# Asador Llorente

Restaurante en Potes · Liébana y Potes

Fuente: https://www.geocalia.com/es/espana/cantabria/liebana-y-potes/restaurantes/asador-llorente · Revisado: 2026-11-13

- Precio: €€€

Asador de comedor de madera en San Roque, a la entrada de Potes, con vistas a la montaña: cocido lebaniego y carnes rojas a la brasa. De 35 a 60 €.

El Asador Llorente es una casa de brasa y de cuchara en el barrio de San Roque, a la entrada de Potes según llegas por el desfiladero de La Hermida. La Guía Repsol lo incluye como Restaurante Guía Repsol 2026 y lo describe con un comedor rústico, todo de madera, que mira a la montaña. No tiene web propia: se reserva llamando al 942 738 165.
Carne roja en la parrilla
Es un asador, así que la carta gira alrededor de la brasa: carnes rojas a la parrilla, en una cocina de mercado y tradicional que la Repsol clasifica como cántabra y castellana. No hay carta publicada en línea, de modo que los cortes y el precio de cada uno se preguntan en la sala; la propia guía aconseja dejarse orientar por el personal del comedor.
Cocido lebaniego para empezar
El otro plato que señala la guía es el cocido lebaniego, el guiso de garbanzos de la comarca. Si lo pides de primero y vas a seguir con brasa, piensa en compartir la carne. De postre, la tarta de queso es lo que más se recomienda.
Cuánto se gasta
La Repsol sitúa la cuenta entre 35 y 60 € por persona, sin desglose de platos ni menú del día publicado.
Mesa a mediodía
El horario y los días de cierre no están publicados en ninguna fuente que hayamos podido leer: confírmalos al llamar. Llama con antelación si vas en fin de semana o en verano. Al estar a la entrada del pueblo, te sirven los aparcamientos de esa zona y no tienes que meter el coche en el casco, que en verano no se puede recorrer en coche.

Qué pedir: cocido lebaniego de primero y carne roja a la brasa; de postre, la tarta de queso

## Datos prácticos

- Dirección: Población San Roque, 1, 39570 Potes, Cantabria
- Teléfono: +34 942 738 165
- Cocina: cántabra, castellana, asador
- Platos de la casa: Cocido lebaniego, Carnes rojas a la brasa, Tarta de queso
- Datos comprobados el 13 de noviembre de 2026.

## Cómo llegar y contacto

- Coordenadas: 43.153, -4.6215

## Cerca de aquí

- [Paseo por Potes, entre el Deva y el Quiviesa](https://www.geocalia.com/es/espana/cantabria/liebana-y-potes/actividades/potes-casco-y-puentes), a 161 m
- [Restaurante Casa Cayo](https://www.geocalia.com/es/espana/cantabria/liebana-y-potes/restaurantes/casa-cayo), a 200 m
- [Monasterio de Santo Toribio de Liébana y el Lignum Crucis](https://www.geocalia.com/es/espana/cantabria/liebana-y-potes/actividades/monasterio-de-santo-toribio), a 1,9 km
- [Posada San Pelayo](https://www.geocalia.com/es/espana/cantabria/liebana-y-potes/alojamientos/posada-san-pelayo), a 5,0 km
- [Hotel del Oso](https://www.geocalia.com/es/espana/cantabria/liebana-y-potes/alojamientos/hotel-del-oso), a 9,3 km
- [Restaurante del Hotel del Oso](https://www.geocalia.com/es/espana/cantabria/liebana-y-potes/restaurantes/restaurante-hotel-del-oso), a 9,3 km
- [Barranco del Navedo, en el desfiladero de La Hermida](https://www.geocalia.com/es/espana/cantabria/liebana-y-potes/actividades/barranco-del-navedo), a 9,7 km
- [Cueva termal y circuito del Balneario de La Hermida](https://www.geocalia.com/es/espana/cantabria/liebana-y-potes/actividades/cueva-termal-de-la-hermida), a 11,3 km

## Consejos

### Reserva por teléfono
En el 942 738 165. No hay reserva en línea.

### Pide mesa con vistas
El comedor da a la montaña.

### Encájalo entre ferrata y termas
El plan ferrata y termas en La Hermida para aquí a comer entre la vía ferrata de la mañana y la cueva termal de la tarde.

## Preguntas frecuentes

### ¿Dónde está el Asador Llorente?
En la Población San Roque, 1, a la entrada de Potes.

### ¿Cuánto cuesta comer?
Entre 35 y 60 € por persona, según la Guía Repsol.

### ¿Qué se pide?
Carne roja a la brasa, cocido lebaniego y, de postre, tarta de queso.

### ¿Hace falta reservar?
Es lo recomendable, por teléfono, sobre todo en fin de semana.

### ¿Qué días abre?
No está publicado: pregúntalo al reservar.

Destino: [Liébana y Potes](https://www.geocalia.com/es/espana/cantabria/liebana-y-potes.md)