# Asador Medieval

Restaurante en Sigüenza · Sigüenza

Fuente: https://www.geocalia.com/es/espana/castilla-la-mancha/siguenza/comer/asador-medieval · Revisado: 2026-11-12

- Precio: €€

Restaurante familiar en el centro de Sigüenza con asados de cordero, cochinillo y cabrito al horno, carnes a la brasa, migas y postres caseros.

Qué es
El Asador Medieval es un restaurante familiar en la bajada del Portal Mayor, en el centro de Sigüenza, a unos pasos de la Plaza Mayor. La carta es de cocina castellana: asados al horno y carnes a la brasa, con una bodega de tintos y postres caseros.
Qué pedir
Los asados son la especialidad: cordero, cochinillo, cabrito y ternera, cocinados despacio. Algunos se preparan bajo pedido, así que, si vas a por el cochinillo o el cabrito, avisa al reservar. Para empezar, migas, huevos rotos o una tabla de embutidos y queso.
Cuándo ir
Abre a mediodía, de 13:00 a 16:00, todos los días menos el martes. Las cenas, solo los viernes y sábados, de 20:00 a 22:00. Es la comida del domingo después de la catedral.

Qué pedir: Un asado; el cochinillo y el cabrito se piden con antelación. Para empezar, migas con huevo.

A tener en cuenta: Abre a mediodía todos los días menos el martes; cenas solo viernes y sábado.

## Datos prácticos

- Dirección: Calle del Portal Mayor, 2, 19250 Sigüenza, GU
- Teléfono: +34 949 393 233
- Correo: restaurante@asadormedieval.com
- Horario: lun 13:00–16:00; mar cerrado; mié y jue 13:00–16:00; vie y sáb 13:00–16:00 y 20:00–22:00; dom 13:00–16:00
- Cocina: castellana, asador
- Platos de la casa: Cordero asado, Cochinillo, Cabrito, Migas
- Datos comprobados el 12 de noviembre de 2026.

## Cómo llegar y contacto

- Web: https://asadormedieval.com/
- Coordenadas: 41.0653, -2.6425

## Cerca de aquí

- [Casa del Doncel, La Plazuela e iglesia de Santiago](https://www.geocalia.com/es/espana/castilla-la-mancha/siguenza/hacer/casa-del-doncel-y-santiago), a 148 m
- [nöla](https://www.geocalia.com/es/espana/castilla-la-mancha/siguenza/comer/nola), a 158 m
- [Posada Los Cuatro Caños](https://www.geocalia.com/es/espana/castilla-la-mancha/siguenza/dormir/posada-los-cuatro-canos), a 168 m
- [Parador de Sigüenza](https://www.geocalia.com/es/espana/castilla-la-mancha/siguenza/dormir/parador-de-siguenza), a 186 m
- [Visita guiada al castillo, la ciudad medieval y la iglesia de Santiago](https://www.geocalia.com/es/espana/castilla-la-mancha/siguenza/hacer/visita-guiada-siguenza-monumental), a 186 m
- [Paseo de la Plaza Mayor al castillo por la calle Mayor](https://www.geocalia.com/es/espana/castilla-la-mancha/siguenza/hacer/plaza-mayor-y-calle-mayor), a 246 m
- [Tren Medieval desde Madrid](https://www.geocalia.com/es/espana/castilla-la-mancha/siguenza/hacer/tren-medieval), a 254 m
- [Catedral de Sigüenza y el Doncel](https://www.geocalia.com/es/espana/castilla-la-mancha/siguenza/hacer/catedral-y-doncel), a 389 m

## Consejos

### Encarga el asado
El cochinillo y el cabrito, mejor pedidos con antelación.

### Reserva en fin de semana
El comedor se llena a la hora de comer.

## Preguntas frecuentes

### ¿Abre los domingos?
Sí, a mediodía.

### ¿Qué día cierra?
El martes.

### ¿Hay que encargar el asado?
Algunos asados se preparan bajo pedido; pregunta al reservar.

Destino: [Sigüenza](https://www.geocalia.com/es/espana/castilla-la-mancha/siguenza.md)