# Restaurante La Fragua

Restaurante en Trevélez · La Alpujarra

Fuente: https://www.geocalia.com/es/espana/andalucia/la-alpujarra/restaurantes/restaurante-la-fragua · Revisado: 2026-11-13

- Precio: €€

El restaurante de los hoteles La Fragua en Trevélez: cocina alpujarreña y mediterránea con toques árabes, jamón de Trevélez y verduras de su huerto.

El restaurante La Fragua está en la calle Posadas, 9, en el centro de Trevélez, a unos pasos de los dos hoteles de la misma casa, La Fragua I y II. Hace cocina mediterránea y alpujarreña, con toques árabes, y trabaja con verduras y productos que cultiva la propia familia en su huerto. Es el sitio natural para comer después de pasear por los barrios del pueblo o de bajar de la montaña.
Lo que da el huerto
La carta sigue las estaciones: la casa explica que deja que la naturaleza guíe el menú, de modo que si el huerto da verduras y hortalizas en abundancia, aparecen en los platos, y cuando cambia la temporada, cambian también ellos. Junto a esa cocina de temporada están los platos típicos alpujarreños y, cómo no, el jamón de Trevélez, el producto que da fama al pueblo. La web no publica la carta con precios: los platos del día se cuentan en sala.
Calendario y horario
El restaurante cierra en pleno invierno. En noviembre de 2026 su web avisa de que abre hasta el día de Reyes, y en temporadas anteriores ha reabierto en marzo. El horario de servicio se consulta en un enlace de su propia web, y la mesa se reserva desde allí o en el 958 85 85 73. Si viajas entre enero y marzo, comprueba antes que está abierto.
Llegar a la calle Posadas
Trevélez tiene calles estrechas y en cuesta, y la casa recomienda no seguir al GPS dentro del pueblo, porque lleva a callejones sin salida donde no se puede dar la vuelta. Lo práctico es dejar el coche en el aparcamiento público de la entrada y subir andando, unos dos minutos hasta el centro.
Antes y después de comer
El restaurante encaja en la visita a Trevélez: paseo del barrio bajo al alto, compra de jamón y comida. Si vienes del Poqueira, el domingo en Capileira y Trevélez de esta web termina aquí. Para quedarte a dormir, el hotel La Fragua está a un minuto andando, con salón con chimenea en invierno y piscina en verano. Desde el Poqueira, Trevélez está a unos 35 minutos en coche de Capileira.

Qué pedir: el jamón de Trevélez y lo que dé el huerto esa semana

## Datos prácticos

- Dirección: Calle Posadas, 9, 18417 Trevélez, Granada
- Teléfono: +34 958 85 85 73
- Abre hasta el día de Reyes y reabre en marzo; horario en su web
- Cocina: alpujarreña, mediterránea
- Platos de la casa: Jamón de Trevélez, Platos de temporada del huerto
- Datos comprobados el 13 de noviembre de 2026.

## Cómo llegar y contacto

- Web: https://www.hotellafragua.com/restaurante-la-fragua/
- Coordenadas: 36.9998, -3.2655

## Cerca de aquí

- [Hotel La Fragua](https://www.geocalia.com/es/espana/andalucia/la-alpujarra/alojamientos/hotel-la-fragua), a 0 m
- [Trevélez, el pueblo del jamón](https://www.geocalia.com/es/espana/andalucia/la-alpujarra/actividades/trevelez), a 0 m
- [Subida guiada al Mulhacén desde Capileira, con el microbús del Parque Nacional](https://www.geocalia.com/es/espana/andalucia/la-alpujarra/actividades/subida-al-mulhacen-desde-capileira), a 7,2 km
- [Sendero de La Cebadilla, desde Capileira (PR-A 69)](https://www.geocalia.com/es/espana/andalucia/la-alpujarra/actividades/sendero-de-la-cebadilla), a 7,5 km
- [Hotel Rural Finca Los Llanos](https://www.geocalia.com/es/espana/andalucia/la-alpujarra/alojamientos/hotel-finca-los-llanos), a 9,2 km
- [Restaurante Gloria](https://www.geocalia.com/es/espana/andalucia/la-alpujarra/restaurantes/restaurante-gloria), a 9,2 km
- [Capileira: calles, tinaos y la Casa-Museo Pedro Antonio de Alarcón](https://www.geocalia.com/es/espana/andalucia/la-alpujarra/actividades/capileira-y-su-museo), a 9,3 km
- [Microbús de las altas cumbres, de Capileira al Mirador de Trevélez](https://www.geocalia.com/es/espana/andalucia/la-alpujarra/actividades/microbus-de-altas-cumbres), a 9,3 km

## Consejos

### Mira el calendario
Cierra después de Reyes: comprueba que ha reabierto antes de ir en invierno.

### Pregunta por el huerto
Los platos de verdura cambian según lo que dé el huerto ese día.

### Aparca a la entrada
Desde el aparcamiento público son dos minutos a pie.

## Preguntas frecuentes

### ¿Abre en invierno?
Abre hasta el día de Reyes; después cierra y suele volver en primavera.

### ¿Qué cocina hace?
Mediterránea y alpujarreña, con toques árabes y verdura de su huerto.

### ¿Dónde está el Restaurante La Fragua?
En la calle Posadas, 9, junto a los hoteles La Fragua.

### ¿Hay que reservar en el Restaurante La Fragua?
Conviene en fines de semana; se reserva en su web o por teléfono.

Destino: [La Alpujarra](https://www.geocalia.com/es/espana/andalucia/la-alpujarra.md)