# Restaurante Ruta del Veleta

Restaurante en Cenes de la Vega · Sierra Nevada (Pradollano)

Fuente: https://www.geocalia.com/es/espana/andalucia/sierra-nevada/comer/ruta-del-veleta · Revisado: 2026-11-12

- Precio: €€€€

Restaurante de cocina de tradición y vanguardia en Cenes de la Vega, en la carretera de Sierra Nevada, con menú de degustación del chef Marcos Pedraza. Abre el domingo a mediodía.

Un restaurante en el camino de la sierra
Ruta del Veleta está en Cenes de la Vega, en la carretera que sube de Granada a Sierra Nevada, a unos 20 minutos de Pradollano. Es una casa clásica de Granada, con varios comedores decorados, bodega y salones, y una cocina que mezcla tradición e innovación bajo el chef Marcos Pedraza.
Qué pedir
La casa propone un menú de degustación, que también vende como regalo, y una carta de producto andaluz con platos como el pulpo al humo de encina. Consulta la carta vigente en su web.
Horario
Cierra los lunes. Martes, miércoles y domingos abre solo a mediodía, de 13:00 a 15:30; de jueves a sábado, también por la noche, de 20:30 a 23:00. Se reserva en su web o en el 958 48 61 34.
Cuándo encaja
Al bajar de la nieve un domingo: si sales de las pistas a las 14:00, llegas a comer. Es un sitio de comida larga y precio alto, no de bocadillo rápido.

Qué pedir: el menú de degustación, si tienes tiempo; a la carta, los platos de producto con brasa

## Datos prácticos

- Dirección: Carretera de Sierra Nevada, 146, 18190 Cenes de la Vega, Granada
- Teléfono: +34 958 48 61 34
- Correo: info@rutadelveleta.com
- Horario: lun cerrado; mar y mié 13:00–15:30; jue–sáb 13:00–15:30 y 20:30–23:00; dom 13:00–15:30
- Lunes cerrado; cenas solo de jueves a sábado
- Cocina: andaluza, de autor
- Platos de la casa: Menú de degustación, Pulpo al humo de encina
- Reservas: https://www.rutadelveleta.com/reservas/
- Datos comprobados el 12 de noviembre de 2026.

## Cómo llegar y contacto

- Web: https://www.rutadelveleta.com/
- Coordenadas: 37.1565, -3.5469

## Cerca de aquí

- [Apartahotel Trevenque](https://www.geocalia.com/es/espana/andalucia/sierra-nevada/dormir/apartahotel-trevenque), a 14,8 km
- [Esquí nocturno en la pista del Río](https://www.geocalia.com/es/espana/andalucia/sierra-nevada/hacer/esqui-nocturno-en-la-pista-del-rio), a 14,8 km
- [Hotel Telecabina](https://www.geocalia.com/es/espana/andalucia/sierra-nevada/dormir/hotel-telecabina), a 14,8 km
- [Esquiar en Sierra Nevada](https://www.geocalia.com/es/espana/andalucia/sierra-nevada/estacion-de-esqui-de-sierra-nevada), a 14,8 km
- [Trineo Mirlo y parque de nieve del Mirlo Blanco](https://www.geocalia.com/es/espana/andalucia/sierra-nevada/hacer/fuente-del-mirlo-blanco), a 14,8 km
- [Albergue Inturjoven Sierra Nevada](https://www.geocalia.com/es/espana/andalucia/sierra-nevada/dormir/albergue-inturjoven-sierra-nevada), a 15,1 km
- [Raquetas de nieve hasta las Posiciones del Veleta](https://www.geocalia.com/es/espana/andalucia/sierra-nevada/raquetas-hasta-las-posiciones-del-veleta), a 15,7 km
- [Snowpark Sulayr en la Loma de Dílar](https://www.geocalia.com/es/espana/andalucia/sierra-nevada/hacer/snowpark-sulayr), a 16,0 km

## Consejos

### Reserva la comida del domingo
Es el único servicio del día y se llena.

### Sin botas
Cámbiate en el coche: es un restaurante de mantel.

## Preguntas frecuentes

### ¿Abre el domingo?
Sí, a mediodía, de 13:00 a 15:30.

### ¿Dónde está?
En la carretera de Sierra Nevada, 146, en Cenes de la Vega, a la salida de Granada.

### ¿Tiene menú de degustación?
Sí; consulta el precio vigente en su web.

Destino: [Sierra Nevada (Pradollano)](https://www.geocalia.com/es/espana/andalucia/sierra-nevada.md)