# Restaurante del Hotel del Oso Restaurante en Cosgaya · Liébana y Potes Fuente: https://www.geocalia.com/es/espana/cantabria/liebana-y-potes/restaurantes/restaurante-hotel-del-oso · Revisado: 2026-11-13 - Precio: €€ Comedor amplio del Hotel del Oso, en Cosgaya, de camino a Fuente Dé: cocido lebaniego a 14 €, manitas rellenas de setas y lechazo. Carta con precios. En Cosgaya, en la carretera que sube de Potes a Fuente Dé, la familia Rivas tiene el Hotel del Oso, y en él un comedor amplio de cocina de la comarca, con producto de Liébana. Publica la carta con precios, así que antes de sentarte sabes lo que vas a pagar. Dos cocidos al mismo precio El plato de la casa es el cocido lebaniego, con garbanzos, berza, ternera y cerdo, a 14 €. Al mismo precio está el cocido montañés, el de alubia blanca pequeña, berza, patata y cerdo. Si solo quieres el caldo, la sopa de cocido cuesta 7,80 €. Entre los primeros hay también menestra de verduras (18 €), sopa de gallina y arroz con cachón (17,80 €). Carnes del valle y quesos de Liébana En las carnes destacan las manitas de cerdo rellenas de setas (18 €), el lechazo y las chuletillas (24 €), el rabo de novilla estofado (20 €) y el entrecot al queso de Tresviso (25,50 €). El chuletón de ternera cuesta 62 €. Hay pescados, de la merluza (24 €) al rodaballo (27,50 €), y el bacalao al pil-pil o con tomate a 20 €. Para picar al centro, una tabla de quesos de Liébana (18 €), cecina (17,50 €), borono, que es la morcilla local (12,50 €), y rabas (18 €). La ensalada de jamón ibérico con vinagreta de manzana y frutos secos sale por 19,30 €. Postres caseros por 7 € Arroz con leche y natillas a 6,50 €; tarta de queso fresco de Liébana, de manzana, de nueces con chocolate o crema cántabra tostada al orujo de Liébana, a 7 €. Los helados, a 7 €, son de orujo con miel, de queso fresco, de pasas o de plátano con chocolate. Todos los precios llevan el IVA incluido. Cuánto se gasta y cuándo llamar Con cocido, un segundo y postre, la cuenta ronda los 45 € por persona; con un solo plato de cuchara y postre, poco más de 20 €. La web no publica el horario del comedor ni los días de cierre: llama al 942 733 018 antes de ir y pregunta también si dan de comer a quien no está alojado. El hotel tiene una terraza amplia con vistas al río y a la iglesia del pueblo, y en invierno salones con chimenea. El desayuno de bufé se paga aparte, a 14 € los adultos y 7,50 € los niños hasta 10 años, con un mini desayuno en el bar por 7,50 €. Qué pedir: el cocido lebaniego (14 €) o el montañés; de segundo, las manitas rellenas de setas, y de postre el arroz con leche o la tarta de queso fresco de Liébana ## Datos prácticos - Dirección: Cosgaya, Cantabria - Teléfono: +34 942 733 018 - Correo: info@hoteldeloso.com - Cocina: cántabra, lebaniega, casera - Platos de la casa: Cocido lebaniego, Cocido montañés, Manitas de cerdo rellenas de setas, Entrecot al queso de Tresviso, Arroz con leche, Tarta de queso fresco de Liébana - Datos comprobados el 13 de noviembre de 2026. ## Cómo llegar y contacto - Web: https://hoteldeloso.es/el-restaurante/ - Coordenadas: 43.133, -4.733 ## Cerca de aquí - [Hotel del Oso](https://www.geocalia.com/es/espana/cantabria/liebana-y-potes/alojamientos/hotel-del-oso), a 0 m - [Posada San Pelayo](https://www.geocalia.com/es/espana/cantabria/liebana-y-potes/alojamientos/posada-san-pelayo), a 4,8 km - [Bajada a pie por los puertos de Áliva](https://www.geocalia.com/es/espana/cantabria/liebana-y-potes/actividades/puertos-de-aliva), a 5,8 km - [Parador de Fuente Dé](https://www.geocalia.com/es/espana/cantabria/liebana-y-potes/alojamientos/parador-de-fuente-de), a 6,5 km - [Restaurante del Parador de Fuente Dé](https://www.geocalia.com/es/espana/cantabria/liebana-y-potes/restaurantes/restaurante-parador-de-fuente-de), a 6,5 km - [Teleférico de Fuente Dé](https://www.geocalia.com/es/espana/cantabria/liebana-y-potes/actividades/teleferico-de-fuente-de), a 6,6 km - [Monasterio de Santo Toribio de Liébana y el Lignum Crucis](https://www.geocalia.com/es/espana/cantabria/liebana-y-potes/actividades/monasterio-de-santo-toribio), a 7,4 km - [Raquetas de nieve con guía en Liébana y los Picos](https://www.geocalia.com/es/espana/cantabria/liebana-y-potes/actividades/raquetas-de-nieve-en-liebana), a 8,0 km ## Consejos ### Combínalo con el teleférico Fuente Dé queda carretera arriba. Si bajas andando por Áliva, te pilla de vuelta, carretera abajo, ya en coche. ### Duerme encima Las habitaciones del Hotel del Oso están en el mismo edificio, con piscina y juegos para niños en el jardín. ## Preguntas frecuentes ### ¿Hay que estar alojado para comer? La web no lo dice. Llama al 942 733 018 para reservar mesa y confirmarlo. ### ¿Cuánto cuesta el cocido lebaniego? 14 €, con el 10 % de IVA incluido, según la carta de septiembre de 2026. ### ¿Qué horario tiene? No está publicado: pregúntalo al llamar. ### ¿Tienen pescado? Sí: merluza, rodaballo, lubina, bacalao y cachón, entre 19 y 27,50 €. ### ¿Qué postres hay? Arroz con leche, natillas, tartas caseras y helados de orujo con miel, de queso fresco o de pasas, de 6,50 a 7 €. Destino: [Liébana y Potes](https://www.geocalia.com/es/espana/cantabria/liebana-y-potes.md)