exterior, de estilo castellano: de 99 a 139 € la noche.
Doble Premium, con desayuno: de 155 a 175 €.
Cuna o cama supletoria: 25 €.
Desayuno: 12,50 € por persona.
Media pensión, con bebidas: 90 € por persona y día; pensión completa, 110 €.
Paquete de fin de semana: dos personas, dos noches, cuatro desayunos y cuatro cenas, dos de ellas de degustación local con su ginebra Gin Silos, por 395 €.
De enero a marzo, con un mínimo de tres noches, hay precio por persona y día más bajo.

Recepción de 8:00 a 24:00
La recepción abre de 8:00 a medianoche y cierra de 0:00 a 8:00: si vas a llegar tarde, avísalo antes. El bar y el comedor tienen acceso para personas con movilidad reducida.
El Asador Casa Emeterio, en la planta baja, hace del cordero asado en horno de leña su plato, con un precio medio de unos 26 €.
Por Covarrubias o por Lerma
Desde Burgos, por la N-234 y la BU-901 pasando por Covarrubias, o por la A-1 hasta Lerma, a 30 km de Silos. Desde Aranda de Duero son 41 km por la BU-910. Desde Madrid, Bilbao, Valladolid o Santander se llega en menos de dos horas, según el hotel.
- **Hotel Santo Domingo de Silos**: El Hotel Santo Domingo de Silos está justo enfrente de los muros del monasterio: sales por la puerta y tienes delante la entrada al claustro y la iglesia de las vísperas. Lo lleva una familia, tiene fachada solariega de piedra y, dentro, escaleras y vigas de madera y pasillos laberínticos. Silos está en el Camino del Cid y en la Ruta de la Lengua Castellana, a unos 55 km de Burgos.
Tres hoteles en uno: hostal, tres estrellas y ampliación
La casa reúne tres tipos de habitación bajo el mismo techo:

Hostal: las habitaciones sencillas y económicas.
Hotel de tres estrellas: la parte principal; algunas tienen bañera de hidromasaje.
Ampliación: las más completas, todas con hidromasaje.

Cada habitación tiene su decoración, con madera y luz natural; muchas conservan palanganeros antiguos como adorno, y las abuhardilladas tienen vigas inclinadas y ventanas en el techo. En el sistema de reservas se eligen como estándar o premium. Si quieres que la ventana dé al monasterio, pídelo al reservar.
Apartamentos y casas para familias
Para quien prefiere cocinar o viaja en grupo, el hotel alquila apartamentos en un edificio rústico nuevo, junto al hotel, con piscina comunitaria, y cuatro casas rurales, unas de aire tradicional y otras más actuales, con los servicios del hotel a mano. Si cancelas la reserva de un apartamento, cobran la primera noche, pero te la guardan para usarla en el plazo de un año.
Cafetería, comedor y garaje
La cafetería es el centro de la casa y abre al público, con tapas, raciones y bocadillos. El restaurante del hotel sirve cocina burgalesa con asados de horno de leña (28,50 € por persona el cordero, el cabrito o el cochinillo) y menús de 29 y 42 €. Tiene garaje y aparcamiento propios y recepción con información turística.
Qué hacer desde aquí
El claustro y las vísperas con canto gregoriano están a la puerta. En coche, el desfiladero de la Yecla queda a unos minutos y Covarrubias, a media hora; Lerma, a unos 30 km.
La web no publica horas de entrada y salida, precio del desayuno ni política de mascotas: pregúntalo en el 947 39 00 53, por WhatsApp en el 947 92 64 09 o en reservas@hotelsantodomingodesilos.com.