# nöla

Restaurante en Sigüenza · Sigüenza

Fuente: https://www.geocalia.com/es/espana/castilla-la-mancha/siguenza/comer/nola · Revisado: 2026-11-12

- Precio: €€€

Cocina actual de dos cocineros que vienen de restaurantes de Cataluña y el País Vasco, en la plazuela de San Vicente, junto a la Casa del Doncel, con terraza.

Qué es
nöla es un restaurante pequeño en la plazuela de San Vicente, en la misma casa del Doncel, en la parte alta de Sigüenza. Lo abrieron dos cocineros que habían trabajado en restaurantes gastronómicos de Cataluña y del País Vasco y decidieron montar el suyo propio. Tiene un comedor de piedra y una terraza bajo los árboles.
Cuándo ir
Comidas de jueves a domingo: de 13:30 a 15:00 jueves y viernes, y de 13:30 a 15:30 sábado y domingo. Cenas de jueves a sábado, de 20:30 a 22:00. Abre además dos miércoles al mes; el calendario está en su web.
Cómo llegar
Está a medio camino entre la Plaza Mayor y el castillo, junto a la iglesia de Santiago. Si haces la visita guiada de la mañana, pasas por la puerta.

Qué pedir: Mira la carta del día; los fines de semana, reserva desde el calendario de su web.

A tener en cuenta: Comidas de jueves a domingo; cenas de jueves a sábado. Abre además dos miércoles al mes.

## Datos prácticos

- Dirección: Plazuela de San Vicente (Casa del Doncel), 19250 Sigüenza, GU
- Teléfono: +34 949 393 246
- Horario: lun–mié cerrado; jue y vie 13:30–16:30 y 20:30–23:30; sáb 13:30–17:00 y 20:30–23:30; dom 13:30–17:00
- Se sirve hasta las 15:00 (15:30 en fin de semana) y hasta las 22:00 por la noche
- Cocina: de autor, de mercado
- Reservas: https://nolarestaurante.com/
- Datos comprobados el 12 de noviembre de 2026.

## Cómo llegar y contacto

- Web: https://nolarestaurante.com/
- Coordenadas: 41.0664, -2.6413

## Cerca de aquí

- [Casa del Doncel, La Plazuela e iglesia de Santiago](https://www.geocalia.com/es/espana/castilla-la-mancha/siguenza/hacer/casa-del-doncel-y-santiago), a 24 m
- [Posada Los Cuatro Caños](https://www.geocalia.com/es/espana/castilla-la-mancha/siguenza/dormir/posada-los-cuatro-canos), a 54 m
- [Parador de Sigüenza](https://www.geocalia.com/es/espana/castilla-la-mancha/siguenza/dormir/parador-de-siguenza), a 131 m
- [Visita guiada al castillo, la ciudad medieval y la iglesia de Santiago](https://www.geocalia.com/es/espana/castilla-la-mancha/siguenza/hacer/visita-guiada-siguenza-monumental), a 131 m
- [Asador Medieval](https://www.geocalia.com/es/espana/castilla-la-mancha/siguenza/comer/asador-medieval), a 158 m
- [Paseo de la Plaza Mayor al castillo por la calle Mayor](https://www.geocalia.com/es/espana/castilla-la-mancha/siguenza/hacer/plaza-mayor-y-calle-mayor), a 175 m
- [Catedral de Sigüenza y el Doncel](https://www.geocalia.com/es/espana/castilla-la-mancha/siguenza/hacer/catedral-y-doncel), a 320 m
- [Tren Medieval desde Madrid](https://www.geocalia.com/es/espana/castilla-la-mancha/siguenza/hacer/tren-medieval), a 368 m

## Consejos

### Reserva por el calendario
Las mesas son pocas y se reservan en línea.

## Preguntas frecuentes

### ¿Abre el domingo?
Sí, a mediodía.

### ¿Tiene terraza?
Sí.

### ¿Hay menús para grupos?
Sí, para más de seis personas.

Destino: [Sigüenza](https://www.geocalia.com/es/espana/castilla-la-mancha/siguenza.md)