# La Fisna

Empresa de actividades en Madrid

Fuente: https://www.geocalia.com/es/empresas/la-fisna

Bar de vinos, tienda e importadora en Lavapiés, abierta en 2008, que organiza los miércoles catas para grupos de seis a ocho en su sala privada.

La Fisna es bar de vinos, tienda, centro de catas e importadora, en la calle del Amparo, en Lavapiés. Abre de lunes a viernes por la tarde y noche, con cocina de temporada y una carta de vinos que pasa del millar de referencias.

## De tienda de catas a taberna de vinos

Delia Baeza la abrió en mayo de 2008 en la calle Doctor Fourquet, como tienda y lugar de catas. En febrero de 2016 se trasladó a su sitio actual, la antigua taberna Casa Donato, que conserva su arquitectura de bar castizo, y sumó la barra y el comedor. Trabaja sobre todo con bodegas independientes y vinos de baja intervención; importa directamente vino francés, con Borgoña como especialidad, y amplía cada año su parte de vino español. No sirve refrescos, café, destilados ni cerveza de barril: el vino es casi toda su oferta líquida. Los vinos de la tienda se venden con un 15 % de descuento para llevar.

## La cata del miércoles

Los miércoles el equipo de sumilleres dirige catas en la Sala de Sed, el reservado del local, para grupos de seis a ocho personas. Pueden ser de iniciación, temáticas o comparativas: el grupo elige el nivel y el tema. Se catan cinco botellas en una hora y tres cuartos, empezando entre las 17:30 y las 18:30, y la de iniciación cuesta 29 € por persona. Se pide por correo indicando día, hora, número de personas, tipo de cata y si queréis cenar después; contestan en 24 a 48 horas.

## Qué organiza

- [Cata de vinos del miércoles en La Fisna, Lavapiés](https://www.geocalia.com/es/espana/comunidad-de-madrid/madrid/actividades/cata-de-vinos-en-lavapies), en Madrid. La cata del miércoles. Desde 29 € persona. 1 h 45. Miércoles, comienzo de 17:30 a 18:30. Grupos de 6 a 8 personas en la Sala de Sed; cinco botellas; iniciación, temática o comparativa; se pide por correo a vinoycata@lafisna.com

Empresas independientes: reservas con ellas y en sus condiciones. Los precios son los que publican y pueden cambiar.

## Datos prácticos

- Dirección: Calle del Amparo, 91, 28012 Madrid, Madrid
- Teléfono: +34 915 395 615
- Correo: vinoycata@lafisna.com
- Horario: lun–vie 18:00–00:00; sáb y dom cerrado
- Sábado y domingo, cerrado
- Datos comprobados el 13 de noviembre de 2026.

## Contacto

- Web: https://lafisna.com/
- Coordenadas: 40.407, -3.7007

## Preguntas frecuentes

### ¿Hay que reservar para tomar algo en La Fisna?
Sí. El local es pequeño y la propia casa pide reservar siempre.

### ¿Abre el fin de semana?
No. Abre de lunes a viernes, de 18:00 a medianoche.