# Merumalia

Empresa de actividades en Frascati

Fuente: https://www.geocalia.com/es/empresas/merumalia

Finca familiar de vino y aceite ecológicos en Frascati que organiza visitas a la viña y la bodega con cata guiada por sus propietarios.

## Quiénes son

Merumalia es una finca familiar en las colinas de Frascati, con viñedos y olivos cultivados en ecológico, en una ladera con vista a Roma y a los Castelli Romani. Es de la familia Fusco, que la abrió a los visitantes para compartir la finca y lo que produce; Giulia y Luigi Fusco reciben ellos mismos a los grupos. El centro de la finca es un caserío centenario, donde alquilan cuatro apartamentos.

## Qué cultivan

La finca trabaja sobre todo las variedades blancas autóctonas de la zona del Frascati: Malvasia del Lazio, Malvasia puntinata, Greco Bianco y Bombino, y defiende su conservación. Con ellas hace los vinos de las denominaciones de la zona: el Terso, un Frascati DOC; el Primo y el Primo Riserva, Frascati Superiore DOCG, y el Canto, un Cannellino di Frascati DOCG, el blanco dulce tradicional del lugar. Tiene además tintos Roma DOC, el Vetus y el Vetus Riserva, blancos varietales IGP Lazio de Greco, Bombino, Malvasia puntinata y Fiano, un Shyraz, una grappa de Cannellino y aceite de oliva virgen extra de variedades de los Castelli Romani.

## Visitas y experiencias

El wine tour dura alrededor de hora y media: viña, bodega, explicación de la vinificación y la forma de trabajar en ecológico, y cata guiada de tres vinos y un aceite de oliva virgen extra con una tabla de embutidos y quesos ecológicos. Lo adaptan a cada grupo. También organizan clases de cocina romana, experiencias de comida y vino, yoga, reuniones de empresa, bodas, actos culturales y fiestas privadas. No publican precios, horarios fijos ni condiciones de anulación: se acuerdan al reservar, por el formulario de la web, por correo o por teléfono. La web está en italiano y en inglés.

## Dormir en la finca

Los cuatro apartamentos del caserío son distintos en tamaño, forma y decoración, y todos miran al valle de viñas y hacia Roma. Admiten familias con niños, personas con movilidad reducida y mascotas pequeñas, y a petición preparan comidas y cenas con recetas tradicionales y producto local, solo para los huéspedes. No publican tarifas.

## Cómo llegar

La finca está en el vicolo di Prataporci, 8, en el campo del término de Frascati, a unos 30 minutos en coche de Roma, 25 del aeropuerto de Ciampino y 45 del de Fiumicino. Lo más práctico es ir en coche; si vas en tren hasta Frascati, pregunta al reservar cómo llegar desde la estación.

## Qué organiza

- [Visita y cata de Frascati ecológico en Merumalia](https://www.geocalia.com/es/italia/lacio/castelli-romani/hacer/cata-en-merumalia), en Castelli Romani. Wine tour por la viña y la bodega con cata de 3 vinos, aceite y tabla de embutidos y quesos. 1 h 30. Todo el año, con reserva. La guían los propietarios, Giulia o Luigi Fusco. La web no publica precios: se pide información y se reserva desde la página

Empresas independientes: reservas con ellas y en sus condiciones. Los precios son los que publican y pueden cambiar.

## Datos prácticos

- Dirección: Vicolo di Prataporci, 8, 00044 Frascati, RM
- Teléfono: +39 06 942 6324
- Correo: info@merumalia.it
- Punto de encuentro: Finca Merumalia, Vicolo di Prataporci, 8, Frascati

## Contacto

- Web: https://www.merumalia.it/
- Coordenadas: 41.83811, 12.68819

## Preguntas frecuentes

### ¿Dónde está?
En el vicolo di Prataporci, 8, en el término de Frascati, en el campo.

### ¿Quién guía la visita?
Los propietarios, Giulia o Luigi Fusco.

### ¿Hay que reservar?
Sí, desde la web o por teléfono.