# Cabrales Qué hacer en Cabrales: la cueva del queso de Arenas, el funicular de Bulnes, queserías con cueva en Sotres, la ruta a Urriellu y dónde dormir junto al Cares. Fuente: https://www.geocalia.com/es/espana/asturias/cabrales · Revisado: 2026-11-13 Cabrales es el concejo del macizo central de los Picos de Europa, al este de Cangas de Onís. Tiene tres nombres que se conocen fuera de Asturias: el queso azul que madura en sus cuevas, la ruta del Cares, que empieza en Poncebos, y el Picu Urriellu o Naranjo de Bulnes, que se asoma a sus valles. Arenas de Cabrales es la villa donde se duerme, se come y se coge el autobús a la montaña. ## ¿Cómo llego y dónde dejo el coche? En coche. Desde Oviedo son 1 h 40, por la A-8 hasta Arriondas y luego por Cangas de Onís y la AS-114; desde Santander, 1 h 20, por Panes y la misma AS-114. De Arenas sale la carretera a Poncebos, unos 6 km por la garganta del Cares, y de Poncebos la de Sotres, estrecha y de montaña. En las fechas de más gente, en 2026 del 1 de junio al 12 de octubre, Semana Santa y los fines de semana de mayo, lo práctico es dejar el coche en Arenas y subir en el autobús de temporada: aproximadamente cada hora, 1,55 € a Poncebos y 2,60 € a Sotres. El aparcamiento de Ovar, con unas 146 plazas a 1,2 km de Poncebos, se llena pronto, y junto al funicular solo aparcan los vecinos y los autobuses. ## ¿Qué hago si no voy a hacer el Cares? Hay mucho más que la garganta. El funicular de Bulnes sube desde Poncebos a un pueblo al que no llega ninguna carretera, con salidas cada media hora todo el año, por 22,16 € ida y vuelta. En Arenas, la cueva-exposición del queso cuenta el Cabrales en 45 minutos dentro de una cueva natural, y dos queserías abren sus puertas: Vega de Tordín, en Arenas, con su ganadería, y Maín, en Sotres, con paseo hasta la cueva donde maduran sus quesos (visita a una quesería). Para ver el Naranjo sin caminar, los miradores del Pozo de la Oración y de Asiegu, junto a la carretera. ## ¿Y si quiero montaña de verdad? La ruta clásica es la de Sotres a la Vega de Urriellu, al pie del Naranjo: 24 km ida y vuelta y 1.070 metros de desnivel, unas siete horas y media según el Parque Nacional. La ruta del Cares, de Poncebos a Caín, es la otra gran jornada. En los dos casos, sal pronto, lleva agua y abrigo, y mira el tiempo: la niebla entra rápido también en verano. ## ¿Dónde duermo y como? En Arenas, el Hotel Torrecerredo tiene 19 habitaciones, jardín y cena casera, y el Camping Naranjo de Bulnes, parcelas junto al río y bungalows. Para empezar el Cares sin buscar aparcamiento, el Hotel Arcea Mirador de Cabrales está en el mismo Poncebos y admite mascotas. En Sotres, Casa Cipriano es hotel, restaurante de fabada y cabrito y casa de guías desde 1969. ## ¿Cuánto tiempo necesito? Un día da para el funicular de Bulnes y la cueva del queso. Con dos noches añades el Cares o la subida a Urriellu sin prisas, y una mañana en Sotres con la quesería. Cangas de Onís queda a unos 30 km, 35 minutos por la AS-114: se combinan bien en un fin de semana. ## Dónde está - Zonas: Picos de Europa, Alojamientos singulares en España, Cornisa Cantábrica, Camino del Norte - Cerca: Llanes (a 14,1 km), Liébana y Potes (a 22,7 km), Cangas de Onís y Covadonga (a 25,9 km), Ribadesella (a 26,6 km) ## Qué hacer - **Cueva-Exposición del Queso de Cabrales, en Arenas** (45 min · Todas las edades · Desde 6 € por adulto): A la salida de Arenas hacia Poncebos, en el barrio del Cares, la Fundación Cabrales ha montado una exposición dentro de una cueva natural para contar el queso del concejo: los pastos de altura, los rebaños, los pastores y la maduración en la roca, que es lo que le da el azul. Es la manera más rápida de entender por qué un queso de leche cruda de montaña cuesta lo que cuesta, y funciona igual de bien con niños que con quien solo quiere probarlo. Cómo es la visita Siempre es guiada y dura unos 45 minutos, en dos partes de unos 20. La primera va por dentro de la cueva: el guía explica la elaboración, el entorno y la vida de los pastores en los Picos de Europa. La segunda es un audiovisual sobre cómo se hace hoy en una quesería, y al final hay una degustación. Dentro de la cueva hay entre 10 y 15 grados todo el año: lleva una capa aunque fuera haga calor. Horario, precio y reserva De lunes a viernes hay pase cada hora, de 10:15 a 13:15 y de 16:15 a 19:15; sábados y domingos, cada media hora, de 10:15 a 13:45 y de 16:15 a 19:45. Abre todos los días del año salvo el 24 y el 31 de diciembre por la tarde, el 25 de diciembre y el 1 y el 6 de enero. La entrada cuesta 6 € los adultos y 4 € los niños; los grupos de 15 o más, con reserva, 4,50 €. El aforo es de 20 personas por pase, así que en verano y en puentes conviene llamar antes al 985 84 67 02 (de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 20:00). Hay que estar diez minutos antes de la hora. Para quién y con qué combinarla Para cualquier edad y cualquier tiempo: es el plan de la tarde de lluvia en Arenas. Si después quieres ver una quesería en activo y una cueva donde madura el queso de verdad, mira la visita a una quesería de Cabrales. Desde aquí, Poncebos y el arranque de la ruta del Cares quedan a unos 6 km. - **Funicular de Poncebos a Bulnes** (3 h · Todas las edades · Desde 22.16 € ida y vuelta, adulto): Bulnes es un pueblo de piedra de los Picos de Europa al que no llega ninguna carretera. Durante siglos se subió solo a pie, por la Canal del Texu, un camino de cabras; hoy sale un funicular desde Poncebos, junto al arranque de la ruta del Cares, que deja en el barrio bajo del pueblo en unos minutos. Horario y precio Funciona todo el año. Hay una salida a las 8:30 y, de 10:00 a 20:00, una cada media hora. En temporada alta (en 2026, del 28 de marzo al 6 de abril, el 1, 2 y 3 de mayo, del 1 de junio al 12 de octubre y del 5 al 8 de diciembre) se añaden salidas a las 20:30, 21:00, 21:30 y 22:00. El billete de ida cuesta 17,61 € y el de ida y vuelta 22,16 €; los niños de 4 a 12 años pagan 4,32 € la ida y 6,71 € la ida y vuelta. Llegar a Poncebos En las fechas del plan de transporte del Principado (en 2026, Semana Santa, el puente de mayo, los fines de semana de mayo y del 1 de junio al 12 de octubre) lo más cómodo es dejar el coche en Arenas y coger el bus a Poncebos: sale aproximadamente cada hora de 8:00 a 13:00 y de 17:00 a 19:00, tarda 15 minutos y cuesta 1,55 € el trayecto. Para por el aparcamiento de Ovar, unas 146 plazas a 1,2 km de Poncebos, que no garantiza sitio. Junto al funicular solo aparcan los vecinos de Bulnes y los autobuses. Qué hacer arriba El funicular te deja en La Villa, el barrio de abajo, con su iglesia, el puente sobre el río y terrazas donde tomar un culín. Sube después a Bulnes de Arriba, El Castillo, con vistas sobre el valle y la Canal del Texu, y acércate al mirador del Urriellu, a un cuarto de hora de La Villa, para ver el Naranjo de Bulnes por una cara que no se ve desde la carretera. Cuenta medio día con calma. Si tienes piernas, una buena combinación es subir en funicular y bajar a pie por la Canal del Texu, el antiguo camino de los vecinos, de mucha pendiente y piedra suelta: calzado de montaña y rodillas en forma. - **Visita a una quesería de Cabrales y a su cueva, en Sotres o en Arenas** (2 h · Familias; la cueva de Sotres, desde 6 años · Desde 8 € por adulto): La cueva-exposición de Arenas cuenta el queso; aquí lo ves hacer. Dos queserías del concejo abren sus puertas con visitas guiadas, y son dos experiencias distintas: una en lo alto, con paseo hasta la cueva donde maduran las piezas, y otra en el valle, con la ganadería y el ordeño. En Sotres: la cueva de verdad Quesería Maín es una casa de Sotres, el pueblo más alto de Cabrales, que madura su queso en cuatro cuevas de la montaña. La visita dura unas dos horas: empieza en el obrador, sigue con un paseo de un cuarto de hora por el pueblo, con cuestas fuertes, hasta una de las cuevas, entre 6 y 10 grados, y vuelve para terminar con una cata de sus tres quesos de leche cruda con sidra natural. Cuesta 12,50 € y los menores de 4 años no pagan. Se reserva solo en su web, en español, y no se devuelve el importe, aunque se puede cambiar una vez de día avisando con 24 horas. No la recomiendan para menores de 6 años ni para quien tenga problemas para caminar en cuesta. En noviembre de 2026 avisa de que cierra por vacaciones hasta diciembre. En Arenas: la ganadería y el ordeño Vega de Tordín, a la entrada de Arenas, enseña el camino entero de la leche: las vacas y el ordeño robotizado, el cuajado, el moldeado y el secado antes de ir a la cueva. Los niños hacen de ganaderos un rato, con herramientas de su tamaño. Son unos 45 minutos con degustación de Cabrales y de su crema de queso, por 8 € los adultos y 5 € los niños. En Semana Santa y verano hay visitas de 11:00 a 14:00 y de 16:00 a 20:00; el resto del año, llama antes. Cuál elegir Con niños pequeños o poco tiempo, Vega de Tordín: está en Arenas y es corta. Si quieres ver una cueva de maduración con las piezas cubiertas de moho, sube a Sotres y combínalo con la ruta a la Vega de Urriellu o con la comida en Casa Cipriano. - **Miradores del Naranjo de Bulnes: Pozo de la Oración y Asiegu** (30 min · Todas las edades · Desde 0 € ): El Naranjo de Bulnes, el Picu Urriellu, es la montaña de Cabrales, pero desde el fondo del valle casi nunca se ve: lo tapan las laderas. Para verlo sin caminar hay dos miradores a pie de carretera, con aparcamiento y paneles que nombran cada cumbre del macizo central. Son la parada de diez minutos que justifica salir de Arenas una mañana clara. El Pozo de la Oración Está en las inmediaciones de Poo de Cabrales, junto a la carretera, y es el mirador clásico: con el día despejado, el Urriellu aparece al fondo del valle con su pared de caliza anaranjada, rodeado de otras cumbres de los Urrieles. Los paneles del aparcamiento te ayudan a ponerles nombre. Es la foto que ilustra media guía de Asturias, y no cuesta nada. Asiegu y el mirador Pedro Udaondo Desde Carreña, la capital del concejo, sube la carretera a Asiegu, Pueblo Ejemplar de Asturias en 2019. En el pueblo está el mirador Pedro Udaondo, también con paneles, con otra vista del Urriellu y de todo su entorno. La subida misma ya tiene vistas sobre Carreña. Si quieres seguir, la majada de Tebrandi, en las faldas de la sierra del Cuera, a pocos kilómetros, da otra panorámica de los Picos. Cuándo ir Por la mañana temprano o al caer la tarde, con el cielo limpio: la niebla y las nubes bajas tapan el pico muchos días, también en verano. Mira la cumbre desde Arenas antes de salir; si no la ves, deja los miradores para otro día. Dentro del Parque Nacional hay otras dos caras del Urriellu, desde Camarmeña, sobre Poncebos, y desde el mirador de Bulnes, al que se sube con el funicular. - **Ruta de Sotres a la Vega de Urriellu, al pie del Naranjo de Bulnes** (7 h 30 · 24 km · Montañeros con buena forma; dificultad media, alta en invierno · Desde 0 € ): Es la ruta para ver el Naranjo de Bulnes desde su base, sin escalar: una jornada entera de montaña desde Sotres, el pueblo más alto del concejo, hasta la Vega de Urriellu, la campa donde está el refugio, al pie de la pared del pico. La señaliza el Parque Nacional como PR-PNPE 21. Los números Según el Parque Nacional, son 12 km de Sotres a Urriellu y 24 km ida y vuelta, con 1.070 metros de desnivel de subida. Cuenta cuatro horas para subir y siete y media en total. La dificultad es media por la longitud y el desnivel, y alta en invierno, cuando hay nieve: entonces es terreno de montañeros equipados. Cómo llegar y dónde dejar el coche A Sotres se sube desde Poncebos por una carretera de unos 11 km. En las fechas del plan de transporte del Principado (en 2026, del 1 de junio al 12 de octubre, Semana Santa y los fines de semana de mayo) hay autobús desde Arenas hasta Sotres, por 2,60 € el trayecto; el último vuelve de Sotres a las 20:00. Más arriba, a lo largo de la carretera del collado de Pandébano, hay pequeñas zonas de aparcamiento de cuatro plazas, 72 en total: si consigues sitio, te ahorras unos 5 km por sentido. En Pandébano no se puede acampar ni dormir en el coche o la furgoneta. Qué llevar y cómo ir seguro El Parque recuerda que en los Picos el tiempo cambia rápido y la niebla, la encainada, aparece también en verano: si te atrapa, espera a que levante. Lleva botas, chubasquero, abrigo ligero, gorra, crema, frontal y comida: el agua escasea en cuanto entras en la alta montaña. No vayas solo o deja dicho tu recorrido. El perro, siempre atado. Para la víspera o la vuelta, en Sotres tienes cama y cocina de montaña en Casa Cipriano, que también tiene guías y taxi 4x4. ## Dónde comer - **Restaurante Casa Cipriano, en Sotres** (Restaurante, Sotres, €€). Qué pedir: la fabada o el cabrito lechal guisado, y la tarta de mora de postre ## En coche: En coche hasta Arenas, en bus hasta Poncebos A Cabrales se llega en coche por la AS-114, desde Cangas de Onís por el oeste o desde Panes por el este, y Arenas es la base: de allí salen la carretera de Poncebos y, desde Poncebos, la de Sotres. En verano el coche se queda en Arenas y se sube en el bus del Principado, porque en Poncebos no hay dónde aparcar. Presupuesto orientativo: 60–120 € por persona y día. ### Dónde dormir si vas en coche - **Hotel Torrecerredo** (Hotel pequeño, desde 87 € / noche): En Arenas, sin el ruido de la carretera El Torrecerredo está en el barrio de Vega, a unos tres minutos a pie del centro de Arenas de Cabrales, con jardín y terraza mirando a la montaña. Lo llevan sus dueños, Pilar y Jim, y se nota en el trato: es un hotel pensado para gente que viene a caminar por los Picos. Habitaciones y precio Tiene 19 habitaciones con baño, calefacción, wifi y televisión. Publica tarifas por número de personas: en 2025, la doble con desayuno desde 87 € en temporada baja y 97 € en agosto y Semana Santa, y hay triples y cuádruples para familias. Con cena, la doble pasa a 137 € en temporada baja. En temporada alta se reserva sin gastos de cancelación. Desayuno, cena y pícnic El desayuno es de bufé, con huevos al gusto. Por la noche hay un menú casero que cambia, con truchas a la sidra, cachopo o queso de Cabrales, y preparan bolsas de pícnic para la ruta: útil para el Cares o la Vega de Urriellu. - **Hotel Arcea Mirador de Cabrales** (Hotel): Dormir donde empieza el Cares El Mirador de Cabrales está en Puente Poncebos, el punto donde arranca la ruta del Cares y sale el funicular de Bulnes, a unos diez minutos en coche de Arenas. Es el hotel de la cadena asturiana Arcea en Cabrales, de dos estrellas. Por qué tiene sentido En verano, Poncebos se llena desde primera hora y no hay dónde aparcar; durmiendo aquí, el hotel tiene aparcamiento exterior y sales andando al Cares antes de que lleguen los autobuses. Las habitaciones son funcionales, con baño, y las hay de distintas capacidades, con posibilidad de cama supletoria. Admiten mascotas. - **Hotel Rural Casa Cipriano** (Hotel pequeño): En el pueblo más alto de Cabrales Sotres está entre el macizo central y el oriental de los Picos de Europa, al final de una carretera de montaña desde Poncebos. Casa Cipriano lleva aquí desde 1969 y hoy tiene catorce habitaciones dobles, una triple y una individual, todas con baño y televisión, con vistas al macizo central. Para quién Para quien viene a la montaña: la ruta a la Vega de Urriellu sale del pueblo, la casa tiene guías de montaña propios, para senderismo y esquí de travesía, y un taxi 4x4 para moverte por la zona. Abajo está el restaurante y un bar rústico con chimenea y terraza, con wifi. Aparcamiento gratuito junto al hotel. La web no publica precios: se reserva por formulario, correo o teléfono. - **Camping Naranjo de Bulnes** (Camping): Al lado del río, a la salida de Arenas El camping está en la carretera de Arenas a Panes, en el km 32,5, a la orilla del río Cares. Tiene dos zonas de parcelas, una junto al río y otra en la parte de montaña, además de bungalows de dos a seis plazas y cabañas, con bar, restaurante y salón social. Lo práctico Las parcelas se ocupan desde las 8:30 y los bungalows y cabañas de 15:30 a 22:00; el día de salida hay que dejarlos antes de las 12:00. Duchas de agua caliente las 24 horas, baño adaptado, aseo para bebés y lavandería. Los perros se admiten en las parcelas, con las vacunas al día y siempre controlados, pero no en bungalows ni cabañas, y no se admiten razas potencialmente peligrosas. La web no publica precios: dependen de la temporada y del alojamiento. ## En familia: Queso, funicular y un pico a la vista Cabrales con niños es más de queso y funicular que de grandes rutas. Las visitas son cortas, casi todo está a menos de media hora de Arenas y el Naranjo de Bulnes se enseña desde un mirador junto al coche. ### Lo que mejor funciona La cueva-exposición del queso, 45 minutos, 4 € los niños El funicular a Bulnes, de 4 a 12 años 6,71 € ida y vuelta Vega de Tordín, con un rato de ganaderos para los pequeños El mirador del Pozo de la Oración, a pie de carretera ### Dormir Hotel Torrecerredo, con habitaciones triples y cuádruples Camping Naranjo de Bulnes, con bungalows de hasta seis plazas ### Comer Pícnic del hotel para Bulnes; arriba hay terrazas en La Villa Casa Cipriano, en Sotres, si subís a la quesería Maín ### Ten en cuenta En la cueva hay entre 10 y 15 grados: una sudadera La cueva de Sotres no se recomienda a menores de 6 años La ruta del Cares se aconseja desde 12 años ### Qué hacer en familia - Cueva-Exposición del Queso de Cabrales, en Arenas - Funicular de Poncebos a Bulnes - Visita a una quesería de Cabrales y a su cueva, en Sotres o en Arenas - Miradores del Naranjo de Bulnes: Pozo de la Oración y Asiegu ## Consejos ### Deja el coche en Arenas en verano En Poncebos no hay sitio y Ovar se llena a primera hora. ### Lleva abrigo a la cueva Dentro de la cueva-exposición hay entre 10 y 15 grados todo el año. ### Reserva la quesería de Sotres en su web Maín solo admite reservas en línea, sin devolución, y en noviembre de 2026 cierra por vacaciones hasta diciembre. ## Preguntas frecuentes ### ¿Cuánto cuesta el funicular de Bulnes? 17,61 € la ida y 22,16 € la ida y vuelta; de 4 a 12 años, 4,32 € y 6,71 €. ### ¿Se puede visitar una cueva donde madura el queso de Cabrales? Sí: la de Quesería Maín, en Sotres, con visita guiada y cata. En Arenas, la cueva-exposición de la Fundación Cabrales explica el proceso. ### ¿Cómo se llega a Poncebos en temporada? En el autobús que sale de Arenas, cada hora aproximadamente, por 1,55 € el trayecto. ### ¿Se puede ir con perro? A las rutas, atado: en el Parque Nacional está prohibido llevarlos sueltos. No entran en la cueva del queso ni en las queserías. ### ¿Qué hago un día de lluvia? La cueva-exposición del queso y una quesería en Arenas; el funicular funciona igual.