# Domingo de románico en Aguilar de Campoo: Santa María la Real, Olleros, Mave y lechazo

El claustro y las maquetas del ROM, la plaza y la colegiata de Aguilar, la iglesia excavada en la roca de Olleros, Santa María de Mave y comida en El Convento de Mave, a su lado.

Fuente: https://www.geocalia.com/es/espana/castilla-y-leon/aguilar-de-campoo/escapadas/santa-maria-la-real-y-lechazo · Revisado: 2026-11-12

## El día
- 09:00 · Salida: 1 h en coche (desde Palencia por la A-67 hacia Santander; desde Burgos, por la N-627)
- 10:15 · Monasterio de Santa María la Real y el museo ROM (Claustro y museo ROM · visita libre 4,50 €, guiada 7,50 €)
  - 3 min en coche, 1,2 km
- 11:30 · Plaza de España, colegiata de San Miguel y el castillo (Plaza de España, colegiata de San Miguel y Santa Cecilia · 2 € cada una · subida al castillo)
  - 9 min en coche, 7,6 km
- 12:45 · Ermita rupestre de los Santos Justo y Pastor, en Olleros de Pisuerga (Iglesia excavada en la peña · 2 € · abre hasta las 14:00)
  - 4 min en coche, 3 km
- 13:20 · Iglesia románica de Santa María de Mave (Románico junto al Pisuerga · 2 € · hasta las 14:00)
  - 2 min a pie
- 14:00 · Restaurante El Convento de Mave (El Convento de Mave · lechazo por encargo, pídelo el día antes · cierra el domingo por la noche) · Restaurante El Convento de Mave, €€€
- 16:15 · Vuelta (Por Aguilar y la A-67; en Palencia o Santander hacia las 17:30)

Un domingo para entender el románico del norte de Palencia sin perderse por carreteras: el monasterio que explica toda la comarca, la villa de Aguilar con su plaza y su castillo, una iglesia excavada dentro de una peña y otra junto al Pisuerga, y la comida en el antiguo convento de Mave, pegado a esa última iglesia. Aguilar queda a algo más de una hora de Palencia, Burgos y Santander, y todo el día cabe en 20 km.

## El día, hora a hora

9:00 · Salida. Desde Palencia, por la A-67 hacia Santander. Desde Burgos, por la N-627. Desde Santander, por la A-67 hacia el sur.

10:15 · Santa María la Real. A la salida de Aguilar hacia Cervera, con aparcamiento propio. El claustro románico y el ROM, con maquetas de las iglesias de la comarca, son la mejor introducción a lo que verás después. La visita libre cuesta 4,50 €; la guiada, de 50 minutos, 7,50 €.

11:30 · La plaza y el castillo. Baja al centro y aparca junto al paseo de la Cascajera. La colegiata de San Miguel abre el domingo de 11:00 a 14:00 y Santa Cecilia, la iglesia románica de la ladera, también. Cada una cuesta 2 €. Si te sobra un rato, sube hasta el castillo por las calles del casco.

12:45 · Olleros de Pisuerga. A 6 km al sur, la ermita de los Santos Justo y Pastor está tallada dentro de la peña, con la espadaña encima de la roca. Abre de 11:00 a 14:00; 2 €.

13:20 · Santa María de Mave. Unos kilómetros más abajo, la iglesia del antiguo monasterio de Mave, junto al Pisuerga. Mismo horario y mismo precio. Aparca a la puerta del convento.

14:00 · Comida en El Convento de Mave. El restaurante del hotel ocupa las dependencias del monasterio. Si quieres lechazo asado, encárgalo el día antes en el 979 123 611: el cuarto, para dos, cuesta 67 €. Sin encargo, la trucha del Pisuerga, el cordero guisado o la sopa castellana. El domingo sirve comidas de 13:30 a 15:30.

16:15 · Vuelta. Vuelves por Aguilar y la A-67. Si aún hay luz y ganas, el castillo de Aguilar se ve también por fuera a esa hora.

## Con niños

La iglesia dentro de la roca y las maquetas del ROM les suelen gustar. El castillo es una subida corta. Si son pequeños, cambia la mañana por los bisontes de San Cebrián de Mudá, que abren el fin de semana de 10:00 a 12:30, y come igualmente en Mave.

## Con perro

Por la calle y en el exterior de las iglesias, atado. No entra en los templos ni en el museo.

## Cómo llegar

### En coche
Palencia – Aguilar, algo más de una hora por la A-67; Burgos – Aguilar, unos 75 minutos; Santander – Aguilar, unos 77. Entre paradas, nunca más de un cuarto de hora: Aguilar – Olleros, 6 km; Olleros – Mave, unos 3.

## Consejos

### Encarga el lechazo
En El Convento se asa por encargo, con un día de antelación o al menos tres horas antes.

### Las iglesias, antes de las 14:00
El domingo Olleros, Mave, la colegiata y Santa Cecilia no abren por la tarde.

### Mira el mes
El Convento cierra del 1 de noviembre al 20 de marzo; esas semanas, come en la Posada de Santa María la Real.

## Un consejo más

### Si llueve
Santa María la Real, el ROM y las iglesias son a cubierto. Cambia el castillo por el centro KARST, que abre el domingo por la mañana.

## Cuándo no ir

Lunes y martes: Olleros, Mave y Santa Cecilia no abren, y El Convento cierra el lunes todo el día.

## Preguntas frecuentes

### ¿Cuánto se tarda desde Palencia?
Algo más de una hora hasta Aguilar por la A-67. Desde Burgos o Santander, unos 75 minutos.

### ¿Qué iglesias abren el domingo?
Olleros, Mave, la colegiata de San Miguel y Santa Cecilia, de 11:00 a 14:00. Santa María la Real abre mañana y tarde.

### ¿Hay que reservar la comida?
Conviene, y el lechazo hay que encargarlo con antelación.

### ¿Cuánto cuesta el día?
Entre 45 y 75 € por persona: unos 12 € en entradas y la comida.

### ¿Se puede hacer en invierno?
Sí, pero El Convento cierra de noviembre a marzo, y del 9 de diciembre a finales de enero o febrero Olleros y Mave cierran y solo se visitan con cita en el 616 520 509.
