# Restaurante Eustaquio, Hotel El Tejar Restaurante en Vilaflor · Parque Nacional del Teide Fuente: https://www.geocalia.com/es/espana/canarias/teide/restaurantes/restaurante-eustaquio · Revisado: 2026-11-13 - Precio: €€ El restaurante del Hotel El Tejar, en Vilaflor: cenas de 18:00 a 22:00 con papas, queso a la plancha, ternera estofada y pasta; cierra los miércoles. El Eustaquio es el restaurante del Hotel El Tejar & Spa, un hotel pequeño de la calle el Calvario, en Vilaflor, el pueblo del sur de Tenerife desde el que la TF-21 sube a Las Cañadas. Abre solo para cenar, de 18:00 a 22:00, y la mesa se reserva directamente con el restaurante. La cocina toma pedidos hasta las 21:00 y cierra los miércoles. Una cena de pueblo en la calle el Calvario Es un comedor de hotel con un salón con chimenea y una carta corta, publicada con precios en español, inglés, alemán y francés. Encaja con lo que buscas al bajar del Teide de noche: algo caliente, cerca de donde duermes y sin tener que volver a coger la carretera de montaña. Qué pedir: papas, queso a la plancha y ternera estofada Para empezar, papas arrugadas con mojo rojo (7,90 €), crema de calabaza con semillas tostadas (9,90 €), queso de cabra a la plancha con mojo (14,90 €) o camembert al horno con pera caramelizada (13,90 €). Hay verduras de temporada a la parrilla (12,90 €), bruschettas (desde 5,90 €) y tres ensaladas, entre ellas la de la casa, con verduras de la huerta y queso (9,90 €). De principales, la ternera estofada a fuego lento (19,90 €), el solomillo de cerdo con patatas gajo y ensalada (18,90 €), la pechuga de pollo a la parrilla (18,90 €) y el salmón atlántico con espárragos y verduras (23,90 €), además de tres platos de tagliatelle, a la carbonara, con gambas y calabacín o con salmón (de 17,90 a 18,90 €). El postre tradicional de Vilaflor cuesta 4,50 €. Con un entrante, un principal y un postre, la cuenta queda entre 30 y 40 € por persona sin bebida. Los vinos por copa salen a 3,90 € y hay una lista corta de botellas, de 15 a 18 €, con Mencey Chasna, blanco y tinto. Para dos, el pan con mojo rojo, alioli y aceitunas cuesta 4,50 €. De 18:00 a 22:00, menos los miércoles Se reserva por WhatsApp o por teléfono en el 640 361 146, o escribiendo a eltejarhotelvilaflor@gmail.com. Su propio sistema de reservas solo acepta horas entre las 18:00 y las 22:00 y no deja elegir miércoles. Recuerda que la cocina deja de tomar pedidos a las 21:00: si vienes de ver el atardecer en Las Cañadas, el margen es corto. Bajar del Teide y cenar en Vilaflor El plan que mejor le va es la tarde en el parque y la cena aquí: el mirador de las Narices del Teide o el Llano de Ucanca quedan en la parte sur de la caldera, de camino hacia Vilaflor. Si duermes en el pueblo, el Hotel Spa Villalba está a pocos minutos. Qué pedir: el queso de cabra a la plancha con mojo y la ternera estofada; de postre, el tradicional de Vilaflor ## Datos prácticos - Dirección: Calle el Calvario, 37, 38613 Vilaflor, Santa Cruz de Tenerife - Teléfono: +34 640 361 146 - Correo: eltejarhotelvilaflor@gmail.com - Horario: lun y mar 18:00–22:00; mié cerrado; jue–dom 18:00–22:00 - Cierra los miércoles; la cocina acepta pedidos hasta las 21:00 - Platos de la casa: Papas arrugadas con mojo rojo, Queso de cabra a la plancha con mojo, Ternera estofada a fuego lento, Tagliatelle con gambas y calabacín, Postre tradicional de Vilaflor - Datos comprobados el 13 de noviembre de 2026. ## Cómo llegar y contacto - Web: https://www.hoteleltejar.com/restaurante - Coordenadas: 28.1545, -16.6365 ## Cerca de aquí - [Hotel Spa Villalba, Vilaflor](https://www.geocalia.com/es/espana/canarias/teide/alojamientos/hotel-spa-villalba), a 866 m - [Mirador y paseo del Llano de Ucanca](https://www.geocalia.com/es/espana/canarias/teide/actividades/llano-de-ucanca), a 6,3 km - [Sendero de los Roques de García](https://www.geocalia.com/es/espana/canarias/teide/actividades/roques-de-garcia), a 7,6 km - [Parador de Las Cañadas del Teide](https://www.geocalia.com/es/espana/canarias/teide/alojamientos/parador-de-las-canadas-del-teide), a 7,8 km - [Restaurante del Parador de Las Cañadas del Teide](https://www.geocalia.com/es/espana/canarias/teide/restaurantes/restaurante-del-parador), a 7,8 km - [Atardecer en el mirador de las Narices del Teide](https://www.geocalia.com/es/espana/canarias/teide/actividades/mirador-de-las-narices-del-teide), a 11,1 km - [Cafetería-restaurante de la estación base del teleférico](https://www.geocalia.com/es/espana/canarias/teide/restaurantes/cafeteria-del-teleferico), a 11,2 km - [Observación de estrellas con telescopio en la estación base del teleférico](https://www.geocalia.com/es/espana/canarias/teide/actividades/observacion-de-estrellas), a 11,2 km ## Consejos ### Llega antes de las 21:00 Es la hora límite de la cocina. ### Miércoles, no Es su día de cierre. ### El pan con mojos, para dos Cuesta 4,50 € y sirve para empezar mientras llega lo demás. ## Preguntas frecuentes ### ¿Abre a mediodía? No. Solo cenas, de 18:00 a 22:00. ### ¿Qué día cierra? Los miércoles. ### ¿Cuánto cuesta cenar? Los principales van de 17,90 a 23,90 €; con entrante y postre, entre 30 y 40 € por persona sin bebida. ### ¿Hay que reservar en Eustaquio? Por WhatsApp o teléfono en el 640 361 146, o por correo a eltejarhotelvilaflor@gmail.com. ### ¿Dónde está El Tejar en Vilaflor? En la calle el Calvario, 37, en Vilaflor. Destino: [Parque Nacional del Teide](https://www.geocalia.com/es/espana/canarias/teide.md)