# Restaurante Casa Cipriano, en Sotres

Restaurante en Sotres · Cabrales

Fuente: https://www.geocalia.com/es/espana/asturias/cabrales/comer/casa-cipriano · Revisado: 2026-11-13

- Precio: €€

Casa de comidas de montaña abierta en 1969 en Sotres: fabada, cabrito lechal con patatinas y tortos de maíz con Cabrales, al volver de la ruta.

Una casa de comidas para montañeros
Casa Cipriano empezó en 1969 como un bar pequeño con alojamiento y casa de comidas en Sotres, y sigue siendo la misma familia: hoy es hotel rural, restaurante y una de las compañías de guías de montaña más antiguas de Cabrales. Es donde comen los que bajan de Pandébano y de la Vega de Urriellu, y donde se sientan los del pueblo.
Qué pedir
La fabada, hecha con fabes de la granja y compango de calidad, y el cabrito lechal guisado con patatinas, la especialidad por la que más la conocen; también hay pata de cabrito a baja temperatura, pulpo a la brasa, croquetas caseras, cachopo y chuletón de vaca vieja. De postre, la tarta de mora o la de chocolate, arroz con leche o natillas. En el bar, junto a la chimenea, sidra natural y orujo de Liébana.
Antes de ir
La web no publica horario: llama al 985 945 024 o escribe a reservascasacipriano@gmail.com para reservar, sobre todo en verano y fines de semana. Tienen aparcamiento propio junto al hotel y alternativas para celiacos.

Qué pedir: la fabada o el cabrito lechal guisado, y la tarta de mora de postre

A tener en cuenta: Tienen alternativas para celiacos

## Datos prácticos

- Dirección: 33554 Sotres, Cabrales, Asturias
- Teléfono: +34 985 945 024
- Correo: reservascasacipriano@gmail.com
- Cocina: asturiana, de montaña
- Platos de la casa: Fabada asturiana, Cabrito lechal con patatinas, Tortos de maíz con queso de Cabrales, Tarta de mora
- Datos comprobados el 13 de noviembre de 2026.

## Cómo llegar y contacto

- Web: https://casacipriano.com/el-restaurante/
- Coordenadas: 43.2311, -4.7485

## Cerca de aquí

- [Hotel Rural Casa Cipriano](https://www.geocalia.com/es/espana/asturias/cabrales/dormir/casa-cipriano), a 0 m
- [Visita a una quesería de Cabrales y a su cueva, en Sotres o en Arenas](https://www.geocalia.com/es/espana/asturias/cabrales/hacer/visita-a-una-queseria), a 41 m
- [Ruta de Sotres a la Vega de Urriellu, al pie del Naranjo de Bulnes](https://www.geocalia.com/es/espana/asturias/cabrales/hacer/ruta-a-la-vega-de-urriellu), a 5,9 km
- [Refugio de Urriellu](https://www.geocalia.com/es/espana/asturias/cabrales/dormir/refugio-de-urriellu), a 6,7 km
- [Hotel Arcea Mirador de Cabrales](https://www.geocalia.com/es/espana/asturias/cabrales/dormir/hotel-arcea-mirador-de-cabrales), a 7,4 km
- [Funicular de Poncebos a Bulnes](https://www.geocalia.com/es/espana/asturias/cabrales/hacer/funicular-de-bulnes), a 7,4 km
- [Camping Naranjo de Bulnes](https://www.geocalia.com/es/espana/asturias/cabrales/dormir/camping-naranjo-de-bulnes), a 9,1 km
- [Cueva-Exposición del Queso de Cabrales, en Arenas](https://www.geocalia.com/es/espana/asturias/cabrales/hacer/cueva-del-quesu), a 9,4 km

## Consejos

### Reserva la comida si subes a Urriellu
A la vuelta de la Vega de Urriellu llegarás tarde y con hambre.

### Tortos con Cabrales
Para picar al llegar: torto de maíz con el queso del pueblo.

## Preguntas frecuentes

### ¿Hay opciones sin gluten?
Sí, la casa dice tener alternativas para celiacos.

### ¿Dónde aparco?
En el aparcamiento gratuito junto al hotel.

Destino: [Cabrales](https://www.geocalia.com/es/espana/asturias/cabrales.md)