# Domingo en Burgos: catedral, castillo y cordero en horno de leña La catedral a primera hora, las iglesias de los mercaderes, el castillo reabierto en 2026 y su mirador, cordero asado en Casa Ojeda y el paseo del Espolón antes de volver. Fuente: https://www.geocalia.com/es/espana/castilla-y-leon/burgos/escapadas/catedral-castillo-y-cordero-asado · Revisado: 2026-11-12 ## El día - 08:00 · Salida: 1 h en coche (por la A-62 desde Palencia o Valladolid, por la AP-1 o la A-1 desde Vitoria y Bilbao) - 09:30 · Catedral de Santa María de Burgos (Capilla del Condestable, Escalera Dorada y el Cid · 2 h · 11 €) - 3 min a pie - 11:45 · Ruta de los Mercaderes: San Nicolás de Bari, San Gil y el Museo del Retablo (San Nicolás y San Gil · entrada conjunta 7 €) - 15 min a pie - 12:45 · Castillo de Burgos y mirador del cerro de San Miguel (Pozo medieval, Cueva del Moro y mirador · gratis) - 15 min a pie - 14:15 · Restaurante Casa Ojeda (Cordero en cazuela de barro · €€€ · reserva y espera la confirmación) · Restaurante Casa Ojeda, €€€ - 10 min a pie - 16:30 · Paseo del Espolón, Arco de Santa María y plaza Mayor (Casa del Cordón, plaza Mayor, Arco y Espolón · gratis) - 18:00 · Vuelta (en Palencia o Vitoria hacia las 19:15) Un domingo completo en Burgos sin coger el coche desde que llegas hasta que te vas. La catedral a primera hora, cuando hay menos grupos; la ciudad alta de los mercaderes de la lana; el castillo, reabierto en agosto de 2026 después de tres años de obras, con la mejor vista de las agujas; una comida larga de cordero en una casa de 1912, y el paseo del Espolón para bajarla. Desde Palencia es poco más de una hora; desde Valladolid, Vitoria o Logroño, hora y media larga. ## El día, hora a hora 8:00 · Salida. Desde Palencia o Valladolid por la A-62; desde Vitoria o Bilbao por la AP-1 o la A-1. Aparca en un aparcamiento del centro y no vuelvas a tocar el coche. 9:30 · La catedral. Abre a las 9:30. Calcula dos horas: la capilla del Condestable, la Escalera Dorada, el Papamoscas y la tumba del Cid. 11 €; de 8 a 18 años, 3 €; hasta 7, gratis. Compra la entrada en línea la víspera. 11:45 · La ciudad alta. Sal por la Puerta de la Coronería y entra en San Nicolás de Bari, con su retablo de piedra, y en San Gil. Una entrada de 7 € abre las dos y el Museo del Retablo. 12:45 · El castillo. Sube por las calles de detrás de San Nicolás hasta el cerro de San Miguel, un cuarto de hora de cuesta. El castillo es gratis y abre todos los días; baja al pozo medieval y a la Cueva del Moro, y asómate al mirador, que tiene la silueta de los monumentos en la barandilla. 14:15 · Comida en Casa Ojeda. Baja al centro y cruza hasta la calle Condestable, frente a la Casa del Cordón: veinte minutos a pie. Cordero lechal asado en horno de leña, en cazuela de barro, y morcilla de Burgos de entrante. El domingo solo abre a mediodía: reserva y espera a que te confirmen. 16:30 · Casa del Cordón, plaza Mayor y Espolón. Desde la plaza de la Libertad, sube a la plaza Mayor porticada y sigue hasta el Arco de Santa María y el paseo del Espolón, junto al río. 18:00 · Vuelta. En Palencia hacia las 19:15; en Valladolid, Vitoria o Logroño, hacia las 19:30. ## Con niños El castillo es lo que más les gusta, con el pozo y la cueva, y es gratis. Si son pequeños o vais con carrito, cambia la subida por el tren turístico, 40 minutos con parada en el mirador. En la catedral, busca el Papamoscas cuando dan las horas. ## Con perro Por las calles y el Espolón, atado, sin problema. No entra en la catedral, las iglesias ni el castillo. ## Cómo llegar ### En coche Palencia – Burgos, unos 90 km y algo más de una hora; Valladolid – Burgos, unos 125 km y hora y media; Vitoria – Burgos, unos 120 km y hora y media; Bilbao – Burgos, unos 160 km y menos de dos horas. ## Consejos ### Entrada de la catedral en línea Te ahorras la cola de la taquilla. El martes por la mañana es gratis, pero eso es otro día. ### Castillo antes de comer En invierno cierra a las 18:00 y a esa hora ya es de noche. ### Reserva Casa Ojeda con tiempo La comida del domingo es la que primero se llena. ## Un consejo más ### Si llueve La catedral, las iglesias de la ciudad alta y el castillo son a cubierto o casi. Cambia el Espolón por el Museo de la Evolución Humana, abierto el domingo hasta las 15:00. ## Preguntas frecuentes ### ¿Cuánto se tarda desde Valladolid? Hora y media por la A-62, unos 125 km. ### ¿Qué abre en Burgos un domingo? La catedral, el castillo, San Nicolás y San Gil todo el día; las Huelgas y el Museo de la Evolución Humana, hasta las 15:00. ### ¿Cuánto cuesta el día? Entre 45 y 70 € por persona: unos 18 € de entradas y la comida. ### ¿Es buen plan con niños? Sí: el castillo es gratis y la catedral cuesta 3 € de 8 a 18 años. ### ¿Hay que reservar la comida? Sí, en Casa Ojeda el domingo conviene reservar con días.