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Un comedor con techo de madera labrada, lámparas de araña y mesas con mantel© Ruta del Veleta

Restaurante · Sierra Nevada (Pradollano)

Restaurante Ruta del Veleta

Restaurante de cocina de tradición y vanguardia en Cenes de la Vega, en la carretera de Sierra Nevada, con menú de degustación del chef Marcos Pedraza. Abre el domingo a mediodía.

Información€€€€
Precio
€€€€
Dónde
Cenes de la Vega

Un restaurante en el camino de la sierra

Ruta del Veleta está en Cenes de la Vega, en la carretera que sube de Granada a Sierra Nevada, a unos 20 minutos de Pradollano. Es una casa clásica de Granada, con varios comedores decorados, bodega y salones, y una cocina que mezcla tradición e innovación bajo el chef Marcos Pedraza.

Qué pedir

La casa propone un menú de degustación, que también vende como regalo, y una carta de producto andaluz con platos como el pulpo al humo de encina. Consulta la carta vigente en su web.

Horario

Cierra los lunes. Martes, miércoles y domingos abre solo a mediodía, de 13:00 a 15:30; de jueves a sábado, también por la noche, de 20:30 a 23:00. Se reserva en su web o en el 958 48 61 34.

Cuándo encaja

Al bajar de la nieve un domingo: si sales de las pistas a las 14:00, llegas a comer. Es un sitio de comida larga y precio alto, no de bocadillo rápido.

Qué pedir: el menú de degustación, si tienes tiempo; a la carta, los platos de producto con brasa

Datos prácticos

Horario
  • lunCerrado
  • mar y mié13:00–15:30
  • jue–sáb13:00–15:30 y 20:30–23:00
  • dom13:00–15:30

Lunes cerrado; cenas solo de jueves a sábado

Cocina
andaluza, de autor

Datos comprobados el 12 de noviembre de 2026.

Platos de la casa

  • Menú de degustación
  • Pulpo al humo de encina

Consejos

  • Reserva la comida del domingo Es el único servicio del día y se llena.
  • Sin botas Cámbiate en el coche: es un restaurante de mantel.

Preguntas frecuentes

¿Abre el domingo?

Sí, a mediodía, de 13:00 a 15:30.

¿Dónde está?

En la carretera de Sierra Nevada, 146, en Cenes de la Vega, a la salida de Granada.

¿Tiene menú de degustación?

Sí; consulta el precio vigente en su web.

Horarios y precios pueden cambiar: confírmalos antes de ir.

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