# Una noche en Anaga, a media hora de Santa Cruz: El Pijaral, Taganana y el Faro

El sábado, laurisilva con guía en Cruz del Carmen y noche en El Bailadero; el domingo, El Pijaral con permiso al amanecer y pescado en el Roque de las Bodegas.

Fuente: https://www.geocalia.com/es/espana/canarias/anaga/planes/una-noche-entre-laurisilva-y-faro · Revisado: 2026-11-13

Dónde: Macizo de Anaga

Anaga está a media hora de Santa Cruz, y por eso casi todo el mundo la ve en un día y se vuelve. Quedarse una noche dentro, en El Bailadero, cambia el plan: el domingo estás a diez minutos de La Ensillada cuando abre El Pijaral, antes de que llegue la niebla y antes que nadie, y bajas a comer a la costa con la mañana hecha.

## ¿Dónde dormir?

En el Albergue Montes de Anaga, el único alojamiento dentro del parque: nueve habitaciones de dos a seis plazas en El Bailadero, desde 20 € por persona y noche, con calefacción y aparcamiento gratis. No sirve comidas, pero puedes usar la cocina por 2 € y alquilar la barbacoa de la terraza. Si prefieres hotel, en La Laguna, a media hora de Cruz del Carmen, están el Hotel Aguere, en una casa del siglo XVIII del casco, y La Laguna Gran Hotel, con piscina en la azotea; desde allí El Pijaral queda a unos 45 minutos.

## ¿Cómo se consigue El Pijaral?

Con autorización del Cabildo, gratuita, en Tenerife ON. Las plazas se publican los lunes a las 7:00 para la semana siguiente, hasta 14 días antes, y solo para particulares: no se puede ir con empresa ni con guía. Descarga el permiso, porque en la cumbre no siempre hay cobertura. Si no hay plaza, el domingo por la mañana haz el Bosque de los Enigmas desde Cruz del Carmen.

## Cómo moverte

En coche es lo más cómodo: El Bailadero está a unos 35 minutos de Santa Cruz por San Andrés, y de allí a La Ensillada, Taganana o Chamorga hay entre diez y veinte minutos. Sin coche, cambia El Pijaral por la ruta de Chamorga al Faro de Anaga: la 947 para en El Bailadero y sube a Chamorga a las 10:15 los fines de semana; el resto del plan funciona con la 946.

## El plan

### Sábado · 9:30 · Laurisilva con guía en Cruz del Carmen
Paseo de unas dos horas con guía oficial de Senda Ecoway y comida en un guachinche. Desde 65 €, mínimo cuatro personas y reserva tres días antes. Sin grupo, haz por tu cuenta el Sendero de los Sentidos y el Bosque de los Enigmas.

### Sábado · 16:00 · De El Bailadero a Taganana y vuelta
Deja las cosas en el albergue y baja por el camino de Azanos hacia Taganana; si no quieres subir 600 m de vuelta, llega hasta el Roque de Amogoje y regresa.

### Sábado · 20:00 · Cena en el albergue
Con la compra hecha en Santa Cruz o San Andrés: arriba no hay tiendas.

### Domingo · 8:30 · El Pijaral
Diez minutos en coche hasta La Ensillada. Circular de 6,4 km y 2 h 30 hasta el mirador del Cabezo del Tejo, con permiso.

### Domingo · 11:30 · Taganana
Baja al pueblo y da la vuelta del sendero interpretado, un kilómetro entre casas e iglesia.

### Domingo · 13:00 · Pescado en Casa África
En el Roque de las Bodegas, al peso y sin reserva. Abre de miércoles a domingo hasta las 18:00.

### Domingo · 15:00 · El camino de la costa
Del Roque de las Bodegas a Almáciga y al mirador de Benijo. Vuelta a Santa Cruz por San Andrés en unos 35 minutos.

## Un consejo más

Si el domingo amanece con alerta por lluvia o viento en Tenerife ON, el permiso de El Pijaral puede quedar sin efecto: cámbialo por el Bosque de los Enigmas.

## Cuándo no ir

Lunes y martes, por Casa África, y los días de alerta por mal tiempo o riesgo de incendio.

## Preguntas frecuentes

### ¿Cuánto se tarda desde Santa Cruz?
Unos 35 minutos en coche hasta El Bailadero por San Andrés, o algo más de media hora en la guagua 946 o 947.

### ¿Hay que reservar algo?
El permiso de El Pijaral, la cama del albergue y, si vais cuatro o más, el paseo con guía.

### ¿Cuánto cuesta la escapada?
Entre 110 y 170 € por persona con la noche en el albergue, el paseo guiado con comida, la cena y la comida del domingo.

### ¿Se puede hacer con niños?
Sí, cambiando El Pijaral por el Sendero de los Sentidos y la bajada a Taganana por el paseo de la costa.

## Dónde dormir si vas en coche
- **Albergue Montes de Anaga, en El Bailadero**, desde 20 € / cama: Dormir dentro del parque
El Albergue Montes de Anaga es la forma de pasar la noche en el corazón del Parque Rural, en El Bailadero, el collado donde se separan las carreteras de Taganana y de Chamorga. Está a 800 metros del cruce de la TF-12 por la TF-123, a unos 35 minutos en coche de Santa Cruz y a 45 de La Laguna. Tiene nueve habitaciones de dos, cuatro o seis plazas, con nombres de caseríos de la zona: Afur, Taganana, Las Carboneras, Chamorga, Chinamada, Los Batanes, Roque Bermejo, Taborno y Almáciga. Hay calefacción, que aquí arriba se agradece, sala de televisión y un comedor con cristaleras. Está adaptado para personas con discapacidad.
Precios y cómo funciona
La tarifa publicada es de 20 € por persona y noche, IGIC incluido, y 40 € la habitación Afur, doble con baño dentro; los residentes en Canarias pagan menos y hay precio de grupo. Las sábanas están incluidas y las toallas se alquilan. Ya no sirve comidas: a cambio, puedes usar la cocina por 2 € por persona y alquilar la barbacoa de la terraza por 30 €. Trae la compra desde Santa Cruz o San Andrés, porque arriba no hay tiendas. La reserva se paga entera al hacerla. Hay que avisar de la hora de llegada, entre las 14:00 y las 18:00, y dejar la habitación entre las 8:00 y las 10:00. No admite mascotas.
Cómo llegar
En coche, desde Santa Cruz hacia San Andrés, la rotonda de El Bailadero y Taganana, la TF-12 y el desvío de la TF-123; el aparcamiento es gratuito. Sin coche, las guaguas 946 y 947 de TITSA desde el intercambiador de Santa Cruz, o la 077 desde La Laguna por Las Mercedes y Cruz del Carmen, que los fines de semana sale a las 10:00. Desde la puerta bajas a pie a Taganana por el camino de Azanos, y en coche estás en diez minutos en La Ensillada, donde empieza El Pijaral.
- **Hotel Aguere, en el casco de La Laguna**: El Aguere ocupa una casa noble del siglo XVIII en la calle Obispo Rey Redondo, frente al Teatro Leal, en pleno casco histórico de La Laguna. Tiene 22 habitaciones alrededor de un patio canario cubierto por una cristalera, y lo lleva hoy el grupo Rosa Hotels. Funciona como hotel desde 1885, y tanto el Cabildo de Tenerife como el Ayuntamiento de La Laguna le han dado su medalla de oro, este último por un siglo de comercio histórico.
De la casa de un capitán limeño al hotel de 1885
Según la propia casa, la construyó en 1760 Cesáreo de la Torre y Ceballos, natural de Lima, capitán de Güímar y socio de la Real Sociedad Económica de La Laguna. Después fue residencia del obispo de Tenerife Luis Folgueras y colegio mayor del Instituto de Canarias, antes de convertirse en hotel. El edificio está protegido como patrimonio histórico-artístico, y lo que más se nota al entrar es el patio, con la luz que cae de la cristalera sobre las galerías.
El patio del Café Aguere
En ese patio está el Café Aguere, abierto también a quien no duerme en el hotel: café, desayunos, meriendas y tartas artesanas. La web no publica horarios ni dice si el desayuno va incluido en la tarifa; compruébalo al reservar en su motor de reservas, donde se elige cada opción.
Estándar o superior
Las 22 habitaciones son de dos tipos. Las estándar tienen una cama de 1,80 m o dos de 1,05 m, wifi gratis, calefacción, mesa de trabajo, televisión y caja fuerte, con baño de mármol, secador, espejo de aumento y artículos de aseo. Las superiores juntan dos colchones de 1,05 en una cama grande, añaden teléfono y una caja fuerte donde cabe el portátil y dan a la calle. Son habitaciones clásicas, decoradas con guiños a la aristocracia de la ciudad: aire de casa antigua antes que diseño. La web no da metros, capacidad máxima ni normas sobre cunas o mascotas; pregúntalo en reservas@hotelaguere.es o en el 922 31 40 36, donde atienden en español, inglés y alemán.
Para ir a Anaga
La Laguna es la puerta de Anaga por el oeste: desde aquí subes por Las Mercedes a Cruz del Carmen en unos 25 minutos. Sin coche, el intercambiador de La Laguna, de donde salen las guaguas 076 y 275 a Cruz del Carmen y la 077 a El Bailadero, está a un paseo del hotel, y el tranvía te lleva a Santa Cruz. Para cenar cerca, Nómada queda a unos 500 m, en la calle Nava y Grimón. En el casco el aparcamiento es difícil: la web no menciona garaje propio, así que pregunta al reservar dónde dejar el coche.
- **La Laguna Gran Hotel**: La Laguna Gran Hotel es un cuatro estrellas de 123 habitaciones que une una casa noble del siglo XVIII con un anexo moderno, en la calle Nava y Grimón, al borde del casco histórico de La Laguna. Lo que lo distingue es la azotea de la cuarta planta: una piscina de 22 metros, gimnasio y terraza con vista sobre los tejados de la ciudad. La piscina abre por temporada; piscina y gimnasio funcionan de 9:00 a 21:00.
La casa de 1776 y la fábrica de tabacos
En el vestíbulo sigue grabado el año 1776 junto al apellido Guerra y Hoyo: fue la casa de Fernando Guerra y Hoyo Solórzano, un noble ilustrado que reunía tertulias en ella. Más tarde fue escuela de magisterio y, a mediados del siglo XX, la fábrica de tabacos Don Álvaro; un pequeño museo junto a la recepción recuerda a quienes trabajaron en ella. Abrió como hotel en 2017, después de restaurar la casa y sus patios.
Del Noble a la Royal Suite
Las habitaciones van de 25 a 60 m². Las Deluxe, de 26 m², son de diseño actual y casi todas tienen bañera; las Deluxe con Terraza suman una terraza ajardinada con mesa y sillas. Las Noble, de 25 m², conservan el carácter de la casa antigua, con techos y suelos de pino y muebles clásicos. Para tres personas está la Executive, de 35 m², con sofá cama. Por encima hay Junior Suites con terraza, Suites Noble con techos de madera a cuatro aguas y dos suites grandes, la Iconic, con bañera exterior en su terraza, y la Royal, de 60 m². Todas tienen wifi, climatización, caja fuerte, minibar, hervidor con café y té, escritorio y acceso a piscina y gimnasio.
Desayuno, Verodes y Nómada
El desayuno es un bufé en el restaurante Verodes, de 7:30 a 10:30 todos los días; si sales temprano hacia el monte, piden un desayuno para llevar. El Verodes da comidas de 13:00 a 16:00 y cenas de 19:30 a 23:00 con cocina canaria actual, y el restaurante de mercado Nómada tiene entrada desde la calle y abre el domingo a mediodía. Hay además cafetería en el patio, vinoteca y brunch.
Bicis, equipaje y familias
Recepción las 24 horas, servicio de habitaciones, carta de almohadas, lavandería en un mínimo de 48 horas y guardaequipaje gratis antes de la entrada y después de la salida. Tiene el sello Cycling Friendly, con guardabicis, taller con herramientas y zona para lavar bicis y cargar las eléctricas, útil si vienes a pedalear por las carreteras de Anaga. Hay habitaciones adaptadas, cuna gratis para menores de dos años y traslados a los aeropuertos de Tenerife Norte y Sur bajo reserva. No admite mascotas. La web no da horas de entrada y salida ni dice si hay aparcamiento propio: pregúntalo al reservar.
A 25 minutos de Cruz del Carmen
Es una buena base si quieres alternar ciudad y monte: Cruz del Carmen está a unos 25 minutos en coche por Las Mercedes, y el intercambiador de La Laguna, con las guaguas a Cruz del Carmen, Afur y El Bailadero, queda a un paseo. El tranvía te lleva a Santa Cruz.

## Dónde dormir sin coche
- **Albergue Montes de Anaga, en El Bailadero**, desde 20 € / cama: Dormir dentro del parque
El Albergue Montes de Anaga es la forma de pasar la noche en el corazón del Parque Rural, en El Bailadero, el collado donde se separan las carreteras de Taganana y de Chamorga. Está a 800 metros del cruce de la TF-12 por la TF-123, a unos 35 minutos en coche de Santa Cruz y a 45 de La Laguna. Tiene nueve habitaciones de dos, cuatro o seis plazas, con nombres de caseríos de la zona: Afur, Taganana, Las Carboneras, Chamorga, Chinamada, Los Batanes, Roque Bermejo, Taborno y Almáciga. Hay calefacción, que aquí arriba se agradece, sala de televisión y un comedor con cristaleras. Está adaptado para personas con discapacidad.
Precios y cómo funciona
La tarifa publicada es de 20 € por persona y noche, IGIC incluido, y 40 € la habitación Afur, doble con baño dentro; los residentes en Canarias pagan menos y hay precio de grupo. Las sábanas están incluidas y las toallas se alquilan. Ya no sirve comidas: a cambio, puedes usar la cocina por 2 € por persona y alquilar la barbacoa de la terraza por 30 €. Trae la compra desde Santa Cruz o San Andrés, porque arriba no hay tiendas. La reserva se paga entera al hacerla. Hay que avisar de la hora de llegada, entre las 14:00 y las 18:00, y dejar la habitación entre las 8:00 y las 10:00. No admite mascotas.
Cómo llegar
En coche, desde Santa Cruz hacia San Andrés, la rotonda de El Bailadero y Taganana, la TF-12 y el desvío de la TF-123; el aparcamiento es gratuito. Sin coche, las guaguas 946 y 947 de TITSA desde el intercambiador de Santa Cruz, o la 077 desde La Laguna por Las Mercedes y Cruz del Carmen, que los fines de semana sale a las 10:00. Desde la puerta bajas a pie a Taganana por el camino de Azanos, y en coche estás en diez minutos en La Ensillada, donde empieza El Pijaral.
- **Hotel Aguere, en el casco de La Laguna**: El Aguere ocupa una casa noble del siglo XVIII en la calle Obispo Rey Redondo, frente al Teatro Leal, en pleno casco histórico de La Laguna. Tiene 22 habitaciones alrededor de un patio canario cubierto por una cristalera, y lo lleva hoy el grupo Rosa Hotels. Funciona como hotel desde 1885, y tanto el Cabildo de Tenerife como el Ayuntamiento de La Laguna le han dado su medalla de oro, este último por un siglo de comercio histórico.
De la casa de un capitán limeño al hotel de 1885
Según la propia casa, la construyó en 1760 Cesáreo de la Torre y Ceballos, natural de Lima, capitán de Güímar y socio de la Real Sociedad Económica de La Laguna. Después fue residencia del obispo de Tenerife Luis Folgueras y colegio mayor del Instituto de Canarias, antes de convertirse en hotel. El edificio está protegido como patrimonio histórico-artístico, y lo que más se nota al entrar es el patio, con la luz que cae de la cristalera sobre las galerías.
El patio del Café Aguere
En ese patio está el Café Aguere, abierto también a quien no duerme en el hotel: café, desayunos, meriendas y tartas artesanas. La web no publica horarios ni dice si el desayuno va incluido en la tarifa; compruébalo al reservar en su motor de reservas, donde se elige cada opción.
Estándar o superior
Las 22 habitaciones son de dos tipos. Las estándar tienen una cama de 1,80 m o dos de 1,05 m, wifi gratis, calefacción, mesa de trabajo, televisión y caja fuerte, con baño de mármol, secador, espejo de aumento y artículos de aseo. Las superiores juntan dos colchones de 1,05 en una cama grande, añaden teléfono y una caja fuerte donde cabe el portátil y dan a la calle. Son habitaciones clásicas, decoradas con guiños a la aristocracia de la ciudad: aire de casa antigua antes que diseño. La web no da metros, capacidad máxima ni normas sobre cunas o mascotas; pregúntalo en reservas@hotelaguere.es o en el 922 31 40 36, donde atienden en español, inglés y alemán.
Para ir a Anaga
La Laguna es la puerta de Anaga por el oeste: desde aquí subes por Las Mercedes a Cruz del Carmen en unos 25 minutos. Sin coche, el intercambiador de La Laguna, de donde salen las guaguas 076 y 275 a Cruz del Carmen y la 077 a El Bailadero, está a un paseo del hotel, y el tranvía te lleva a Santa Cruz. Para cenar cerca, Nómada queda a unos 500 m, en la calle Nava y Grimón. En el casco el aparcamiento es difícil: la web no menciona garaje propio, así que pregunta al reservar dónde dejar el coche.
- **La Laguna Gran Hotel**: La Laguna Gran Hotel es un cuatro estrellas de 123 habitaciones que une una casa noble del siglo XVIII con un anexo moderno, en la calle Nava y Grimón, al borde del casco histórico de La Laguna. Lo que lo distingue es la azotea de la cuarta planta: una piscina de 22 metros, gimnasio y terraza con vista sobre los tejados de la ciudad. La piscina abre por temporada; piscina y gimnasio funcionan de 9:00 a 21:00.
La casa de 1776 y la fábrica de tabacos
En el vestíbulo sigue grabado el año 1776 junto al apellido Guerra y Hoyo: fue la casa de Fernando Guerra y Hoyo Solórzano, un noble ilustrado que reunía tertulias en ella. Más tarde fue escuela de magisterio y, a mediados del siglo XX, la fábrica de tabacos Don Álvaro; un pequeño museo junto a la recepción recuerda a quienes trabajaron en ella. Abrió como hotel en 2017, después de restaurar la casa y sus patios.
Del Noble a la Royal Suite
Las habitaciones van de 25 a 60 m². Las Deluxe, de 26 m², son de diseño actual y casi todas tienen bañera; las Deluxe con Terraza suman una terraza ajardinada con mesa y sillas. Las Noble, de 25 m², conservan el carácter de la casa antigua, con techos y suelos de pino y muebles clásicos. Para tres personas está la Executive, de 35 m², con sofá cama. Por encima hay Junior Suites con terraza, Suites Noble con techos de madera a cuatro aguas y dos suites grandes, la Iconic, con bañera exterior en su terraza, y la Royal, de 60 m². Todas tienen wifi, climatización, caja fuerte, minibar, hervidor con café y té, escritorio y acceso a piscina y gimnasio.
Desayuno, Verodes y Nómada
El desayuno es un bufé en el restaurante Verodes, de 7:30 a 10:30 todos los días; si sales temprano hacia el monte, piden un desayuno para llevar. El Verodes da comidas de 13:00 a 16:00 y cenas de 19:30 a 23:00 con cocina canaria actual, y el restaurante de mercado Nómada tiene entrada desde la calle y abre el domingo a mediodía. Hay además cafetería en el patio, vinoteca y brunch.
Bicis, equipaje y familias
Recepción las 24 horas, servicio de habitaciones, carta de almohadas, lavandería en un mínimo de 48 horas y guardaequipaje gratis antes de la entrada y después de la salida. Tiene el sello Cycling Friendly, con guardabicis, taller con herramientas y zona para lavar bicis y cargar las eléctricas, útil si vienes a pedalear por las carreteras de Anaga. Hay habitaciones adaptadas, cuna gratis para menores de dos años y traslados a los aeropuertos de Tenerife Norte y Sur bajo reserva. No admite mascotas. La web no da horas de entrada y salida ni dice si hay aparcamiento propio: pregúntalo al reservar.
A 25 minutos de Cruz del Carmen
Es una buena base si quieres alternar ciudad y monte: Cruz del Carmen está a unos 25 minutos en coche por Las Mercedes, y el intercambiador de La Laguna, con las guaguas a Cruz del Carmen, Afur y El Bailadero, queda a un paseo. El tranvía te lleva a Santa Cruz.