# Restaurante Universo Restaurante en Canfranc Estación · Canfranc, Candanchú y Astún Fuente: https://www.geocalia.com/es/espana/aragon/canfranc/restaurantes/restaurante-universo · Revisado: 2026-11-13 - Precio: €€ Restaurante, bar y obrador en la avenida de los Arañones de Canfranc Estación, abierto todos los días: brasa de carbón, ternasco y menú del día de 28,50 €. El Universo está en la avenida de los Arañones, la calle principal de Canfranc Estación, a pocos pasos de la estación internacional. Es tres cosas en un mismo local: restaurante, barra con tapas y despacho de pan y repostería casera. Abre todos los días desde las 6:00, y en fiestas amplía horario, así que sirve igual para el desayuno antes de pistas que para la comida o una paella para llevar a última hora. Carbón vegetal para el ternasco y la longaniza La cocina es aragonesa y mediterránea, y lo que la distingue es la brasa de carbón vegetal: cordero, entrecot y la longaniza y el chorizo de Aragón. La carta sigue con entrantes, ensaladas, pescados, pizzas caseras, paellas, gazpacho y postres caseros, y tiene un apartado de platos ligeros. Por la mañana hay tostadas, almuerzos, bocadillos y sándwiches. El menú de 28,50 € El menú del día cuesta 28,50 €; la web no detalla qué platos entran, así que pregúntalo al reservar. Para niños hay menú infantil. Los grupos de 20 personas o más tienen menús desde 20 € por persona, con café e IVA incluidos. Asados enteros por encargo Si vas en grupo o te alojas en un apartamento, el Universo asa por encargo pollos, ternasco y cochinillo enteros, y prepara paellas y menús para llevar: la cocina de comida para llevar no cierra hasta las 23:00. Para los días de nieve hacen bocadillos y picnics, y para grupos y autobuses, desayunos y bufés según presupuesto. Salón, barra y terraza Hay un salón interior para sentarse a comer, la barra de la cafetería para tapear y una terraza grande que abre de marzo a noviembre. El pan y la repostería casera se venden desde las 7:00. Se reserva por teléfono para cualquiera de los tres espacios, en el 974 37 30 98; no hay reserva en línea. Cuándo cierra Abre todos los días de la semana, domingo incluido. La única pausa del año son las vacaciones de otoño: del 20 de octubre al 6 de noviembre, ambos incluidos. A mediados de noviembre ya ha vuelto a abrir, a tiempo para la temporada de esquí. En un día por Canfranc Encaja a mediodía después de la visita guiada a la estación internacional, que sale de la plaza del Ayuntamiento, a pocos minutos a pie. En invierno, quien esquía en Candanchú o Astún baja a comer o recoge aquí el bocadillo por la mañana: el domingo de esquí en Candanchú termina con su brasa. Y los sábados que sale el Canfranero, el tren histórico desde Zaragoza, es una de las paradas del plan del Tren Azul. Qué pedir: el ternasco o la longaniza de Aragón a la brasa; si vais en grupo, encarga el cochinillo o el ternasco asado entero ## Datos prácticos - Dirección: Av. de los Arañones, 11, 22880 Canfranc-Estación, Huesca - Teléfono: +34 974 37 30 98 - Abre todos los días desde las 6:00, con horario ampliado en fiestas; pan y repostería desde las 7:00; paellas y menús para llevar hasta las 23:00; vacaciones del 20 de octubre al 6 de noviembre - Cocina: aragonesa, brasa, mediterránea - Platos de la casa: Ternasco a la brasa, Longaniza y chorizo de Aragón, Entrecot a la brasa, Paella, Cochinillo asado por encargo - Datos comprobados el 13 de noviembre de 2026. ## Cómo llegar y contacto - Web: https://restauranteuniverso.com/ - Coordenadas: 42.7535, -0.5155 ## Cerca de aquí - [Albergue Río Aragón](https://www.geocalia.com/es/espana/aragon/canfranc/alojamientos/albergue-rio-aragon), a 118 m - [Canfranc Estación, a Royal Hideaway Hotel](https://www.geocalia.com/es/espana/aragon/canfranc/alojamientos/canfranc-estacion-royal-hideaway), a 257 m - [Restaurantes del hotel Canfranc Estación](https://www.geocalia.com/es/espana/aragon/canfranc/restaurantes/restaurantes-del-canfranc-estacion-royal-hideaway), a 257 m - [Visita guiada a la Estación Internacional de Canfranc](https://www.geocalia.com/es/espana/aragon/canfranc/actividades/visita-guiada-a-la-estacion-internacional), a 257 m - [El Canfranero, de Zaragoza a Canfranc en el Tren Azul](https://www.geocalia.com/es/espana/aragon/canfranc/actividades/el-canfranero-desde-zaragoza), a 364 m - [El Boj, restaurante del Hotel Santa Cristina](https://www.geocalia.com/es/espana/aragon/canfranc/restaurantes/el-boj), a 967 m - [Hotel Santa Cristina Petit Spa](https://www.geocalia.com/es/espana/aragon/canfranc/alojamientos/hotel-santa-cristina), a 967 m - [Candanchulandia, el jardín de nieve de Candanchú](https://www.geocalia.com/es/espana/aragon/canfranc/actividades/candanchulandia-jardin-de-nieve), a 3,7 km ## Consejos ### Encarga el asado con tiempo El ternasco y el cochinillo enteros son por encargo: llama con antelación. ### Pide el bocadillo para pistas al desayunar Abre a las 6:00, antes de que salgas hacia las estaciones. ## Preguntas frecuentes ### ¿Abre el domingo a mediodía? Sí, abre todos los días. ### ¿Cuánto cuesta el menú del día? 28,50 €. Los grupos de 20 o más tienen menús desde 20 €, con café. ### ¿Preparan comida para llevar a pistas? Sí: bocadillos y picnics, además de paellas y menús para llevar. ### ¿Tiene terraza? Sí, grande, abierta de marzo a noviembre. ### ¿Cuándo cierra por vacaciones? Del 20 de octubre al 6 de noviembre. ### ¿Hay menú para niños? Sí, tiene menú infantil. Destino: [Canfranc, Candanchú y Astún](https://www.geocalia.com/es/espana/aragon/canfranc.md)