# Tajinaste del Refugio

Restaurante en Cruz de Tejeda · Tejeda y el Roque Nublo

Fuente: https://www.geocalia.com/es/espana/canarias/tejeda-y-roque-nublo/restaurantes/tajinaste-del-refugio · Revisado: 2026-11-13

- Precio: €€

El comedor del Hotel Rural El Refugio, en Cruz de Tejeda, abierto también a quien no duerme allí: desayuno de bufé y cenas de menú de inspiración francesa.

El comedor francés de Cruz de Tejeda
Tajinaste es el comedor del Hotel Rural El Refugio, a diez metros de la cruz de Cruz de Tejeda por la GC-150. El hotel lo presenta como su comedor francés y lo abre al público, no solo a los huéspedes. Sirve dos cosas, el desayuno y la cena, y sirve para cenar en la cumbre sin bajar a Tejeda ni a San Mateo.
Una cena de menú, a la francesa
Por la noche no hay carta larga: la cena es de menú, inspirada en la cocina francesa y hecha con producto fresco de la zona. La web no publica los platos ni el precio, y el menú cambia, así que pregunta qué hay y cuánto cuesta al reservar. Si tienes alguna alergia o comes vegetariano, dilo en ese momento: la web no habla de opciones especiales.
Un desayuno de bufé para empezar la ruta
De 8:00 a 10:30 hay desayuno de bufé con pan, quesos de la región, embutidos, fruta de temporada, yogur y algún plato caliente. Para los alojados está incluido; quien venga de fuera puede preguntar si hay sitio. Desde la puerta salen los caminos reales hacia Tejeda, Artenara o el Roque Nublo.
Horarios de invierno y de verano
Desayunos todo el año de 8:00 a 10:30. Cenas en invierno de 18:30 a 21:00 y en verano de 19:00 a 21:30. No da comidas de mediodía: a esa hora el hotel solo tiene máquinas de comida y bebida 24 horas, y para comer hay que bajar a Tejeda. Reserva siempre la cena, en el 639 56 53 89 o en el 928 66 65 13, por correo en reservas@hotelruralelrefugio.com o con el botón de reserva de mesa de su web.
Cenar y seguir en la cumbre
Cenar pronto aquí encaja con la observación de estrellas de los Llanos de la Pez, a un cuarto de hora, o con una tarde en el spa del Parador, al otro lado de la cruz. El hotel es solo para adultos: si vas con niños, pregunta antes si podéis cenar.
Llegar de noche
Desde Las Palmas, por la GC-15 hasta el kilómetro 24,5, en Cruz de Tejeda; allí giras a la izquierda por la GC-150 y la entrada del hotel está a diez metros. Tiene aparcamiento propio. La guagua 305 para en Cruz de Tejeda, pero de noche ya no hay servicio de vuelta: ven en coche o duerme arriba.

Qué pedir: la cena de menú del día, de inspiración francesa, después de una ruta por la cumbre

## Datos prácticos

- Dirección: Cruz de Tejeda, s/n, 35328 Cruz de Tejeda, Las Palmas
- Teléfono: +34 928 66 65 13
- Correo: reservas@hotelruralelrefugio.com
- Horario: lun–dom 08:00–10:30 y 18:30–21:00
- Horario de invierno; en verano las cenas son de 19:00 a 21:30. No sirve comidas a mediodía
- Cocina: francesa, producto local
- Datos comprobados el 13 de noviembre de 2026.

## Cómo llegar y contacto

- Web: https://hotelruralelrefugio.com/es/comedor.html
- Coordenadas: 28.0067, -15.5996

## Cerca de aquí

- [Hotel Rural El Refugio](https://www.geocalia.com/es/espana/canarias/tejeda-y-roque-nublo/alojamientos/hotel-rural-el-refugio), a 0 m
- [Circuito de spa del Parador de Cruz de Tejeda](https://www.geocalia.com/es/espana/canarias/tejeda-y-roque-nublo/actividades/spa-del-parador), a 20 m
- [Cruz de Tejeda, el cruce de caminos de la isla](https://www.geocalia.com/es/espana/canarias/tejeda-y-roque-nublo/actividades/cruz-de-tejeda), a 20 m
- [Parador de Cruz de Tejeda](https://www.geocalia.com/es/espana/canarias/tejeda-y-roque-nublo/alojamientos/parador-de-cruz-de-tejeda), a 74 m
- [Hotel Rural Fonda de La Tea](https://www.geocalia.com/es/espana/canarias/tejeda-y-roque-nublo/alojamientos/hotel-rural-fonda-de-la-tea), a 1,9 km
- [Casco de Tejeda y sus museos](https://www.geocalia.com/es/espana/canarias/tejeda-y-roque-nublo/actividades/casco-y-museos-de-tejeda), a 2,0 km
- [La Casa de la Almendra](https://www.geocalia.com/es/espana/canarias/tejeda-y-roque-nublo/restaurantes/la-casa-de-la-almendra), a 2,0 km
- [Dulcería Nublo](https://www.geocalia.com/es/espana/canarias/tejeda-y-roque-nublo/restaurantes/dulceria-nublo), a 2,0 km

## Consejos

### Reserva siempre
Los huéspedes cenan en el mismo comedor y la cena es de menú.

### Encaja con las estrellas
Cena pronto y sube a los Llanos de la Pez para la observación de la noche.

### Mira la estación
En verano la cena empieza y acaba media hora más tarde.

## Preguntas frecuentes

### ¿Puedo cenar sin estar alojado?
Sí, el comedor está abierto al público. Reserva antes.

### ¿Abre a mediodía?
No. Solo desayunos y cenas.

### ¿Qué tipo de cocina tiene?
Una cena de menú de inspiración francesa, con producto de la zona.

### ¿A qué hora se cena?
En invierno de 18:30 a 21:00; en verano de 19:00 a 21:30.

### ¿Dónde está el hotel El Refugio?
Dentro del Hotel Rural El Refugio, en Cruz de Tejeda, junto a la GC-150.

Destino: [Tejeda y el Roque Nublo](https://www.geocalia.com/es/espana/canarias/tejeda-y-roque-nublo.md)