# Jesús Carrión Restaurante

Restaurante en Aracena · Sierra de Aracena

Fuente: https://www.geocalia.com/es/espana/andalucia/sierra-de-aracena/restaurantes/jesus-carrion · Revisado: 2026-11-13

- Precio: €€

Restaurante y tapas de cocina serrana con toques nuevos junto a la Gruta de las Maravillas, con ibérico de bellota y carta de vinos. Abre el domingo a mediodía.

Jesús Carrión es un restaurante de cocina serrana con guiños de fuera en la calle Pozo de la Nieve, 35, a un paseo de la Gruta de las Maravillas, en el centro de Aracena. La base es el producto de la sierra —jamón y carnes ibéricas de bellota, setas, chacinas—, y la carta lo combina con platos de otra parte, como el tataki de atún, el foie de pato o el ajoblanco con vieira. Hacen en casa el pan de nueces y los postres, y la carta de vinos es amplia.
Presa, pluma y boletus
Casi todo se puede pedir en tapa o media y en ración, lo que permite probar varias cosas. El jamón de bellota 100 % ibérico cuesta 15 € la media y 29 € la ración; el carpaccio de presa a la sal, 10,50 y 19 €; el foie de pato con pan de especias, 12,50 y 22 €; el risotto de boletus con aceite de trufa, 8,50 y 16 €. Las croquetas caseras se cobran a 3 € la unidad. Entre los platos, ajoblanco con vieira y wakame (13 €), ensalada de pimientos asados con bacalao frito (16 €) y revuelto de ajetes con jamón (17 €).
Las carnes ibéricas son el centro: carrilleras (19 €), presa a la plancha (13 € la media, 25 € la ración), pluma (13 y 27 €) y solomillo ibérico con salsa de setas (24 €), además de chuletitas de cordero recental, magret de pato o un chuletón de 850 g por 48 €. El postre más propio es la crema de tocino de cielo (7 €). El cesto de pan de nueces cuesta 2,50 €, también sin gluten.
Comiendo de medias raciones para compartir y un plato de carne, cuenta entre 35 y 45 € por persona sin vino.
El menú degustación, para toda la mesa
Si no quieres elegir, el menú degustación cuesta 52 € por persona con aperitivo, una copa de vino blanco, una de tinto y agua: jamón de bellota, carpaccio de presa, ajoblanco con vieira, tataki de atún, foie, risotto de boletus y presa ibérica con salsa de setas, con un surtido de postres. Solo se sirve a mesas completas. Para grupos hay menús de 43 y 46 € con bebida, que se encargan eligiendo antes el principal.
Cuándo abre
Sirve almuerzos de miércoles a domingo, de 13:00 a 16:00, y cenas solo los viernes y sábados, de 21:00 a 23:00. Los lunes y martes cierra. Para reservar atiende en el 959 463 188 o el 616 990 309, de miércoles a domingo de 11:00 a 17:30 y las noches de viernes y sábado; si no, escribe a jesusgco@hotmail.com.
Antes o después de la gruta
El restaurante está a unos minutos andando de la Gruta de las Maravillas y del Museo del Jamón, así que la comida encaja entre la cueva por la mañana y la subida al castillo de Aracena por la tarde, el mismo orden del domingo en la Sierra de Aracena de esta web.

Qué pedir: carpaccio de presa a la sal y risotto de boletus en media ración, y presa o pluma ibérica a la plancha

## Datos prácticos

- Dirección: Calle Pozo de la Nieve, 35, 21200 Aracena, Huelva
- Teléfono: +34 959 46 31 88
- Correo: jesusgco@hotmail.com
- Horario: lun y mar cerrado; mié y jue 13:00–16:00; vie y sáb 13:00–16:00 y 21:00–23:00; dom 13:00–16:00
- Cierra lunes y martes
- Cocina: serrana, ibérica
- Platos de la casa: Presa ibérica con salsa de setas, Carpaccio de presa a la sal, Risotto de boletus y aceite de trufa, Pan de nueces de la casa, Menú degustación
- Datos comprobados el 13 de noviembre de 2026.

## Cómo llegar y contacto

- Web: https://jesuscarrionrestaurante.com/
- Coordenadas: 37.8925, -6.5615

## Cerca de aquí

- [Gruta de las Maravillas](https://www.geocalia.com/es/espana/andalucia/sierra-de-aracena/actividades/gruta-de-las-maravillas), a 71 m
- [Hotel Convento Aracena & Spa](https://www.geocalia.com/es/espana/andalucia/sierra-de-aracena/alojamientos/hotel-convento-aracena), a 226 m
- [Castillo y recinto fortificado de Aracena](https://www.geocalia.com/es/espana/andalucia/sierra-de-aracena/actividades/castillo-de-aracena), a 239 m
- [Museo del Jamón de Aracena](https://www.geocalia.com/es/espana/andalucia/sierra-de-aracena/actividades/museo-del-jamon), a 246 m
- [Sendero de Aracena a Linares de la Sierra](https://www.geocalia.com/es/espana/andalucia/sierra-de-aracena/actividades/aracena-linares-de-la-sierra), a 496 m
- [Finca Valbono](https://www.geocalia.com/es/espana/andalucia/sierra-de-aracena/alojamientos/finca-valbono), a 1,4 km
- [Restaurante de Finca Valbono](https://www.geocalia.com/es/espana/andalucia/sierra-de-aracena/restaurantes/restaurante-finca-valbono), a 1,4 km
- [De Linares de la Sierra a Alájar por el Caracol](https://www.geocalia.com/es/espana/andalucia/sierra-de-aracena/actividades/linares-alajar-por-el-caracol), a 7,1 km

## Consejos

### Pide medias raciones
La mayoría de los platos se sirven en media: así pruebas más.

### Domingo a mediodía
Abre el domingo para comer, pero solo cena viernes y sábado.

### Degustación con toda la mesa
El menú de 52 € solo se sirve si lo pide la mesa entera.

## Preguntas frecuentes

### ¿Qué días abre?
De miércoles a domingo a mediodía, y viernes y sábado también por la noche.

### ¿Cuánto cuesta comer en Jesús Carrión?
De 35 a 45 € por persona sin vino; el menú degustación, 52 € con bebida.

### ¿Tiene pan sin gluten?
Sí, el cesto de pan se ofrece también sin gluten.

### ¿Está cerca de la Gruta de las Maravillas?
Sí, a unos minutos andando por el centro de Aracena.

Destino: [Sierra de Aracena](https://www.geocalia.com/es/espana/andalucia/sierra-de-aracena.md)