# Castello Banfi

Empresa de actividades en Montalcino

Fuente: https://www.geocalia.com/es/empresas/banfi

## Quiénes son

Banfi es una de las grandes bodegas de Montalcino, la tierra del Brunello, al sur de Siena. La fundaron en 1978 los hermanos italoamericanos John y Harry Mariani, y la familia Mariani sigue siendo la propietaria. Un año después abrió una segunda casa en el Piamonte, entre Novi Ligure y Acqui Terme, para espumosos, Barbera y Gavi. En Montalcino su sede es el castillo de Poggio alle Mura, hoy Castello Banfi, que entró a formar parte de la bodega en 1983 y que la familia restauró tras los daños de la Segunda Guerra Mundial.

El castillo tiene historia propia: se levantó sobre todo entre los siglos IX y XIII, aparece documentado en 1318 y fue durante siglos de la familia noble sienesa de los Placidi. Es de planta cuadrada, con dos patios, torre almenada y una antigua nevera junto a los muros. Banfi ha obtenido certificaciones de sostenibilidad del sector del vino (EQUALITAS en 2021) y su Brunello Poggio all'Oro 2016 fue el primero en obtener esa certificación de producto.

## Qué ofrece al visitante

Además de la bodega, el castillo reúne un hotel, Il Borgo; dos restaurantes, La Taverna, de cocina toscana, y La Sala dei Grappoli, con una estrella Michelin; una enoteca con bar de vinos; la balsamería, donde elaboran su condimento balsámico; y el Museo de la Botella y del Vidrio, dedicado a Giovanni F. Mariani. Banfi tiene además una casa rural, Podere Collupino, entre viñedos de sangiovese.

Las visitas siguen tres formatos. La visita pública, en grupo y de una hora, acaba con cata en la enoteca o con comida maridada en La Taverna. Para seguir al guía desde el castillo hasta la bodega, a 4 km, hace falta coche propio. Las visitas privadas Discovering Excellence, de unas dos horas y media, recorren la balsamería, el viñedo y la bodega en una lanzadera de la finca para cinco personas como máximo, con cata de cinco vinos, aceite y balsámico, y terminan con comida en La Taverna o, en la versión de tarde, con cena en La Sala dei Grappoli. También hay catas guiadas de su gama, incluidos vinos de Bolgheri, Chianti y el Piamonte, y el bar de vinos de la enoteca sirve copas con embutidos, quesos y productos de la finca.

## Reservas, edades e idiomas

La visita pública exige reserva previa, y las privadas y los restaurantes se reservan en línea desde su web. El punto de encuentro es la enoteca del castillo, quince minutos antes de la hora. Los precios publicados van de 60 € por persona la visita con cata a 300 € la visita privada con comida, y más con la cena con estrella. Banfi no publica edad mínima, horarios de la enoteca ni condiciones de cancelación en su web; se pueden consultar en banfi@banfi.it o en el +39 0577 840111. Al tratarse de catas de vino, en Italia solo se sirve alcohol a mayores de 18 años. La web está en italiano e inglés y no dice en qué idiomas se hacen las visitas.

## Cómo llegar

El castillo está en Poggio alle Mura, en el municipio de Montalcino (53024), al sur del pueblo, entre Siena y la Maremma. Solo se llega cómodamente en coche; si vas a catar, organiza quién conduce o pregunta por las visitas con lanzadera.

## Qué organiza

- [Bodega y viñedos de Castello Banfi en Montalcino](https://www.geocalia.com/es/italia/toscana/val-d-orcia/hacer/bodega-banfi), en Val d'Orcia. Tour público con cata en la enoteca. Desde 60 € por persona. 1 h. Visita en grupo de la finca y la bodega, de una hora aproximada, y cata en la enoteca. Reserva obligatoria; se sigue al guía en coche propio 4 km hasta la bodega. Tour público con comida en La Taverna. Desde 125 € por persona. 1 h. La misma visita y comida maridada con vinos de la casa; 125 € o 140 € según el menú. Discovering Excellence Tour. Desde 300 € por persona. 2 h 30. Visita privada a las 11:00: Balsameria, viñedo y bodega, cata de cinco vinos, aceites y condimento balsámico, y comida de cuatro platos con cuatro vinos. Lanzadera hasta cinco personas

Empresas independientes: reservas con ellas y en sus condiciones. Los precios son los que publican y pueden cambiar.

## Datos prácticos

- Teléfono: +39 0577 840111

## Contacto

- Web: https://www.banfi.it/hospitality/
- Coordenadas: 42.985, 11.42